Argentina. La cerveza artesanal sigue en alza. Cerveza Jerome proyecta franquicias en todo el país

(Los Andes) Entre otros negocios, la firma mendocina prevé instalar 20 bares de la marca en un plan de expansión a 5 años. No son solo promesas, la cervecería acaba de dar el puntapié inicial con el primer franquiciado en la exclusiva zona porteña de Palermo a fines de junio, a partir de una inversión inicial cercana a los $ 900 mil.

jeromebrewpub palermo cerveza artesanal“Hasta hoy crecer era una aventura. Ahora es parte de un plan más riguroso”, indico Eduardo Maccari (h) en una entrevista brindada al periódico Los Andes. Para agregar luego que la meta es “abrir 20 bares franquiciados en el lapso de 5 años en distintos puntos del país”.

Pero no es el único pilar de la expansión que pretende la familia cervecera. Ajusta detalles de otros dos formatos comerciales: uno de ellos es Jerome Express, diseñado para locales más pequeños dotados de barra con dispensers para cerveza “tirada”, para “ciudades pequeñas, o barrios alejados de ciudades cabeceras”.

El restante, Brew pub (en inglés, una suerte de micro-cervecería artesanal), implica instalar  a pedido “equipos chicos de 50 a 100 litros y cerveceros artesanales caseros, para gente aficionada a la cerveza”.

Sobre Cervecería Jerome.

Sus cervezas fueron exportadas a destinos como Australia, Inglaterra y los Estados Unidos. Proceso que se vio afectado por los altibajos de la economía Argentina, pero Maccari apuesta a intentarlo nuevamente.

En este sentido, la cervecería se apresta para comenzar a exportar a Brasil en cuanto se estabilice la situación económica del país.

Más información:

http://www.losandes.com.ar

http://www.cervezajerome.com/

cerveza artesanal bodega de cervezas delivery

Argentina. Buenos Aires. Hoy, en BodegadeCervezas. Cerveza Artesanal Kraken

Cervecería Kraken se ha fijado como objetivo conseguir ser una de las empresas líderes a nivel nacional en al mercado de cervezas genuinas.

cerveza Kraken cerveceria Kraken estilo cervezaSe trata de una empresa apasionada por la elaboración de cervezas. Cerveza Kraken surgió con el deseo de producir y comercializar un producto genuino, totalmente natural, pura malta, sin el agregado de aditivos químicos ni conservantes, utilizando materia prima de primera calidad.

Estilos elaborados:

Cerveza artesanal Kraken American Pale Ale: Cerveza de color dorado, de espuma delicada, fresca y aromática, con notable presencia lupulosa.

Estilo: American Pale Ale

Color: Dorado Intenso

Alcohol: 5.2 %.

Temperatura de consumo: 4-6 º

Maridaje: Fiambres, pescados y comidas picantes

cerveza artesanal bodega de cervezas delivery Cerveza artesanal Kraken Irish Red Ale: Cerveza de color rojo cobrizo, de buena espuma, con aromas acaramelados y a frutos secos. De cuerpo medio y de acentuado amargor.

Estilo: Red Ale

Color: Rojo Cobrizo

Alcohol: 5.6 %

Temperatura de consumo: 6-8º

Maridaje: Cordero y carnes de cerdo

Cerveza Artesanal Kraken Stout: Es una cerveza negra intensa, con aromas tostados, de gran cuerpo, buen amargor y espuma persistente.

Estilo: Stout

Color: Negro intenso

Alcohol: 6 % .

Temperatura de consumo: 8-10º

Maridaje: Carnes asadas y fiambres ahumados.

Cerveza Artesanal Kraken Scottish Strong Ale: El clima severo que reina en sus orígenes se encuentra reflejado en esta ale escocesa. Intensa, con notas oscuras, de importante densidad y de sabor malteado.

Estilo: Scottish Strong Ale

Color: Cobrizo intenso

Alcohol: 7%

Temperatura de consumo: 10-12º

Maridaje: Quesos estacionados y postres a base de chocolate.

Nota. Maridaje de Autor.

Logo Bodega de Cervezas