Argentina. Buenos Aires. La mayor variedad de cervezas artesanales e importadas es la propuesta de Bodega de Cervezas en el barrio de Palermo.

Desde 2013, Bodega de Cervezas, se ha transformado en el principal referente de la ciudad de Buenos Aires respecto a cervezas artesanales e importadas envasadas. Ya sea en Botellas o latas, la tienda cervecera lo tiene todo.

Uno de los puntos de mayor atracción es que, semana a semana, se suman nuevas marcas a góndola lo que permite a los fanáticos de la materia poder descubrir siempre algún nuevo sabor.

Si bien la modalidad de venta es en su gran mayoría take out, el local cuenta con mesas y un pequeño living lo que permite beber allí mismo en un excelente ambiente climatizado mientras suenan de fondo los últimos éxitos del mundo de la música.

Otra de los puntos que sorprende es que el valor de take out es el mismo para los productos si el cliente desea beberlo en el lugar. (en general, en otros sitios se suele cobrar un adicional por lo mismo).

 

Nombre: Bodega de Cervezas

Dirección: Costa Rica 5654

Barrio: Palermo. BA

Horario: Lunes a sábados 1PM a 8PM

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Argentina. La apertura en las importaciones al país ha generado la llegada de nuevas marcas de cerveza. En el 2018 seguirán llegando novedades. Ahora le toca a la sin Tacc (gluten free) Glutenberg

Desde la apertura de las importaciones se ha generado una avalancha de nuevas entradas de cerveza al país. (en su gran mayoría de Europa). Destacan entre ellas cervezas como Fullers, Duvel, La Trappe, Maredsous, etc… Asimismo cervecerías altamente reconocidas más regionales como Cabesas Bier, o la popular e industrial peruana Cusqueña entre tantas otras.

Una de las que se suma este 2018 es una excelente noticia para quienes ven restringida su posibilidad de beber cervezas clásicas. La canadiense Glutenberg marca que además ha sido catalogada por la Brewers Association, como una de las mejores cervezas artesanales en su categoría.

La llegada está programada para el próximo mes de mayo. La representante para Argentina indico que “estaremos desembarcando en Argentina con nuestras 5 cervezas regulares:  BLONDE, APA, WHITE, RED ALE e IPA”.

Respecto a las presentaciones en que se comercializará la importadora informo que será en tres modalidades: Latas (473cm3), 4-packs (4 x 473 cm3) y barriles (descartables) de 30 litros.

Sobre las cervezas y su aspecto Tacc indicaron que “como en nuestras materias primas no utilizamos cebada, trigo como ningún otro cereal malteado que contenga gluten, se pudo registrar en Argentina (RNPA otorgado por el Instituto Nacional de Alimentos –INAL-) como producto SIN TACC o APTO PARA CELÍACOS”.

La cervecera ha sido premiada en el 2012 y 2016 en el World Beer Cup.

Mundo. México. Festival de Cerveza Artesanal 2014 en Edomex. Crecen al 6% en el consumo

El Universal) La Perversa, Loba, Pachamama, Psicosis, Red Pig, Jaguar, La 22, Mediagua, Porter, Lola, Chaneque, Lacandona, La Última del Desierto y Caballo Negro, todas con etiquetas llenas de colorido, son algunas de las marcas participantes del evento cervecero que se desarrollara los próximos 15 y 16 de agosto 2014.

festival edomex 2014 cerveza artesanalSon cervezas artesanales y representan entre 5 y 6% de la venta total de cerveza en el país. Pequeñas y de gran colorido, arrancan pedazos de mercado a las grandes empresas productoras y poco a poco crece su consumo, sobre todo en jóvenes con poder adquisitivo, muchos de ellos mujeres.

Alexis Sorel, de la distribuidora “Arma tu six”, organizador del festival, que se efectuará los días 15 y 16 de agosto en el Deportivo Lechería del SME, en Cuautitlán Izcalli, aseguró que participarán 26 cervecerías, con más de 50 estilos en total y productores del estado de México, Distrito Federal, Puebla, Tlaxcala, Querétaro, San Luis Potosí, Tijuana y Guadalajara, además de la cerveza Patricia, de Uruguay.

Mencionó que el estado de México cuenta con unos 20 productores de cerveza artesanal, entre ellos Chaneque y Del Llano, de Tultitlán; Mystik, de Texcoco; Del Rey, Chalco; El Castillo, Amecameca; Atómica, Toluca; María Bonita, Ixtlahuaca, y Calavera, de Tlalnepantla, esta última la más conocida y de mayor producción, entre otros.

Alexis Sorel dijo que las empresas productoras de cerveza artesanal, en su mayoría encabezadas por jóvenes emprendedores de entre 25 y 40 años de edad, compiten en nombre y etiquetas, pues siempre buscan tener la imagen más espectacular, aunque también lo hacen en calidad.

“La etiqueta es lo que más te atrae”, dijo.

Añadió que las cervezas artesanales son elaboradas con malta, agua y lúpulo, así como toques de cacao, caramelo y otro tipo de componentes, en algunos casos.

Afirmó que en promedio cada empresa produce unas cinco mil botellas al mes y sólo de algunas, como Calavera, que está en Tlalnepantla, su producción es mucho mayor.

Expresó que el festival será familiar y tendrá diversas atracciones, como comida y degustaciones, estas últimas sólo para mayores de edad.

Fuente. El Universal Diario. México.

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