Mundo. 12 fábricas de cerveza artesana participarán desde el 24 de abril en el I Festival de Cerveza Artesana de Torrijos

Doce fábricas de cerveza artesanal de Castilla-La Mancha, Cantabria, Extremadura y Castilla y León mostrarán 40 tipos diferentes de cerveza en el I Festival de la Cerveza Artesana de Torrijos (Toledo), que se celebrará en la localidad toledana entre los días 24 y 26 de abril.

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El alcalde de la localidad, Juan José Gómez-Hidalgo, que ha presentado el evento junto al concejal de Promoción Económica y Social, José María Flores, y uno de los responsables de la empresa ‘Monkey Beer’, organizadora del evento, Rual Prieto, ha destacado que el Consistorio torrijeño “quiere hacer ferias sectoriales y va a seguir apostando por hacer ferias en otros sectores, según ha informado el Ayuntamiento torrijeño en nota de prensa.

Gómez-Hidalgo ha reiterado que esta es “una magnífica feria” y que “el objetivo es que se conozca Torrijos, se venga a pernoctar a sus hoteles, los visitantes pasen a comer a los establecimientos hosteleros también y que se visite la feria”.

Por su parte, José María Flores ha comentado que este evento “es una forma de promocionar económicamente la localidad y también cuenta con una parte lúdica”.

Mientras, Rual Prieto ha destacado, de entre todas las actividades previstas para la feria, una consistente en “hacer cerveza de forma artesanal, casera, con unos cubos y unas ollas”, de la que ha dicho que será “muy interesante”.

Para realizar este taller, la organización de la feria contará con la Asociación de Cerveceros Caseros, de Madrid. Prieto ha señalado que “vendrán seis maestros cerveceros que enseñarán a la gente a elaborar cerveza en casa”.

CALENDARIO DE ACTIVIDADES

El viernes 24 de abril, el festival comenzará a las 20.00 horas y contará a las 22.00 horas con la actuación en directo del grupo ‘The Sextercios’. Ese día el cierre de puertas será a la 1.00 horas. El sábado 25, la feria abrirá desde las 12.00 y de 12.30 a 14.30 horas se impartirá el citado curso de elaboración de cerveza.

De 19.30 a 21.00 horas Se llevará a cabo la sesión de maridaje ‘Beer & Food’ por parte de Hotel El Mesón. Los conciertos en directo para ese día serán el de ‘Digital Sam’, de 17 a 19 horas; el de Quantum DJ’s, de 19 a 21 horas; y el de ‘Los Trotamúsicos’, de 22 a 00,00 horas.

Por último, el domingo 26 podrá visitarse la feria en horario de 12.00 h a 14.30 horas y para ese día está programada la actuación en directo de ‘Maquedano y otras manos’ a las 12.30 horas. Además, durante el festival, aparte de música en directo, habrá degustaciones de cerveza, comida, exhibición de motos y castillos hinchables para los niños.

En cuanto a las degustaciones de cerveza, será necesario adquirir un vaso con el emblema de la feria, por un precio de un euro, que servirá para que el visitante pueda realizar en él todas las catas que desee. Los conciertos son gratuitos, al igual que la asistencia a la feria.

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Mundo. España. Toledo. Monkey Automatic Brew se incorporará al Vivero de Empresas

Las instalaciones de la empresa de cerveza artesanal “Monkey Beer”, liderada por los hermanos Rual y Roberto Prieto y ubicadas en el Vivero de Empresas Tecnológicas “Manuel Díaz Ruiz” de Torrijos (Toledo), han sido el escenario para la firma de la incorporación de un nuevo proyecto empresarial a dicho vivero, el cual se hace llamar: “Monkey Automatic Brew”.

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El Alcalde de Torrijos, Juan José Gómez-Hidalgo, ha plasmado su rúbrica junto con las de Rual y Roberto Prieto y la del ingeniero con el que estos dos emprendedores se han asociado para ponerlo en marcha, Guillermo González. A través de “Monkey Automatic Brew”, venderán la maquinaria diseñada para elaborar “Monkey Beer” a otros fabricantes de cerveza, pues la han patentado y ésta permite producir innumerables clases de cerveza artesanal, ya que en ella el usuario puede elegir distintos niveles correspondientes a diferentes parámetros como tiempo o temperatura y en función de dichos niveles, el sabor resultante varía.

En lo que concierne a la cerveza torrijeña “Monkey Beer”, ha lanzado  tres tipologías de cerveza al mercado: Akira, Mamba negra y Bill, que ya se pueden encontrar en establecimientos de Madrid. Para adquirirla en Torrijos tendremos que esperar a la semana que viene. Será en los locales con los que trabaja la empresa distribuidora DHT donde podremos comprar esta cerveza artesanal.

Con éste ya son trece los proyectos que crecen dentro del Vivero de Empresas Tecnológicas promovido por el Gobierno Municipal torrijeño.

Ver fuente original en: http://eldiadigital.es/not/126331/monkey-automatic-brew-se-incorporara-al-vivero-de-empresas/

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