Mundo. The Problem Solver India Pale Ale. La cerveza que te da una mano para ser mas creativo

La compañía cervecera Brewing Rocket y la agencia CP+B crearon una cerveza que -asegura- permitirá a sus bebedores alcanzar con precisión el estado que los hará trabajar en tareas creativas.

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La cerveza lleva por nombre The Problem Solver (La solucionadora de problemas) y cuenta con etiquetas que ayudan al bebedor a calcular con precisión su contenido de alcohol en la sangre (BAC por sus siglas en inglés) de acuerdo a su peso. La idea es comercializar la teoría de que la cerveza aumenta la creatividad; además de ayudar a los bebedores a moderar su consumo de alcohol a nivel ideal.

La teoría dice que el contenido de alcohol en la sangre ideal es de aproximadamente 0.075 grados, justo por debajo del límite legal para conducir, y es el nivel exacto en el que la relajación y la flexibilidad no comprometen el enfoque o la habilidad verbal.

The Problem Solver es una cerveza artesanal Pale Ale india elaborada para hacerle cosquillas a tus papilas gustativas y a las células del cerebro. Tiene un fino sabor amargo con un final refrescante. El indicador de la botella te ayudará a encontrar tu pico creativo.

Para lograr estar en el mood creativo, sólo es cuestión de beber la cantidad que se ajuste a tu peso para asegurarte de llegar al mágico 0.75%. Lo único malo es que esta cerveza sólo se sirve en la agencia CP+B (ubicada en Copenhague, Dinamarca) y en una tienda de cerveza artesanal de la misma ciudad.

Fuente. Dinero & Imagen

Ver más en: http://www.dineroenimagen.com/2014-12-19/48195

Chocolate

berlina cerveceria cerveza

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Mundo. Los consumidores moderados de cerveza presentan mejores hábitos alimentarios

(Infosalus / Europa Press) Afirman que la cerveza “podría actuar regulador sobre la concentración sérica del colesterol en los individuos”. Las personas que consumen cerveza de forma moderada presentan mejores hábitos alimentarios, una composición corporal más adecuada, mayores niveles de colesterol bueno y menores de colesterol malo que los no consumidores, según el estudio ‘Relación entre el consumo moderado de cerveza, calidad nutricional de la dieta y tipo de hábitos alimentarios’ presentado en el Col·legi de Farmacèutics de les Illes Balears.

En un comunicado, el Centro de Información Cerveza y Salud (CICS) ha destacado que la cerveza, “debido a su contenido en antioxidantes naturales y concretamente en isohumulonas, podría tener un efecto antioxidante y protector frente a diferentes enfermedades, actuando además como regulador sobre la concentración sérica del colesterol en los individuos que la consumen en manera moderada”.

En este sentido, han explicado que “se relaciona con un aumento de la concentración de HDL o colesterol bueno, y una disminución del LDL o colesterol malo, en el caso de las mujeres y los hombres, respectivamente”.

Los consumidores moderados, menor circunferencia de cintura.

En cuanto a la masa corporal, han informado que los consumidores moderados y habituales de cerveza presentaron “una composición corporal más adecuada que los no consumidores, especialmente en el caso de los varones, quienes presentaron una menor circunferencia de cintura y porcentaje de masa corporal”.

De esta forma, han asegurado que “las bebidas de baja graduación alcohólica como la cerveza y otras bebidas fermentadas pueden estar incluidas dentro de una dieta equilibrada como la mediterránea, siempre y cuando su consumo sea moderado, es decir, no exceda los 20-30 gramos de alcohol al día, a pesar de la creencia contraria que relacionaba la ingesta de bebidas con contenido alcohólico con el seguimiento de dietas inadecuadas”, según ha expresado la profesora Aránzazu Aparicio Vizuete.

El estudio ha sido elaborado por la catedrática de la Universidad Complutense de Madrid, Rosa M. Ortega, y el catedrático de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y Presidente de la Academia Española de Nutrición, Lluís Serra Majem, quienes han analizado los hábitos alimentarios de un grupo de adultos sanos de entre 18 y 50 años de edad.

Fuentes: Infosalus / Europa Press. http://www.infosalus.com

Mundo. Barcelona. Deporte y Cerveza. La fórmula de los Beer Runners

(Mundo Deportivo) Más de 2.500 corredores han participado este sábado en la Beer Runners, una iniciativa para animar a la gente a practicar deporte y disfrutar de la cerveza en compañía. La fórmula de los Beer Runners consiste en salir a correr en grupo y compartir el aperitivo después del ejercicio. Esto es lo que han hecho hoy todos los participantes de esta carrera de 5 kilómetros celebrada en el Parc del Fòrum de Barcelona.

beer runners barcelona largada

El Dr. Manuel J. Castillo Garzón, autor del estudio que ha dado pie a este movimiento al concluir que la cerveza puede ayudar a la rehidratación del deportista, y el atleta Carles Castillejo, actual campeón de 5.000 y 10.000 metros, también han participado en la prueba.

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Mas. http://www.mundodeportivo.com

Mundo. Constellation Brands retira a Cerveza Corona de Estados Unidos

(La Republica Diario) Constellation Brands anunció este miércoles el retiro voluntario de botellas de 12 onzas de Corona Extra ya que pueden contener “pequeñas partículas de vidrio”, informó la empresa a través de un comunicado.

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De acuerdo al comunicado, la empresa decidió retirar su producto después de que las inspecciones de rutina en el laboratorio de control arrojaran como resultado defectos en ciertas botellas que podrían causar que pequeñas partículas de vidrio se rompieran y cayeran dentro de la botella.

La compañía revisará presentaciones de 6,12 y 18 cervezas de 12 onzas.

Hasta la fecha la empresa no ha recibido informes de lesiones derivadas de las botellas afectadas.

“Estamos preocupados por esta situación y estamos trabajando de forma proactiva con nuestros distribuidores, minoristas y consumidores para resolver esta situación lo antes posible”, dijo Bill Hackett, presidente de la división cerveza de marcas Constellation.

La compañía dijo que está trabajando para recuperar el producto afectado que está en las tiendas y que puede haber llegado a los consumidores.

http://www.larepublica.co/constellation-brands-retira-corona-de-estados-unidos_158661

Mundo. Alemania. Las cervezas artesanales ganan terreno frente a las industriales en el país

Se trata quizás de uno de los mejores ejemplos, junto con los Estados Unidos, del impresionante crecimiento en el consumo de cervezas artesanales respecto a las industriales. El fenómeno, que llega de la mano del denominado “Feierabendbier” (beber una cerveza después del trabajo), no ha parado de crecer entre una nueva generación de consumidores que busca regresar a los productos orgánicos y naturales.

cerveza artesanal BerlinAlemania, la maquina económica de Europa, se posiciona en el tercer puesto en cuanto a consumo de cerveza (detrás de Republica Checa y Austria), sin embargo, los últimos datos de la asociación europea de la industria cervecera han vuelto a mostrar una baja cercana al 2% en un camino en descenso que ha comenzado ya en el año 2007.

La principal preocupación ahora de las industriales cerveceras no radica en una crisis económica o algo similar, se enfoca por el contrario en algo mucho más inesperado: Las pequeñas cervecerías artesanales.

Mientras que las primeras pierden mercado, las segundas siguen en alza ininterrumpida.

cerveza artesanal alemania craft beer“Pequeñas marcas en auge” a dicho en un reciente informe el periódico español ABC al referirse a este fenómeno, que se repite además en gran parte del mundo occidental.

Hoy, las cerveceras artesanales alemanas suman cerca de 800 establecimientos y su producción total supera por poco el 1% de la torta total que sigue siendo acaparada por las gigantes industriales.

Pareciera poco referirse a tan solo el 1%, pero suponiendo que ese porcentaje es parte de los 107 litros que consumen anualmente cada uno de los ciudadanos, termina traduciéndose en un numero más que interesante.

Además, debemos sumar aquí el dato no menos importante que indica que la demanda supera hoy en día a la oferta, por lo que esto deja ver claramente que el crecimiento de los pequeños productores artesanales de cerveza se mantendrá en positivo durante un largo tiempo.

cervecrias artesanales alemania craft beerPara muchos de estos productores, el principal factor de su crecimiento es la calidad y los nuevos sabores que llegan al mercado de la mano de sus productos. No sintéticos, no transgénicos, no colorantes, no aceleradores, no sustancias animales se traducen en cerveza artesanal de calidad, en alimentos sanos de carácter orgánico.

ABC entrevista en su informe a uno de los referentes de la cerveza artesanal en Berlin, cuya cerveza lleva su mismo nombre: Thorsten Schoppe.

t.schoppe“Hay una pequeña parte de la sociedad alemana que está cansada de las cervezas de la gran industria y tiene ganas de algo diferente. Buscan una cerveza en cuyo sabor noten la firma del productor. Ocurre algo similar con la comida: la gente se interesa cada vez más por la procedencia de los productos que consumen”, afirma Thorsten en la entrevista al periódico español.

“La clave está en ofrecer lo que la gran industria no puede”, continua explicando el cervecero alemán, “que el consumidor pueda beberse la cerveza mirando a los ojos de quien la hizo despierta la simpatía de la clientela local. Además, los cuatro tipos de cerveza del productor berlinés tienen un sabor mucho más acentuado (una incluso tiene un leve toque de cacao) que el producto más impersonal de la gran industria”.

Fuente. ABC.es Diario // http://www.abc.es

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Mundo. España. Cerveceros de España lanza la XII edición del certamen de consumo responsable “Un dedo de espuma, dos dedos de frente”

Cerveceros de España ha puesto en marcha una nueva edición del certamen creativo ‘Un dedo espuma, dos dedos de frente’, una iniciativa que busca hacer llegar a los jóvenes mensajes sobre la importancia de un consumo moderado y responsable de cerveza, a la vez que apuesta por la educación y la prevención.

1 cerveza 2 dedos de frenteEl periodo de participación en el certamen –que cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y las organizaciones de consumidores CECU, UCE-UCA y UCA, así como el apoyo de organizaciones como el Club de Creativos y el Instituto Europeo de Design de Madrid– se abre este miércoles hasta el próximo 25 de julio.

Las obras ganadoras se difundirán en universidades de 18 provincias españolas a finales de año, a través de 100.000 manteles y 100.000 fundas de bocadillo en las que aparecerán las obras ganadoras (un código QR en el caso del ganador del vídeo), según detallan sus impulsores.

1 dedo de espuma dos de frente campañaLa campaña también apuesta por el entorno digital para conectar con los jóvenes a través de su presencia en redes sociales como Facebook, Twitter, Instagram y YouTube. En esta edición, un Youtuber (ZormanWorld) y un Instagramer (@Kainxs) animarán a los jóvenes a participar mediante la difusión de un vídeo convocatoria en sus propios canales.

El objetivo de esta campaña es transmitir a los jóvenes mayores de edad recomendaciones para que, en caso de que consuman cerveza, lo hagan de forma responsable y moderada y evitar, en la medida de lo posible, los casos de abuso, aun cuando numerosos estudios destacan que la cerveza es consumida responsablemente por la gran mayoría de la población.

slideEn cualquier caso, recuerdan que las medidas educativas y preventivas a largo plazo han demostrado ser las más eficaces, de ahí la apuesta de la campaña por la continuidad y la persistencia de los mensajes sobre moderación y responsabilidad.

Fuente. EuropaPress / LaInformacion.Com

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Mundo. ¡Quiere vivir a base de cerveza por 40 días!

Chris Schryer, un joven de 33 años creador de un sitio web dedicado exclusivamente a la bebida rubia o negra, decidió hacerle honor a esta costumbre que actualmente no se tiene en cuenta. El cristiano no come ningún sólido desde el 5 de marzo, si es que aún sigue con vida, y los únicos nutrientes que digiere son los de la bebida alcohólica. En el desayuno, almuerzo, merienda y cena, a toda hora, en nombre de Dios tal vez, Chris toma la bebida espumosa.

vivir a base de cerveza imagen copaSegún lo explican los expertos, la ingesta de cerveza fue una fuerte tradición de la Cuaresma, hoy olvidada. Cuenta la leyenda que a principios de 1600 varios monjes siguieron dietas líquidas similares. En un momento, ellos empezaron a temer ya que la cerveza era demasiado rica y extravagante, por lo que enviaron varias de estas deliciosas bebidas al Vaticano para ver si conseguían la aprobación del Papa para beberlas. Sin embargo, cuando el paquete llegó a Roma la cerveza se había podrido. En consecuencia, el Papa aprobó la cerveza por el simple hecho de que la misma estaba rancia y no era ninguna deshonra para la Cuaresma. Increíble…

Tal es la pasión de este muchacho por la religión, que se reunió con el reverendo Lucy Reid de la Iglesia de San Aidan, Toronto, para bendecir un litro antes de tomarlo. Chris publicó hace unos días que se encontraba en la mitad del camino para lograr su objetivo, ojalá pueda lograrlo, en nombre de los santos evangelios. Por lo pronto, es controlado por su médico personal, aunque ya se le indicó que en caso de seguir con la prueba una vez pasados los 40 días, podría perder la vida. ¿Sería una forma de morir feliz?

Fuente. Periodismo.com // www.periodismo.com

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