Mundo. México. A pesar de todo, la Cerveza artesanal se vende más por el Mundial en el país

El futbol se convirtió en la cancha perfecta para el posicionamiento de las marcas de cerveza artesanal, ya que las ventas de estas bebidas se duplicaron durante los partidos de la Selección Mexicana, afirmó Jaime Andreu Galván, director comercial de Cervecería Primus y vocero de la compañía Acermex.

“El fenómeno más interesante es durante los partidos, hemos duplicado las ventas principalmente los días que jugó México”, afirmó el ejecutivo.

Destacó que la oportunidad para las cervezas artesanales deriva en que gracias al futbol, y a la asistencia de los mexicanos a los bares y restaurantes, “80% de los consumidores que no conocen la cerveza artesanal y que la prueban se quedan con ella, es decir, la vuelven a pedir”.

Así, para Jaime Andreu la temporada de futbol se convirtió en “una buena ventana” para posicionar las marcas artesanales, que actualmente representan menos de 1% del total de la cerveza que se consume en el país.

De acuerdo con estimaciones de José María Flores, analista de Grupo Financiero BX+, la venta de cerveza por razones mundialistas se incrementará hasta cinco por ciento durante prácticamente el mes que dura la justa deportiva.

Sin embargo, si no fuera por  la debilidad económica que impera en el país, el consumo del producto sería mayor, expuso Andreu, quien señaló que este año ha sido complejo para la industria en general.

Para la compañía, el crecimiento durante el primer semestre del año fue positivo; sin embargo, aún falta camino por recorrer, pues de acuerdo con Jaime Andreu, pese a que la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) abrió el sector para que la cerveza artesanal se pueda vender en todos los bares y restaurantes del país, las grandes cadenas aún no la consideran.

Buen desempeño

Según el director comercial, el balance del primer semestre es positivo y el segundo será todavía mejor, pues incrementarán la producción de la bebida hasta los 30 mil litros mensuales.

“El primer semestre fue bastante interesante, hemos crecido más rápido que el año pasado; sin embargo, para el segundo semestre tendremos un incremento en nuestra capacidad de embotellado, que ya va a estar lista para agosto”, expuso.

Acotó que a comienzos de año elaboraran 15 mil litros mensuales, actualmente la cifra es de 20 mil y para finales de año podría alcanzar los 30 mil.

Fuente. Dinero en Imagen // ver nota en http://www.dineroenimagen.com/2014-06-30/39610

Mundo. Brasil. Argentina. Dos cervecerías artesanas se unen y presentan nueva cerveza en el Mundial de Futbol 2014

Como ya habíamos adelantado bastante tiempo atrás en BodegadeCervezas, Antares y Bierland, dos cervecerías líderes del mercado artesanal, presentan el resultado del Proyecto “UNIDOS POR LA CERVEZA” para disfrutar durante el Mundial. Una cerveza gestada a partir de la colaboración entre estos dos países que demuestra que calidad, cultura y amistad son valores de la cerveza artesanal.

cerveza Antares nueva cerveza artesanal mundial 2014“La intención del proyecto fue hermanar los conocimientos de las cervecerías para que nazca una cerveza fruto del ritmo de juego. Esta nueva variedad fue producida siguiendo la misma receta en los dos países” – explica Leo Ferrrari, socio fundador y Brewmaster de Antares y agrega: “Se trata de una cerveza estilo American Pale Ale (APA), de color ámbar, con una buena dosis de malta y elaborada con lúpulo de la Patagonia y extracto de Guaraná del Amazonas, ya que la premisa fue utilizar ingredientes típicos de ambos países y unirlos en una cerveza única”.

Durante el mes del Mundial la “Unidos por la Cerveza” estará disponible en los 19 locales de la cadena, que tendrán además pantallas gigantes para ver la apertura del Mundial e ir palpitando el primer partido de Brasil Vs Croacia.

El 90% de esta edición especial de 6.000 litros será destinada a las barras de los locales Antares de todo el país y a su bar de la fábrica. El resto será embotellado para abastecer su canal de venta y generar el recuerdo de quien pueda conseguir el porrón y conservarlo como souvenir. Para los argentinos que viajen a Brasil, la cerveza estará en los bares de las más importantes ciudades donde juegue la Selección Argentina de la mano de Bierland que por lo contrario, embotellará toda su producción brindando sus productos en los puntos más fuertes de la costa este y litoral de Brasil.

Fuente. Infokioscos.com.ar // Antares // Noticias.com