Argentina. Bariloche. Productores buscan darle identidad a la cerveza artesanal

Los cerveceros de la ciudad apuntan a capitalizar el origen de la bebida. El Conicet interviene para mejorar la reutilización de levadura.

asociacion cerveceros artesanales bariloche

La Asociación de Cervecerías Artesanales de Bariloche (Acab) trabaja en lograr una marca única que represente a los distintos emprendimientos de la zona andina. Las primeras definiciones se lograron tras un encuentro con representantes del Programa de Calidad de Alimentos del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

“La idea es poder agruparnos bajo una marca o denominación para mostrar la calidad que tienen nuestros productos hacia afuera”, aseguró Francisco Santa Coloma, referente de los cerveceros.

El encuentro se realizó en la sede de la Cámara de Comercio local y contó -entre otros- con la participación de representantes del Conicet, quienes presentaron un proyecto que permitirá trabajar para mejorar las capacidades de reutilización de levadura y posibilitar la opción de que puedan recibir levadura patagónica.

Los cerveceros también discutieron la definición de “cerveza artesanal”, mientras que desde el Ministerio brindaron asesoramiento acerca del significado de la “indicación geográfica” en la asociación de una región con un producto.

Desde la Cámara destacaron el trabajo conjunto con la Acab para favorecer a ese sector productivo “agregando valor a la zona en la que producimos”.

Bodega de Cervezas Botellas

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Argentina. Buenos Aires. El mejor regalo para el día del padre es un cajón de cervezas artesanales

Desde BodegadeCervezas.Com llega una excelente opción para regalar en su día a los papas de Argentina. Se trata de un cajón de madera conteniendo a 12 botellas de las principales cervecerías artesanales del país y que hasta el próximo 20 de junio se encontrara a valor promocional por única vez.

blanco botella cerveza artesanal

Incluye, entre otras, botellas de cervecería Berlina, cervecería El Bolsón, cervecería Antares, cervecería Viejo Múnich, cervecería Quarryman, cervecería Rupestre, cervecería Beagle…

“Nosotros lo llamamos cajón de cata y es un producto que marcha muy bien en velocidad de venta, nos pareció que era sin dudas la mejor opción que podíamos poner sobre la mesa en un día tan especial para los argentinos como lo es el día del padre”, indico Romina, de BodegadeCervezas.Com

“El cajón incluirá también algunas sorpresas en cuanto a los estilos que contendrá ya que intentamos que nos solo se componga de cervezas clásicas, sino también de especiales que no es tan fácil conseguir en el mercado”.

En el mes de los padres en Argentina las cervezas podrían ser quienes marquen la diferencia en un regalo que sorprenda.

Más información en.

www.BodegadeCervezas.Com (promoción a partir del día 02/06/2015)

info@bodegadecervezas.com.ar // +54 11 154 062 1562

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