Argentina. Buenos Aires. La multipremiada cervecería artesanal Juguetes Perdidos lanza al mercado una nueva edición limitada

La cervecería artesanal Juguetes Perdidos lanza al mercado una nueva edición limitada con motivo del aniversario. Se trata de una Baltic Porter añejada en barricas de cognac durante 12 meses. El envase de 750cc tiene, además, una exquisita presentación que permite continuar su guarda.

Ubicada en la región denominada como GBA, a pocos minutos de la ciudad de Buenos Aires, la cervecería se ha posicionado fuertemente en el mercado. Su respaldo más inmediato para este increíble crecimiento han sido las medallas obtenidas en cada uno de los festivales cerveceros de nivel local e internacional en los que han participado.

Su nombre ha trascendido también rápidamente las fronteras locales y ha obtenido un fuerte reconocimiento en regiones tan alejadas como Europa.

“Para nosotros la elaboración de cerveza es un arte, una gran pasión. Estamos decididos a no perder el Espíritu Homebrewer. Por eso cada cerveza se elabora especialmente, no repetimos recetas, es única y con producciones limitadas”. Indicaron desde la cervecería.

Argentina. Se desarrolla en la ciudad de La Plata, capital de la provincia de Bueno Aires, el Workshop Internacional de Cerveza Artesanal Baviera

 

Argentina. La Plata será sede de un encuentro sobre producción y comercialización de cerveza artesanal los dias 22 y 23 de junio

(ADN Digital) Está impulsado por la Subsecretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad y la Representación del Estado de Bayern para Sudamérica. Las jornadas servirán para que diversos funcionarios y elaboradores analicen la situación que atraviesa el sector y sus perspectivas de cara al futuro.

Expertos alemanes y productores platenses compartirán sus experiencias vinculadas a procesos productivos, canales de comercialización y proveedores de la industria en el primer Workshop Internacional de Cerveza Artesanal La Plata Baviera, el cual tendrá lugar los días 22 y 23 de junio en el Pasaje Dardo Rocha, calle 50 entre 6 y 7.

Impulsado por la Subsecretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad y la Representación del Estado de Bayern para Sudamérica, las jornadas servirán para que diversos funcionarios y productores analicen la situación que atraviesa el sector cervecero y sus perspectivas de cara al futuro.

En ese marco, el panel de apertura contará con la presencia del secretario de Planeamiento y Desarrollo Económico de la comuna, Gabriel Rouillet; el subsecretario de Desarrollo Económico, Pablo Álvarez; el director de Atracción de Inversiones y Relaciones Internacionales La Plata, Gustavo Kienzelmann; y la representante del Gobierno Baviera en América Latina, Pamela Valdivia, quienes expondrán debilidades y fortalezas del sector.

Posteriormente, habrá una mesa en la que se analizarán los casos de producción local y regional con destacados productores y más tarde una exposición sobre mercado local y desarrollo comercial de cerveza a cargo de Martín Boan y Vanessa Nowak de Cecode.

Sigue esta nota completa en: http://andigital.com.ar/interes-general/item/61669-la-plata-sera-sede-de-un-encuentro-sobre-produccion-y-comercializacion-de-cerveza-artesanal

Para más información ve a: https://www.eventbrite.com.ar/e/workshop-internacional-cerveza-artesanal-baviera-la-plata-tickets-34364380788

Mundo. Madrid. Un estudio refleja que los deportistas de elite optan por beber cerveza después de competir

El estudio ‘Comparación de los hábitos de consumo de bebidas con contenido alcohólico de deportistas españoles frente a población control’ recoge entre sus resultados que la “mayoría” de los deportistas de elite optan por beber cerveza con moderación después de competir o realizar entrenamientos exigentes.

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Este trabajo, presentado en la Universidad Pontificia de Salamanca (UPSA), recoge que, dentro de un estilo de vida saludable, la ingesta moderada de bebidas de bajo contenido alcohólico, como la cerveza, podría ser compatible con la actividad deportiva sin afectar a su rendimiento El doctor Juan Antonio Corbalán, especialista en fisiología del ejercicio y ex jugador de baloncesto profesional, del Instituto de Rehabilitación Funcional y Ciencias aplicadas al Deporte de La Salle, ha dirigido este estudio junto con los doctores Javier Marco y Cristina Fernández, del Hospital Clínico San Carlos de Madrid.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/2386468/0/estudio-refleja-que-deportistas-elite-optan-por-beber-cerveza-despues-competir/#xtor=AD-15&xts=467263

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Mundo. España. La mejor cerveza del mundo es valenciana. La Socarrada

(El Economista) La Socarrada, una cerveza artesanal premium de Xátiva, se ha colado en lo más alto de la lista con la mejor cerveza del mundo, según ha anunciado el ITQI (International Taste & Quality Institute).

socarrada

Se trata de una cerveza de triple malta y de doble fermentación natural, en la que el romero y la miel (ingredientes característicos de la tierra valenciana), son los protagonistas.

Además, la cereza, el caramelo, la pera y la pimienta negra hacen de ella una exquisita fusión con personalidad que ha conquistado a paladares de todo el mundo.

Su proceso de elaboración necesita aproximadamente unos 35 días y cuenta con un año de caducidad, ya que no está pasteurizada para mantener los valores nutritivos de los ingredientes.

Leer más: La mejor cerveza del mundo es valenciana – elEconomista.es  http://www.eleconomista.es/evasion/gente-y-estilo/noticias/6354534/12/14/La-mejor-cerveza-del-mundo-es-valenciana.html#Kku8l4u9ySvZJ4Zi

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Argentina. Patagonia. Cerveza Artesanal Esquel

La utilización de una variedad de maltas de alta calidad, junto a lúpulos patagónicos y extranjeros con el agua de vertiente natural de los deshielos de los glaciares de la Cordillera y la pasión de su Maestro Cervecero, Carlos Miguens, no puede sino que ofrecer buenos resultados.

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CERVEZA BIEN FRAPPÉ
Cuando un grande sale a disfrutar de la naturaleza no lleva heladerita; busca el espacio perfecto en las aguas cristalinas del lago, el río o el arroyo y deposita ahí su botella para disfrutarla más tarde.
Cuando un grande sale de camping, siempre lleva su Cerveza Esquel! Segui a cerveceria Esquel en Facebook!!!!

Las cervezas elaboradas son del tipo Ale y presentan como rasgos generales buen cuerpo, diversidad de texturas, aromas y sabores. Asimismo una buena espuma tanto en calidad como en duración.

Según explica Carlos, el Maestro Cervecero, “nuestras cervezas son elaboradas con una selección de maltas de alta calidad, combinaciones de lúpulos de nuestra zona y agua de vertiente natural mineral del Establecimiento las Margaritas”.

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Mundo. Una cerveza con sabor a tequila es la nueva apuesta de Anheuser-Busch en EE.UU

Anheuser-Busch InBev NV lanzará una cerveza con sabor a tequila llamada Oculto en Estados Unidos el año próximo, con la esperanza de atraer consumidores que eligen cada vez más bebidas con mayor contenido alcohólico y cervezas mexicanas.

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Por otro lado, AB Inbev indicó el miércoles que comprará la firma estadounidense 10 Barrel Brewing Co., con sede en Bend, estado de Oregon, en su más reciente intento por ingresar en la pequeña pero creciente industria de cervezas artesanales en EE.UU. No se revelaron los términos.

Oculto, que realizará su debut en la primera mitad del año próximo, se fabricará con agave azul —la misma planta que se usa para hacer tequila— mezclada con cerveza añejada con madera de barriles de tequila.

Ver más en. The Wall Street Journal. http://lat.wsj.com/articles/SB11550989027533334316504580260810736158860?tesla=y

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