Argentina. Buenos Aires. 2º Fiesta de San Arnoldo de Soisson Ciudad de La Plata

La ciudad de las diagonales se prepara para una nueva edición de la Fiesta de los Cerveceros Platenses. La cita es los días 7 y 8 de Marzo en calle 17 y calle 71 con las mejores cervezas artesanales de la ciudad de La Plata.

Fiesta Cerveza Artesanal La Plata

El evento es organizado por la A.C.A.P. (Asociación de cerveceros artesanales Platenses). La entidad está integrada por más de 20 cervecerías artesanales de la ciudad de La Plata y su misión principal es la difusión de la cultura cervecera.

Alguna de las cervecerías que integran la asociación son: Fawal. 1882. Aleph. El Hijo de Shiva. Panacea. Yuco. Hermana and Brothers. San Sebastian. Kampai. Aonikenk. Momento. Romania. Praus. Bring Dirs. Diagonales Platenses. Gortari & Gortari. Barba Negra. Astor. Cabra 52. Firulete. Drakel. Danforth. Entre otras.

la platense cerveza artesanal

Como llegar al evento:

En automóvil.

Desde la ciudad de Buenos Aires. Via la autopista Dr. Ricardo Balbin, más conocida como Autopista Buenos Aires – La Plata. Empalma con la Autopista 25 de Mayo. Son aproximadamente 60 Km y la autopista termina en La Plata. Hay 2 peajes.

En tren.

Tren Metropolitano (ex línea Roca) en la Estación Constitución con dirección a La Plata. La duración del viaje es de aproximadamente 1 hora y media.

En Ómnibus.

Empresas con salida desde la estación metropolitana de Retiro. Transportadora Grupo Plaza. Transportadora Costera. Transportadora. Entre otras líneas.

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logo bodega de cerveza beige

 

Mundo. Uruguay. La cerveza con aroma a cannabis es tendencia en Uruguay. The Cannabis Club

La cerveza se llama The Cannabis Club, y no encontró mejor mercado en el mundo para expandirse que Uruguay, el país sudamericano que de la mano de su presidente, Tabaré Vázquez, ha legalizado el cultivo y consumo de la marihuana. Si bien son varios los productos en base a cannabis que causan furor en Uruguay, es la cerveza el producto que encontró su nicho en el verano 2015. The Cannabis Club se puede adquirir en algunos sitios del país, con su debida habilitación.

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Cannabis Club es originaria de Alemania y se presenta como una cerveza de tipo Pilsner (o Lager), aromatizada con cáñamo, de fermentación baja y de color rubio. Su graduación alcohólica es de 4,9%, de acuerdo a los datos que presenta su elaborador, la cervecería Klosterbrauerei Weissenohe. A la hora de adquirirla, se presenta en cajas de 24x33cc.

Las ventas masivas se dan en free shops de la frontera entre Uruguay y Brasil, especialmente en las ciudades de Rivera y Chuy. En el verano del hemisferio sur se ha incorporado a pequeños bares y puestos de venta en los balnearios del Este, concretamente en el departamento de Rocha. Allí donde el público joven disfruta de las playas del Océano Atlántico en enero y febrero, The Cannabis Club se vende en grandes cantidades.

De acuerdo al informativo de Canal 10 de Montevideo, existe un productor uruguayo que realiza estudios de factibilidad para poder producir dicha cerveza en Uruguay.

Ver más en: http://www.elmundo.es/internacional/2015/02/19/54e63cddca47411b418b4584.html

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Mundo. España. La cerveza artesana se cuela en la carta. Mucho más que una simple moda

(Expansion.Com) No hay nada más español que ir de cañas, pero los gustos han cambiado. Ahora la cerveza artesana es la bebida de moda, una tendencia que ha traspasado el universo “gourmet” para instalarse en bares y gastrocervecerías y que se ha hecho un hueco por derecho propio en la alta gastronomía. Una revolución culinaria que sube como la espuma.

barcelona

Era la hermana pobre del vino, que parecía un producto más serio, pero la cerveza ha experimentado en los últimos años una auténtica revolución.

Vivimos un retorno a la alimentación sana y tradicional, donde la última máxima en el universo ‘gourmet’ es rememorar el pasado y revisitarlo en clave contemporánea, con una vuelta a los placeres sencillos, a la búsqueda de lo auténtico. Y ahí es donde la cerveza ha despertado. Es la eclosión de la cerveza artesana, de autor, porque ninguna se parece a otra.

Primero tomaron los bares, y en los lugares más de moda de las grandes ciudades están sustituyendo a las cañas de toda la vida. Después han dado el salto a las gastrocervecerías, con golosos maridajes de lúpulo y buenos pinchos o tapas, y ahora ya hay restaurantes que tienen una carta tan amplia de cervezas como de vinos.

La cerveza artesana se ha hecho un hueco en la alta restauración. Hasta hace unos años restaurantes con estrellas Michelín tenían cartas de agua, de vinos, de whisky y hasta de gin-tonic, pero no de cervezas.

Esto ha cambiado. El restaurante de Barcelona El Racó d’en Cesc, por ejemplo, uno de los pioneros de esta tendencia, ofrece ya a sus clientes una carta con hasta 150 cervezas diferentes. Y además, almacenan sus botellas con el mismo trato, cariño y mimo que el vino. El éxito está siendo rotundo.

Y es que, al contrario de lo que se cree, España es un gran consumidor de cerveza, con un consumo casi siempre asociado a la comida. De hecho, se beben más de 3.000 millones de litros de cerveza al año, unos 48 litros por persona, mientras el consumo de vino está 18 litros por persona al año.

Las capacidades de maridaje de la cerveza son además incluso superiores a las del vino, según los expertos, ya que al haber tanta variedad pueden combinar mejor con los platos, una combinación que está seduciendo especialmente al público femenino.

Seguir leyendo esta noticia en: http://www.expansion.com/2015/02/18/tendencias/1424288286.html

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Argentina. Bariloche. Cerveza Cordillerana, ganadora en 2013 con su Stout, salió a mercado con buena acogida

“Cordillerana”, que en su variedad stout obtuvo el primer premio en el Concurso Patagónico de 2013, comenzó a venderse en el mercado municipal de la ciudad de San Carlos de Bariloche.

cerveza artesanal cordillerana

El emprendimiento familiar que se inició hace sólo 3 años en Villa Los Coihues, crece a buen ritmo y decidió sumarse a la oferta que, del productor al consumidor, brinda el Mercado Municipal. “Logramos la habilitación y en seguida nos contactamos con la Secretaría de Desarrollo Económico para expresar nuestra alegría y ver si podíamos sumarnos a espacios de venta”, narró Alejandra Muñoz quien se encuentra al frente del negocio.

Alejandra, junto a su marido, Fernando Moretti, producen cerveza artesanal de gran calidad, lo que les valió el primer premio del 2° Concurso Patagónico del 2013 en la variedad stout. También ofrecen Munich, Ale Dorada, Red Ale, Bitter y Porter.

El Mercado abre todas las semanas, los jueves, viernes y sábados, de 9 a 19 horas, con productos a bajo precio, provenientes de pequeños emprendedores de distintas zonas del país. Ya cuenta con frutas, verduras, hortalizas, no perecederos, dulces y aceite, entre otros. Y próximamente se instalará una cámara de refrigeración para incorporar nuevos alimentos.

Más información en: http://www.anbariloche.com.ar

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Mundo. México. IV Cervefest Xochimilco 2015 del 13 al 15 de marzo

Del 13 al 15 de marzo disfruta de este festival que reunirá cerveceras artesanales nacionales e internacionales y una gran variedad gastronómica. Xochimilco será sede del festival Cervefest, el cual por cuarto año consecutivo recibirá a aquellos amantes de la cerveza que buscan opciones alternativas y marcas artesanales.

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La sede será Cuemanco dentro de las instalaciones del Club Acalli, ubicado a un lado de la Pista Olímpica de Remo y Canotaje “Virgilio Uribe”, para seguir escribiendo una nueva historia en torno a una de las bebidas que en buena parte han cambiado la historia del mundo muchas veces.

Además, en este 2015 se celebra el Año del Reino Unido en México y de México en Reino Unido, así que se contará con la presencia  de invitados ingleses y de Irlanda del Norte, con productos especiales y desde luego, estarán presentes el Excmo. Embajador del Reino Unido en México, así como el Secretario de Turismo del Distrito Federal y el Delegado de Xochimilco, que serán los encargados de inaugurar el evento.

Para aquellos que buscan deleitarse con gastronomía, este año se ofrecerán 20 opciones diferentes, así como presentaciones de artistas reconocidos, actividades culturales, conferencias cuyo tema central es la cerveza y haciendo énfasis en las “Mujeres catadoras de cerveza”, un movimiento cervecero femenil único en el mundo.

El programa también contempla diversas catas de cerveza impartidas por algunos de los productores de cerveza que estarán presentes. Asimismo, se llevará a cabo el tradicional curso de elaboración de cerveza artesanal.

Si deseas tener una experiencia de mayor altura, al comprar tu boleto VIP podrás disfrutar del Cervefest al volar en un helicóptero y deleitarte con el entorno natural que rodea al festival.

El acceso al lugar podrá ser en automóvil particular o en transporte público y se contará con amplias zonas de estacionamiento y con un sistema de transporte denominado Cervebus, en el cual podrán trasladarse los asistentes de forma gratuita desde el estacionamiento principal de Cuemanco hasta la entrada del evento, o bien, se podrá llegar caminando mientras se disfruta de la diversa fauna y flora del lugar.

Más información en: www.cervefest.com.mx

Fuente. SDP Noticias. http://www.sdpnoticias.com

Cerveza Berlina Buenos Aires

Chocolate

 

 

Argentina. Buenos Aires. XIV Fiesta Provincial de la Cerveza Artesanal en Mar Chiquita

Miles de personas disfrutaron del comienzo de la XIV Fiesta Provincial de la Cerveza Artesanal en Santa Clara del Mar, con la apertura del Patio Cervecero y las distintas bandas de música que sonaron sobre el escenario de la Rotonda del Viejo Contrabandista.

Diez firmas cerveceras lucieron sus mejores variedades mientras que diversos espectáculos que incluyeron el desfile de las postulantes a reina, comparsas y shows musicales y humorísticos, se encargaron de aumentar la alegría el lugar.

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Argentina. Patagonia. Se celebro la 3° Fiesta de la Cerveza Artesanal Neuquina

La 3º Fiesta de la Cerveza Artesanal Neuquina se realizo este fin de semana en la localidad andina de Caviahue, con la participación de reconocidos cerveceros regionales, espectáculos en vivo, juegos y gastronomía, todo libre y gratuito, informó la Secretaría de Turismo de Caviahue Copahue.

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Desde el inicio del festejo y hasta su cierra en la tarde del domingo hubo degustación de cervezas, charlas temáticas, competencias y números artísticos.

Varios cerveceros artesanales regionales confirmaron su participación, entre ellos de Aluminé, Villa Pehuenia, Moquehue, Junín de los Andes, Villa la Angostura, San Martin de los Andes, San Patricio del Chañar, Senillosa, además de productores locales.

Esta fiesta, que nació en 2013, reúne a cerveceros artesanales de toda la provincia y apunta a reconocer y poner en valor su producto y la gastronomía típica de Neuquén.

La Fiesta de la Cerveza Artesanal Neuquina fue declarada de interés provincial por la Subsecretaría de Turismo de la provincia en 2013 y cuento con el auspicio del Consejo Federal de Inversiones y del Centro Pyme Adeneu.

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Mundo. Chile. II Fiesta de la cerveza en la Ciudad de Puerto Aysén

Sera los días viernes 27, sábado 28 de febrero y domingo 01 de Marzo. Esta actividad reunirán a cerca de nueve expositores de cervezas artesanales de la región, donde se  pretende trasformar en el evento que cierre el verano y las vacaciones la región de Aysén.

Eduardo Campos dueño de Cerveza Joost organizador de esta feria destaco la importancia de realizar un evento como este “ Esta es una actividad que pretende instaurarse dentro de las actividades de cierre de verano a nivel regional, porque la cerveza artesanal cada día va aumentando en el mercado en cantidades de marcas, estilos y recetas que no son muy conocidas, por ello nosotros como artesanos queremos darlas a conocer” .

Este empresario local agrego que existirán diversas actividades durante los días en se desarrollara esta Feria “Hay un concurso de la voz de la cerveza, un concurso gastronómico que en este caso lo aporta SALMONCHILE, además van a ver actividades como Karaoke, va a venir el doble de Juan Luis Guerra gentileza del Casino Dreams, una muestra de autos tunning y muchas otras actividades para que las familias de Aysén lo pasen muy bien”.

Ver más en: http://rln.cl/index.php/local/11107-realizaran-segunda-version-de-la-expo-fiesta-de-la-cerveza-de-puerto-aysen

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Mundo. Cerveza La Taybeh de Palestina al mundo. Se exporta a Israel, Bélgica, Dinamarca, Alemania, Japón o Suecia entre otros

Con una producción que ronda los 600 mil litros, La Taybeh se encuentra en puntos de venta cristianos de Cisjordania y Jerusalén y se exporta al mercado israelí y a países como Bélgica, Dinamarca, Alemania, Japón o Suecia.

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Producir cerveza en una sociedad donde más del 95% de la población es musulmana, es decir, no consume alcohol, y en un medio del conflicto israelo-palestino, que dificulta la producción, el transporte y la exportación parecía un proyecto condenado al fracaso. Pero Nadim Khoury encaró el desafío y desde 1995 fabrica la primera cerveza “made in Palestina”, muy popular en el mercado local y ya en venta en otros países de Oriente Medio y Europa.

Tras los acuerdos de paz de Oslo, en 1993, y animado ante la perspectiva de una paz duradera entre israelíes y palestinos Nadim Khoury dejó Boston (Estados Unidos), donde vivía desde hacía casi 20 años y regresó a su tierra natal, el pueblo de Taybeh, cerca de Ramallah y a 20 km de Jerusalén.

“Lo que era un hobby se convirtió en un trabajo. En Boston aprendí a hacer cerveza en un pequeño ingenio familiar y mi padre me animó a estudiar en serio para emprender un negocio de cerveza en Palestina”, explica Nadim Khoury, de 53 años.

Emprendedor, perseverante y con una acertada visión del negocio, este palestino produjo su primera botella de Taybeh en 1995. “La cerveza más fina de Oriente Medio”, se lee en la etiqueta del botellín. El nombre de la cerveza se debe al pueblo palestino donde se produce, pero “taybeh”, en árabe, también quiere decir “delicioso” o “divino”.

Pero el optimismo post-Oslo se esfumó en poco tiempo, llegó la segunda Intifada, la producción cayó en picado y vinieron las pérdidas. A la violencia se unió la expansión de los asentamientos israelíes en tierra cisjordana y las dificultades de movimiento, que limitan el transporte y la exportación.

Pero los Khoury no cerraron sus puertas y esperaron. En este momento, la empresa vuelve a ser próspera, da trabajo a 15 personas y produce 600.000 litros de cerveza al año de seis tipos diferentes. “Todos ellos totalmente naturales y sin conservantes”, apunta Khoury. Entre ellas, la cerveza sin alcohol, destinada a la mayoría de la población musulmana.

“No he tenido problemas serios con la comunidad musulmana y ahora además fabricamos la cerveza sin alcohol. Hay Taybeh para todos los gustos”, afirma el empresario.

La Taybeh se encuentra en puntos de venta cristianos de Cisjordania y Jerusalén y se exporta al mercado israelí y a países como Bélgica, Dinamarca, Alemania, Japón o Suecia. En octubre, el pueblo de Taybeh celebra su Oktoberfest, una fiesta de la cerveza donde se dan cita palestinos, árabes-israelíes y extranjeros residentes en la zona y que es la ocasión de dar publicidad a la marca pero también de dar a conocer otros productos palestinos.

Su hija Madees tomará las riendas del negocio en breve y se convertirá en la primera maestra cervecera de Oriente Medio, afirma Khoury con orgullo. Además, la familia se lanzó recientemente a la aventura de la producción de vino en tierra palestina y las primeras botellas llegaron al mercado a finales de 2014.

“Llegué en el momento perfecto al lugar perfecto y creo que estoy haciendo un regalo a Palestina produciendo un buen producto palestino y enviando también al mundo el mensaje de que somos gente normal que disfrutamos de la vida y nos gusta vivir como cualquier otro ser humano”, afirma Khoury.

Fuente: Cadena Ser

Mas Información: http://cadenaser.com/ser/2015/02/17/internacional/1424162011_840595.html

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Mundo. Chile. Comienza en Lago Ranco el Primer Festival Blues & Cerveza Artesanal

A partir de esta semana la localidad de Lago Ranco se llenará de Blues y Cerveza. Terminó la espera para los amantes de la música, los hermosos paisajes, la cerveza artesanal y lo mejor de la comida gourmet, pues este miércoles 18 de febrero llega el esperado evento “Blues y Cerveza en Lago Ranco.

Afiche Festival de Blues 2015

La actividad corresponde a la gran apuesta de la municipalidad de Lago Ranco, en conjunto con la organización de Vikingo´s Bier Bar de Osorno y Puerto Varas para este verano y espera una gran cantidad de público.

Se realizará en la costanera de la ciudad hasta el 22 de febrero y contará con 24 bandas en vivo, nacionales e internacionales y 17 productores de cerveza de todo el país.

Algunos de los artistas presentes serán: Blues Band, Seba Arriagada, Pescado con Agregado, Eze Salgado, La Tocornal Blues, Pedro Quezada, entre otros.

Más info. http://www.diariolaguino.cl/noticia/actualidad/2015/02/llego-el-esperado-dia-este-miercoles-lago-ranco-se-llenara-de-blues-y-cerveza

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