Argentina. Buenos Aires. Nueva tienda de BodegaDeCervezas en el barrio de Palermo ofrece la mayor variedad de cervezas artesanales e importadas de la ciudad

Ya pueden visitar la nueva tienda de Bodega de Cervezas ubicada en el turístico barrio de Palermo, ciudad de Buenos Aires. Allí se exhiben en promedio más de 180 etiquetas las cuales algunas van rotando semana a semana entre las principales cervecerías artesanales del país y las mejores cervezas importadas.

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Desde cervecerías artesanales argentinas pioneras como Blest (Bariloche), El Bolsón (El Bolsón), Viejo Múnich (Villa General Belgrano) pasando por Antares (Mar del Plata), Berlina (Bariloche), las góndolas invitan a los amantes de la cerveza a viajar en un mundo de sabores que se ve reforzado por cervecerías artesanales como Schaferhund (BA), Gante Brewery (BA), Darwin (BA), Die Eisenbrücke (Entre Ríos), Brüder (Campana), Araucana (El Bolsón), Dragón Verde (El Bolsón), Balambeb (BA), Chaura (El Bolsón), Baldus (BA) entre otras tantas…

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También, se encuentran presentes en la tienda, dignísimas cervecerías del mundo como Leffe, Paulaner, Duvel, Pilsner Urquell, Fullers, Guinness y Wychwood pasando por las más populares en diferentes países como Baltika de Rusia, una gran cantidad de marcas de cervezas de Brasil y referentes de México, Estados Unidos, Perú, Holanda y sigue la lista….

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La propuesta de esta cerveteca ha acercado por primera vez a estas tierras cervecerías de Estados Unidos como Samuel Adams, Blue Moon, Lagunitas, Sierra Nevada entre otras que en forma rotativa aparecen sorpresivamente en la tienda para sorpresa de los clientes.

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“La idea es tener semana a semana propuestas novedosas para nuestros clientes de forma tal que cada visita a la tienda sea siempre atractiva, por supuesto mantenemos siempre stocks de cervecerías referentes en el mercado mas allá de las líneas rotativas”, explica Romina Blanco encargada de compras de Bodega de Cervezas Market.

En ese mismo sentido también indica que “buscamos permanentemente entre las cervecerías artesanales argentinas a aquellas que se destacan y que están en capacidad de embotellar para sumarlas, inclusive en forma muy limitada, a nuestra tienda”.

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La tienda ofrece una excelente relación de precios respecto a lo que se pagaba en el mercado hasta ahora por cervezas artesanales o importadas exhibiendo muchas veces valores que rondan entre un 10% y hasta un 50% más económicos. La idea es definitivamente dar una nueva vidriera al mundo cervecero artesanal argentino y, a la vez, acercar al consumidor marcas de cervecerías extranjeras que antes resultaba casi imposible conseguir.

Para seguir las novedades de Bodega de Cervezas Market seguir los siguientes links.

FB: https://www.facebook.com/Bodegadecervezas

TW: https://twitter.com/infocervezas

IN: Bodega de Cervezas

Dirección: Calle. Dr. Emilio Ravignani 1715

Horarios: Lunes a Sábados de 4:30 PM a 8:30 PM

Ciudad: Buenos Aires

Distrito: Palermo

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Bodega de Cervezas Botellas

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Argentina. El Bolsón. I Festival Cosecha Anual del Lúpulo 2016. La hermosa villa turística patagónica de fiesta desde el 26 al 28 de febrero

Charly Alberti, el mítico baterista de Soda Stereo, será el maestro de ceremonia de este festival que promete mucho. Las principales cervecerías del país, junto a importantísimos maestros cerveceros y empresarios del sector serán parte del conjunto de actividades que se desarrollaran durante los días 26, 27 y 28 de febrero.

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El Festival se desarrollará en la hermosa ciudad de El Bolsón, ubicada en el extremo suroeste de la provincia de Río Negro, Patagonia Argentina. La ciudad se encuentra emplazada al pie del imponente Cerro Piltriquitrón (que significa “colgado de las nubes”), en un profundo valle de origen glaciar orientado de norte a sur, surcado por los ríos Azul y Quemquemtreu. “Un lugar mágico y natural” como indican desde Turismo local.

El primer día del evento se desarrollará en un campo en las cercanías de Ruta 40, con charlas de referentes de la Cerveza Artesanal de Argentina, Uruguay, Colombia y Brasil. En las charlas habrá Coffee Break y almuerzo para todos los cerveceros que asistan.

Los referentes del mundo de la Cerveza Artesanal Sudamericana que estarán brindando las charlas serán:

BRUNO FERRARI: Propietario y Brewmaster de Cervecería Berlina (Bariloche). Uno de los máximos referentes de la Cerveza Artesanal Argentina.

BERNY SILBERWASSER: Fundador de Bogotá Beer Company (Colombia). Posicionando a Colombia en lo más alto de la industria de la Cerveza Artesanal.

RODRIGO RIOS & GUIDO AREZO: Brewmasters y propietarios de Cabesas Bier (Uruguay). Grandes referentes de la Cerveza Artesanal Uruguaya.

LEO FERRARI: Pionero en la fabricación de Cerveza Artesanal en el país. Socio fundador de Cervecería Antares, sin dudas una de las marcas de Cerveza Artesanal con más renombre de Argentina.

RICARDO AFTYKA: Homebrewer, socio fundador de la Asociación Civil Somos Cerveceros, Juez BJCP y fundador de Juguetes Perdidos.

RODRIGO YUNG: De Brasil para el mundo, el propietario de Cervecería Heilige estará representando a su país en el Festival.

HERNÁN TESTA: Uno de los principales referentes en lo que hace al cultivo de lúpulo en la Patagonia. Ingeniero Agrónomo apasionado por el mundo del lúpulo y la Cerveza Artesanal.

El Festival no se suspende por clima

Las condiciones climáticas en los días del Festival no serán un problema, ya que gracias al Municipio de San Carlos de Bariloche, se contara con una gran carpa para 1500 personas.

CHARLY ALBERTI

El mítico baterista de Soda Stereo acompañará como Maestro de Ceremonia. Amante de la Patagonia y defensor del medioambiente, creó hace algunos años R21(Revolucion21 – Latinoamerica Sustentable), el proyecto de concientización Ambiental Latinoamericano de mayor impacto en los últimos años. Es además, un adorador de las buenas cervezas, y hoy transita el camino de la creación de su propio proyecto.

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Bodega de Cervezas Botellas

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Argentina. Bariloche. La municipalidad de la ciudad impulsa la creación de un distrito cervecero

La ciudad turística patagónica busca sumar más atractivo en su zona céntrica. En ese sentido comunicaron desde la Secretaria de Turismo Municipal que buscaran darle forma en el corto plazo a una zona delimitada entre las calles Neumeyer, Juramento, Eiflein y 20 de Febrero al Distrito Cervecero. La ubicación inicial elegida ha sido tomada a partir de la gran concentración de locales especializados en la materia.

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De la propuesta participan doce de las principales cervecerías barilochenses junto a la Secretaria de Turismo de la ciudad y busca poder ir mas allá de la temporada turística dándole continuidad a una segmento que se encuentra en pleno auge a nivel global.

Se trata de una participación ejemplar de estado y privados que terminaran reflejados en una mejora para la ciudad y en un nuevo paseo turístico para los amantes de la bebida. Al respecto, Marcos Barberis, Secretario de Turismo indico que “Se apunta a mejorar la calle 20 de Febrero, la plazoleta Güemes, colocar carteles y luminarias y embellecer toda esa zona que circunda a la sede del Club Andino Bariloche para que se logre una identidad propia del producto”.

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Argentina. Buenos Aires. Las cervecerías artesanales frente a una posible apertura a las importaciones

Las principales cervecerías artesanales de Argentina han fijado objetivos: desarrollar sus potencialidades en la venta de sus productos envasados en barril y también en sus productos envasados en botellas.

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En una búsqueda por ponerse a seguro, muchas cervecerías han reforzado su presencia en el mercado mediante el embarrilado de sus cervezas, de esta forma, quedarían inmunes ante una eventual apertura económica que, como resultado, permita el ingreso de cervezas importadas en grandes cantidades. Podrán entrar más variedades y marcas en botellas, pero el suministro a los bares y pubs locales seguirá en manos de aquellas que provean barriles.

Mientras tanto, su otro brazo en competencia, el de las cervezas envasadas en botellas, comienza también a entender como posicionarse con mayor fuerza. Esto, se empieza a notar rápidamente con el rediseño de sus etiquetas, mejores cajas de presentación y mayor desarrollo en sus estuches de regalo también conocidos como GifPacks.

Cabe destacar, que también las cosas a nivel local han ido mejorando con mucha rapidez. Ahora, muchas cervecerías cuelgan medallas obtenidas en diferentes participaciones alrededor del globo, asimismo, muchas de las cervezas producidas son consideradas ejemplos a seguir por prestigiosas personalidades del mundo de la cerveza internacional y esto, es también un respaldo extra conseguido por el incansable esfuerzo de los maestros cerveceros.

En conversaciones con distintos cerveceros y mayoristas de cerveza artesanal, hubo coincidencias a la hora de hablar sobre la gran cantidad de pedidos de exportación de diferentes cervecerías, el único freno es la falta de capacidad en cuanto a producción de litros.

Asimismo, una apertura de importaciones permitiría la entrada de lúpulos y levaduras importadas que, con el gran nivel alcanzado al día de hoy en los productos nacionales, vendrían a engrandecer en ciertos casos aun más los estilos desarrollados.

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Craftbeer revolution skate

Argentina. Bariloche. Nueva edición de Beer Art. Más de 50 variedades en la Fiesta Municipal de la Cerveza

El salón, conocido en la ciudad como “Bomberos”, volverá este año a ser sede de la Fiesta Municipal de la Cerveza, que ofrecerá 17 stands de bebidas y comidas, con más de 50 variedades de producción local y regional. De manera paralela se desarrollará el concurso de Homebrewers Beerart 2015, del que podrán tomar parte los productores caseros de cerveza.

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Algunas de las cervecerías confirmadas son: Berlina, Nuevo Origen, Gilbert, Duham, Esquel, Blest, entre otras. Por lo que la calidad está asegurada. Mira todas las cervecerías participantes en http://www.beerart.com.ar

Este año será la 4º edición del evento, y la tercera con carácter de Fiesta Municipal. Tendrá lugar el sábado 5 y domingo 6 de diciembre, en el Gimnasio Pedro Estremador (Bomberos Voluntarios). El lanzamiento contó con la participación del secretario de Turismo municipal, Fabián Szweczuk, y los cerveceros y organizadores Guillermo Luque y Adrián Dannemann.

“En esta Fiesta el mayor reconocimiento está en todos esos pequeños productores que desde hace muchos años vienen trabajando para poder hoy hablar de la cerveza artesanal de Bariloche, que ha crecido por toda la Patagonia”, señaló Szewczuk. Y evaluó que la cerveza barilochense “es un producto que ya ha pasado las fronteras y que hoy es uno de los ejes promocionales de la ciudad y se ha convertido en un emblema más, ya no hablamos solamente del chocolate, de la aventura y de la nieve, estamos incluyendo a la cerveza artesanal en cada una de las acciones que estamos haciendo a nivel nacional e internacional”.

Por su parte, Adrián Dannemann agradeció el apoyo de la Municipalidad de Bariloche, el EMPROTUR y el Ministerio de Turismo de Río Negro, y contó las novedades que trae el BeerArt este año, que por primera vez se extenderá durante dos jornadas. “El 5 de diciembre es la tradicional fiesta que ya conocemos, con la apertura a las 18 hs, un happy hour a partir de las 18.20, entrada gratuita para las primeras 200 mujeres y la presentación de la banda local Rockabillycos —detalló—.

Para ver más ingresa a:

http://www.elcordillerano.com.ar/index.php/actualidad/item/31826-el-5-y-6-de-diciembre-se-realizara-la-cuarta-edicion-de-la-fiesta-de-la-cerveza-artesanal

Bodega de Cervezas Botellas

Cerveceria Beagle cerveza

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Argentina. En Bariloche se producen 2,5 millones de litros de cerveza artesanal por año repartidos entre unas 50 microcervecerías

(Bariloche2000.com) Se calcula que en toda la ciudad hay unas 50 fábricas de la bebida artesanal. El dato fue informado en el marco de las primeras jornadas de Ciencia y Tecnología Cervecera.

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El mercado cervecero en Bariloche creció significativamente durante los últimos años y actualmente se calcula que existen media centena de plantas de producción artesanales, de las cuales una buena porción se dedica a la comercialización de los productos.

Los cerveceros locales se convocaron en las Primeras Jornadas de Ciencia y Tecnología Cervecera, un evento que busca afianzar los vínculos entre el sector productivo y el científico-tecnológico en el segmento de la cerveza artesanal.

Durante el encuentro se dieron a conocer datos numéricos que dan cuenta de la importancia que está tomando el producto en la localidad: según calculan, en Bariloche se producen 2 millones y medio de litros de cerveza artesanal al año, es decir, más de 200 mil litros mensuales.

La elaboración de cervezas artesanales en Bariloche se ha consolidado en los últimos 5 años y ha transformado la propuesta grastronómica local sumando a la diversificación de la matriz económica y la oferta turística, consideraron desde la organización de las Jornadas.

Desde el sector científico-tecnológico, en particular el CONICET y la Universidad Nacional del Comahue, a través del Laboratorio de Microbiología Aplicada, Biotecnología y Bioinformática de Levaduras del INIBIOMA (CONICET – UNComahue)  se vienen realizando numerosos proyectos de apoyo al sector: desarrollo de levaduras cerveceras nativas, control de calidad del lúpulo argentino, análisis de contaminantes en cervezas artesanales y se ha generado el banco de levaduras cerveceras más importante de la Argentina, entre otros.

La nueva propuesta de este grupo fueron las Primeras Jornadas de Ciencia y Tecnología Cervecera, co-organizadas con la Oficina de Vinculación Tecnológica del CONICET Patagonia Norte.

Seguí esta nota completa en. http://bariloche2000.com/noticias/leer/en-barilioche-se-producen-2-5-millones-de-litros-de-cerveza-artesanal-por-ano/94752

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Buenos Aires. Finalizo con gran éxito, y a pesar del frio y la lluvia, el Festival Fermentar 2015

La cita fue en el parque tecnológico denominado “Tecnopolis” ubicado sobre la avenida Gral. Paz, que delimita entre la ciudad de Buenos Aires (Capital Federal) y el conurbano bonaerense. Hasta allí llegaron miles de personas que restaron importancia a la lluvia de los primeros días y al frio, que inclusive marco record el sábado como día mas frio para esta altura del año.

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Miles de personas en un ambiente familiar, recorrieron los stands gastronómicos y de las principales cervecerías artesanales del país. Entre ellas, Berlina de San Carlos de Bariloche y Antares de Mar del Plata. También estuvo presente La Loggia, una de las cervecerías que comienza a marcar tendencia cada vez con más fuerza.

120 estilos de cervezas artesanales y más de 40 cervecerías en total dieron color, aromas y sabores a los miles de visitantes al camino de las cervezas. Allí, fue posible degustar los excelentes productos de Bampeta Beer, que sorprendió una vez más por su calidad. También cervecería Estrella Roja que estreno parte de su equipo y canillas con lo mejor de lo mejor.

En este marco, destaco también Berlina, que con “Luisca” a la cabeza, no paro de hacer correr su Golden, IPA y Stout Nitro.

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