Las mejores cervezas gourmet de Argentina a un solo Click, eso es BodegadeCervezas.com

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Las mejores cervezas gourmet de Argentina a un solo Click, eso es BodegadeCervezas.com

Doce cervezas, un cajón de madera especialmente diseñado para contenerlas, cada botella un historia con sabores y aromas distintos, eso es BodegadeCervezas.com
La mano de los Maestros Cerveceros dándoles a cada una de sus cervezas el toque diferenciador, el toque que transforma los mismos ingredientes en miles de nuevas aventuras para el paladar, eso es BodegadeCervezas.com

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En BodegadeCervezas.com nuestro objetivo es poder llegar a tu domicilio con los mejores productos gourmet de nuestro país.

Semana a semana seguimos sumando nuevas cervecerías, que luego de pasar por nuestros fanáticos catadores pasan a integrar nuestro catalogo on line!!!

En un mundo en donde cada vez lo industrial y con aditivos ocupa mas y mas espacios, BodegadeCervezas.com, pone a tu alcance una propuesta fresca, natural y sana. La cerveza artesanal!!!

Libre de químicos y aditivos, la cerveza artesana poco a poco va ganando terreno en todas partes!!!.

Sano, orgánico, natural, 100% artesanal. Entregadas en Cajones de madera artesanales. En el domicilio que vos nos indiques. Y encima es CERVEZA. ¿Puede haber otra cosa mejor?

Hoy, en BodegadeCervezas.com te contamos sobre la Cervecería Artesanal Beagle de Tierra del Fuego

Ubicada en la ciudad de Ushuaia, la cervecería sorprende por su calidad. Todos sus productos son elaborados con agua pura de glaciar y excelentes materias primas como lúpulos de la Patagonia, maltas alemanas y belgas y levaduras tipo “Ales” europeas. Durante 2012 logró el Sello de Calidad Certificada Tierra del Fuego-Fin del Mundo para su Producto Cerveza Beagle.

cervezabeagleDe características Ale Tradicional, todo se produce respetando la Ley de la Pureza Alemana que implica elaborar sus productos utilizando solamente agua, malta, lúpulo y levaduras, sin uso de conservantes ni productos químicos.  

Productos que elabora cervecería Beagle.

Fuegian Golden Ale. Se trata de una cerveza Ale clásica rubia tipo ingles de alta gama y fermentación alta. Temperatura de servicio ideal entre 4 c y 5 c

Según la Cata elaborada por la misma cervecería la Fuegian Golden Ale es una cerveza de color dorado, con aroma a malta y fruta proveniente de la levadura tipo Ale. De cuerpo medio con complejos sabores a malta y lúpulos de la Patagonia. De amargor medio, con espuma blanca y persistente.

Es perfecta para unas buenas tapas, carnes rojas asadas, quesos y fiambres. También acompaña bien a platos de cerdo o camarones, especialmente cuando se usa salsa de soya en la preparación, cuyo sabor levemente dulce se mezcla con las características de esta Ale para formar una nueva sensación.

Fuegian Red Ale. Cerveza Ale clásica roja. Temperatura de servicio ideal entre 4 c y 5 c.

De color rojizo profundo, cristalina y con cuerpo intenso. Presenta aromas a caramelo tostado y frutas secas. Su sabor a maltas caramelo es intenso, y su amargor medio, equilibrado.

Va bien con carnes rojas, asados, pescados grasos como el atún, salmón a la plancha, comidas picantes, champiñones, hamburguesas y mexicanas, pizza y pollo.

Por último la Fuegian Cream Stout. Temperatura de servicio ideal entre 10 c y 12 c.

Es una cerveza oscura tipo Stout con aromas predominantes a maltas tostadas, notas de café, chocolate y azúcar negra. De cuerpo robusto y espuma cremosa. Su sabor a tostado es intenso y se percibe el amargor aportado por el lúpulo y las maltas tostadas que se equilibran con el dulzor del blend de maltas.

Esta cerveza sorprende a la hora de maridar con la comida. Contrasta su aroma tostado acompañando mársicos, resaltando lo salado de los frutos de mar. Armoniza perfectamente con carnes rojas como así también para acompañar postres con base de chocolate y en general, al finalizar cualquier comida, provee el marco perfecto para disfrutar de un buen habano.

Cerveza Beagle bodegadecervezas.comcerveza artesanal argentina

Una buena opción a la hora de tomar cerveza artesanal en Buenos Aires. Corsario Negro desde la Costa bonaerense a tu choop

Desde hace 15 años, Corsario Negro, elabora sus cervezas de manera artesanal con un proceso que abarca aproximadamente un mes desde el primer paso – la molienda – hasta que el producto se encuentra listo para ser consumido. En Buenos Aires se consiguen en BodegadeCervezas.com el delivery de cervezas artesanales de la ciudad que también cubre el Gran Buenos Aires con envíos a todo el país mediante carrier especializado.

cervezacorsarionegroEn la cervecería todo funciona a la perfección y todos los procesos se encuentran dirigidos por el maestro cervecero y fiscalizado por un ingeniero en alimentos, con el objeto de obtener la mayor calidad y confiabilidad posible, acorde a una cerveza “Premium”, como la definen sus propietarios.

La cervecería, que se encuentra ubicada en Santa Clara del Mar ¨Capital de la Cerveza Artesanal¨ sorprende por sus etiquetas excelentemente logradas transformando cada botella en si misma en un objeto de colección.

Quienes conforman Corsario Negro son pioneros y fundadores de la Fiesta provincial de la Cerveza de Santa Clara del Mar, que se lleva a cabo a mediados de febrero de cada año y que convoca en la actualidad a 50000 personas aproximadamente.

“Se trata de Cervezas elaboradas de estilo británico manteniendo estrictamente dicha recetas centenarias, son cervezas del tipo ¨ALE¨, poniendo especial énfasis en la selección de las calidades de cada uno de los insumos utilizados, alguno de ellos son importados de Gran Bretaña”, explica el socio gerente de la cervecería M. Korol.

La cervecería Corsario Negro elabora 4 sabores.

“Una de las características común a estos 4 sabores es la permanencia y durabilidad de la espuma que habitualmente supera los 2 segundos. Corsario Negro se elabora con triple fermentación, la última en botella y no se utiliza ningún elemento artificial o químico. El producto final NO posee colorantes, conservantes ni estabilizantes”, indico Miguel Korol, desde la cervecería bonaerense.

Tipos de cervezas con cata realizada por su Maestro Cervecero:

Cerveza Corsario Negro Red Bitter. Ligeramente frutada. Corte de maltas Pilsen Argentinas y maltas Cristal inglesas. Presenta la turbidez y sedimentos típicos de la cerveza artesanal.

Golden Ale. Dorada intensa. Sabor seco. Bien lupulizada. 100% maltas de cebada Pilsen.

Oatmeal Stout. Oscura, Textura sedosa. Corte de maltas de cebada Pilsen y torrada con avena.

Black Porter. Oscura, bouquet a café corte de maltas de cebada Pilsen y torradas.

cerveza artesanal argentina

La cerveza y sus beneficios para el cuerpo humano

Según un estudio presentado por el portal mexicano “Club Planeta” la cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aprox. 42 Kcal. por 100 ml), bajo grado de alcohol, no contiene grasas ni azúcares y sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su “consumo con moderación” es benéfico para la salud humana y claramente recomendable para cualquier dieta equilibrada.

La misma fuente informo además sobre cómo influye cada uno de los elementos que conforman a la cerveza en beneficio del organismo.

Lúpulo: Ingrediente que solamente se encuentra en la cerveza; un sedante suave y al mismo tiempo de sabor amargo que estimula el apetito.

Malta: Este componente de la cerveza, proporciona carbohidratos, minerales, elementos trazas, y los ácidos orgánicos y vitaminas importantes para la vida.

Agua: El consumo de agua es muy benéfico para la salud del ser humano y el contenido de este líquido en la cerveza es muy alto.

Bajo contenido calórico: El contenido de calorías de una cerveza es menos que un vaso de jugo de manzana, leche o un refresco. Además de que fusiona como diurético, porque es rica en potasio y baja en sodio, lo que ayuda a limpiar el organismo.

Compuestos proteicos: Es un buen suplemento para una dieta de bajo contenido proteico.

Minerales y elementos trazas: La cerveza contiene más de 30 minerales, la mayoría de éstos se originan en la cebada malteada. Un litro de cerveza satisface casi la mitad de las necesidades diarias de magnesio de un adulto, y un 40% y 20% respectivamente de las necesidades diarias de fósforo y potasio.

 Al ser baja en calcio y rica en magnesio, tiene valores preventivos contra todo tipo de enfermedades del corazón y contra la formación de cálculos y piedras en las vías urinarias.

 La cerveza también contiene ácido fólico, auxiliar en la prevención de la anemia.

Vitaminas: contiene todas las vitaminas importantes del grupo B, además de las vitaminas A, D y E. Por ejemplo, con un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de Vitamina B6, el 20% de la de B2 y el 65% de la de niacina.

Gas carbónico: La cerveza contiene aproximadamente 0,5 g de CO2 por 100 g. de cerveza.El gas carbónico favorece la circulación sanguínea de la membrana mucosa bucal, promueve la salivación, estimula la formación de ácido en el estómago y acelera el vaciado de estómago, todo ello favorable para una buena digestión.

Polifenoles: son efectivos contra las enfermedades circulatorias y el cáncer.

 La ingesta de flavonoides presentes en buena cantidad en la cerveza, está relacionada con el incremento de la calcitonina. Estos evitan la pérdida de masa ósea tras la menopausia al aumentar la actividad de las células que construyen el hueso y disminuir la de las destructoras.

 

 La mejor forma de aprovechar los beneficios de la cerveza, es consumiéndola con moderación.

Para más información visita http://www.clubplaneta.com.mx

Cerveza El Bolson a solo un Click en BodegadeCervezas.com

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Cerveza El Bolson a solo un Click en BodegadeCervezas.com

Gracias a BodegadeCervezas.com hoy es posible adquirir en Capital Federal y el Gran Buenos Aires todas las etiquetas de cervecería El Bolsón en solo minutos.

Con la modalidad un Click, BodegadeCervezas.com realiza envíos en formato delivery a tu domicilio. Con posibilidades de pago a contra entrega o con la comodidad de transferencia bancaria.

La Cervecería El Bolsón es hoy en día una de las de mayor producción de todo el país. Ha ganado reconocimiento local e internacional como así también ha sido merecedora de las mejores críticas gastronómicas y de catadores especializados.

La Patagonia está hoy más cerca de tu casa, descubrí una nueva forma de disfrutar las mejores cervezas artesanales de Argentina.

Además de Cervecerías de El Bolsón, (Rio Negro) en BodegadeCervezas.com, es posible adquirir cervezas artesanales destacadas de San Carlos de Bariloche (Rio Negro), Villa Gral. Belgrano (Córdoba), Potrerillos, (Mendoza) y de distintas regiones de la provincia de Buenos Aires. Asimismo es posible descubrir nuevos sabores provenientes de cervecerías de la zona norte del país.

Cervecerías artesanales -también conocidas como artesanas- excelentes hay muchas, hoy las podes encontrar a todas en un mismo lugar. BodegadeCervezas.com

BodegadeCervezas.com te arma el tour para que disfrutes de la mejor cerveza artesanal en la Feria Caminos y Sabores este fin de semana en Buenos Aires

Aprovechando que este fin de semana en BA se desarrollara la novena edición de la Feria Caminos y Sabores, BodegadeCervezas.com te recomienda que te tomes un tiempo para descubrir entre los expositores a las cervecerías artesanales que se estarán mostrando en el lugar.

Expo-caminos-y-sabores-2013-en-la-ruralSera desde el día sábado 6 hasta el martes 9 de julio en el horario de 12 a 21 horas en el predio de la Rural ubicado en el barrio de Palermo. El costo de la entrada es de 50 pesos argentinos.

Entre ellas, se presentara Cerveceria Rupestre, una de las nuevas cervezas artesanas que podes encontrar en BodegasdeCervezas con el sistema de compra de un Click. Esta cervecería, es de la región de la denominada Comarca Andina del Paralelo 42, cuya cabecera es la ciudad turística de El Bolsón.

También estará presente Cervecería Pilker, pequeña fábrica artesanal en el corazón de la Comarca andina, y que según sus dueños “quiere rescatar la armonía originaria ofreciendo productos de alta calidad garantizada por ingredientes, sabores y aromas integralmente locales y naturales”.

Asimismo la Cervecería artesanal Esquel, que se caracteriza por la guarda en Botellas de Cerámicas Tapadas a Corcho y Enzunchadas. Cajón Imitación 1890 de Madera Nativa. Cerveza Rubia de Tipo American Golden Ale.

En la Feria, podrás encontrar un pequeño tesoro, que si bien no solemos aquí recomendar bebidas que no sean la “sagrada” cerveza, no podemos no informarte al respecto, se trata de Porto Belo, licorería artesanal de la ciudad de Comodoro Rivadavia. A fines de 2005 presento en sociedad sus licores, convirtiéndose entonces, en pionera en este rubro en la ciudad petrolera patagónica. Hasta el momento, Puerto Belo, cuanta con la friolera de 27 variedades de licores de los cuales 10 están destinados a la exportación.

Cervecería Cerveza Siete 1/2 Artesanal. Nació el 15 de Marzo de 2009 en Yerba Buena, Tucumán. Tres cervezas, tres estilos dentro de los tradicionales, Rubia, Roja y Negra.  Tres toques de distinción mágica que hacen estas tres cervezas originales y sobre todo únicas en la región.

Además podrás encontrar a las siguientes cervecerías artesanales:

Cervecería La Serrana desde Merlo, provincia de San Luis, Cervecería Craft Beer y de Buenos Aires a la cervecería La Uribeña.

En la edición 2012 la feria convocó a más de 80.000 personas que disfrutaron del recorrido por el mercado, de las demostraciones de cocina, de las disertaciones y de los espectáculos artísticos.

Oportunidad única para aprovechar a probar estas delicias y saber cuál es la próxima que pedirás al delivery www.bodegadecervezas.com