Mundo. Santiago de Chile. Nueva edición Copa Cervezas de América 2018. Resultados cervecerías artesanales de Argentina

Se desarrolló el pasado fin de semana la Copa Cervezas de América 2018 en la ciudad de Santiago de Chile con una nutrida participación de cervecerías de todo el continente. Las craft de Argentina obtuvieron diversas medallas. Participaron más de 1400 muestras. Destacaron dos microcervecerías de este país.

Cervecería ganadora como:

Mejor cervecería Copa de Cervezas de América de Argentina 2018: Astor Birra

Mejor cerveza de Argentina Copa de Cervezas de América 2018: Beata Session IPA (obtuvo, además, dos medallas de oro, y una de bronce)

Resultados totales Copa Cervezas de América 2018: Mejor por categoría

 

MEJOR PALE AMERICAN ALE

Crazy Hops

Cerveza Bärfuss

Argentina

MEJOR AMERICAN PORTER AND STOUT

Russian Imperial Stout Nihilista

Nihilista

Argentina

MEJOR IPA

Beata Session IPA

BEATA CIA. CERVECERA

Argentina

 

ORO 2018 TODAS LAS GANADORAS DE ARGENTINA


Beata Session IPA

BEATA CIA. CERVECERA

Specialty IPA: Other IPA

Argentina

Blasus

Bragdy Jones&Jenkins

Historical Beer: Kentucky Common

Argentina

Carancho American Pale Ale

Okcidenta

American Pale Ale

Argentina

Crazy Hops

Cerveza Bärfuss

American Pale Ale

Argentina

El Delirio Imperial Stout

Cerveceria Pichincha

Imperial Stout

Argentina

Hoppy Golden

Astor Birra

Blonde Ale

Argentina

Imperial stout

OGHAM

Imperial Stout

Argentina

Juan Echeverry

Cheverry

English Porter

Argentina

Re Russian Imperial Stout

Okcidenta

Imperial Stout

Argentina

Russian Imperial Stout Nihilista

Nihilista

Imperial Stout

Argentina

Scottish

CACHALOTE

Scottish Export

Argentina

Scottish Export

Cerveza Ancestral

Scottish Export

Argentina

Session IPA

Astor Birra

Specialty IPA: Other IPA

Argentina

TOWER BRIDGE IMPERIAL STOUT

16 Ounces Brewery

Imperial Stout

Argentina

Wee Heavy

CERVECERIA ANTARES

Wee Heavy

Argentina

 

Medallas de Plata cervecerías argentinas 2018

 

AK47 Doble IPA

Juguetes Perdidos

Double IPA

Argentina

Buller Calypso Session IPA

Buller Brewing Company

Specialty IPA: Other IPA

Argentina

Buller IPA

Buller Brewing Company

English IPA

Argentina

Funky Wee Heavy

LAURUS

Mixed-Fermentation Sour Beer

Argentina

FZ Old Ale

Peñón del Aguila

Old Ale

Argentina

Gose Tonic

Juguetes Perdidos

Spice, Herb, or Vegetable Beer

Argentina

Hop de Lis

Juguetes Perdidos

Specialty IPA: Belgian IPA

Argentina

Imperial IPA

BIERHAUS BREWING CO.

Double IPA

Argentina

Jamaica Dubbel

Juguetes Perdidos

Belgian Dubbel

Argentina

Kill Your IPA

Juguetes Perdidos

Mixed-Style Beer

Argentina

Oíd Mortales

Glück Cerveceria

Experimental Beer

Argentina

Old Ale

Cerveza Berlina

Old Ale

Argentina

 

Medallas Bronce cervecerías Argentina 2018

 

American IPA

Astor Birra

American IPA

Argentina

BWBI ALE

Bragdy Jones&Jenkins

English IPA

Argentina

crafter

Crafter

Experimental Beer

Argentina

Diodd Fain

Bragdy Jones&Jenkins

Dark Mild

Argentina

Galapahops

Darwin

American Pale Ale

Argentina

Gorilla AAA

Gorilla Cerveceria Argentina

American Amber Ale

Argentina

Imperial Red Ale

Cervecería Bohr

American Strong Ale

Argentina

Juan Echeverry

Cheverry

Specialty IPA: Other IPA

Argentina

Minga Session IPA

Cerveza Minga

Specialty IPA: Other IPA

Argentina

Porter

ORTUZAR

English Porter

Argentina

PUMPKIN

Cerveza Uelts

Autumn Seasonal Beer

Argentina

RAUCHBIER

Nuske cerveceria

Rauchbier

Argentina

Stout chocolate amargo

Cerveza Bärfuss

Experimental Beer

Argentina

Tornado

Cerveza Minga

American Stout

Argentina

Wee Heavy

Cuatro Jokers

Wee Heavy

Argentina

 

Para ver la información de manera completa: https://www.copacervezasdeamerica.com/medallas-2018/

 

Mundo. España. La cerveza artesanal sigue creciendo y generando un fuerte ascendente en la economía del país europeo

Resulta muy interesante ver como el fenómeno de la cerveza artesanal ha llegado a España para quedarse y seguir consolidándose como un nuevo negocio más allá de las primeras especulaciones que trataban el tema como una simple moda pasajera. En 2016 se produjeron 145.000 hectolitros de este tipo de cerveza, lo que supuso un 71% más que en 2015

Los números son contundentes:

-Facturación sectorial: 45 millones de euros. Cifra muy superior a los 26 millones de euros contabilizados en 2015 y los 15 millones de 2014.

-Volumen de producción: 145.000 hectolitros (un 71% más que en el ejercicio precedente)

-La tendencia, a corto plazo, es ascendente. Se estima un crecimiento para el presente ejercicio de casi el 40% hasta los 200.000 hectolitros.

-Número de empresas del sector: en abril de 2017 operaban ya unas 480 empresas, cerca de 90 más que a finales de 2015.

-Empleados: 2 ó 3 ya que predominan las empresas de pequeño tamaño.

-Cataluña reúne el mayor número de operadores, concentrando el 20% del total. A continuación, se sitúan Andalucía (15%) y Castilla y León (10%), seguidas de la Comunidad Valenciana y Galicia, con porcentajes del 8% cada una.

Fuente: Observatorio Sectorial DBK de INFORMA

El sector de cervezas artesanas ha experimentado un fuerte desarrollo en los últimos años, favorecido por la creciente demanda de productos de calidad, naturales y elaborados de forma artesanal. El desarrollo de nuevas variedades y presentaciones, el aumento esperado del número de competidores y la creciente orientación de las ventas hacia el exterior, son otras tendencias relevantes en el sector.

Sigue esta nota completa en: http://cronicaglobal.elespanol.com/ecoonomia/social-ecoonomia/cuanto-generan-las-cervezas-artesanas-en-espana_75148_102.html

Argentina. La Plata será sede de un encuentro sobre producción y comercialización de cerveza artesanal los dias 22 y 23 de junio

(ADN Digital) Está impulsado por la Subsecretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad y la Representación del Estado de Bayern para Sudamérica. Las jornadas servirán para que diversos funcionarios y elaboradores analicen la situación que atraviesa el sector y sus perspectivas de cara al futuro.

Expertos alemanes y productores platenses compartirán sus experiencias vinculadas a procesos productivos, canales de comercialización y proveedores de la industria en el primer Workshop Internacional de Cerveza Artesanal La Plata Baviera, el cual tendrá lugar los días 22 y 23 de junio en el Pasaje Dardo Rocha, calle 50 entre 6 y 7.

Impulsado por la Subsecretaría de Desarrollo Económico de la Municipalidad y la Representación del Estado de Bayern para Sudamérica, las jornadas servirán para que diversos funcionarios y productores analicen la situación que atraviesa el sector cervecero y sus perspectivas de cara al futuro.

En ese marco, el panel de apertura contará con la presencia del secretario de Planeamiento y Desarrollo Económico de la comuna, Gabriel Rouillet; el subsecretario de Desarrollo Económico, Pablo Álvarez; el director de Atracción de Inversiones y Relaciones Internacionales La Plata, Gustavo Kienzelmann; y la representante del Gobierno Baviera en América Latina, Pamela Valdivia, quienes expondrán debilidades y fortalezas del sector.

Posteriormente, habrá una mesa en la que se analizarán los casos de producción local y regional con destacados productores y más tarde una exposición sobre mercado local y desarrollo comercial de cerveza a cargo de Martín Boan y Vanessa Nowak de Cecode.

Sigue esta nota completa en: http://andigital.com.ar/interes-general/item/61669-la-plata-sera-sede-de-un-encuentro-sobre-produccion-y-comercializacion-de-cerveza-artesanal

Para más información ve a: https://www.eventbrite.com.ar/e/workshop-internacional-cerveza-artesanal-baviera-la-plata-tickets-34364380788

Mundo. Del 16 al 22 de octubre 2017 llega una nueva edición de la Copa Cervezas de América GCA

Copa cervezas de América es un concurso de nivel internacional, en donde participan cervezas de todo el continente. Otorga medallas de oro, plata y bronce a los mejores exponentes de cada categoría.

El concurso, a su vez, actúa como una plataforma anual de encuentro de la cultura cervecera a nivel latinoamericano, fomentando y aportando el intercambio de conocimiento entre destacados exponentes del rubro.

Jueces de renombre internacional, maestros cerveceros y amantes de la cerveza de todo el continente, se reúnen en un evento de trascendencia internacional.

Conferencia

La Conferencia de Cerveceros Latinoamericanos es un punto de encuentro para todos los integrantes de la cultura cervecera, en donde jueces y exponentes nacionales e internacionales comparten su experiencia y conocimiento, desarrollando diferentes temas de actualidad cervecera.

Es un evento que invita a aprender y desarrollar redes en la industria cervecera artesanal de la Región, convocando diversos perfiles: cerveceros, sommeliers, cerveceros caseros, amantes de la cerveza, restauración y bares.

La Conferencia de Cerveceros estará acompañada de una exposición de proveedores de la industria cervecera artesanal de Latinoamérica. Pueden exponer todas las empresas que tengan interés en hacer negocios con las cervecerías: productores, distribuidores y/o importadores de maltas, lúpulos, levaduras, botellas, tapas, cristales, equipos, insumos, marketing, servicios, medios, etc.

Esta actividad tiene por objetivo generar un espacio de interacción entre los cerveceros y sus proveedores, de tal manera de fomentar la generación de nuevos negocios y desarrollo de redes.