Argentina. Patagonia. Llega En Febrero 2017 la segunda edición del Festival de la Cosecha del Lúpulo

El Festival de la Cosecha de Lúpulo “EL LÚPULO AL PALO” se realiza en el mes de febrero, momento del año en el cual se inicia la cosecha de Lúpulo en la localidad de El Bolsón, Provincia de Río Negro, Patagonia Argentina.

Durante tres días, en un campo de lúpulo, rodeado de imponentes cerros y en un ambiente de total camaradería entre cerveceros, se llevan a cabo charlas técnicas, participación en tareas de cosecha a campo y por supuesto, degustación de las mejores cervezas del país y comidas típicas de la Patagonia.

Cronograma para esta nueva edición 2017

DIA 1 – 16 / FEB / 2017

Luego de la acreditación se abrirán los Paneles Técnicos de Lúpulo. Los presentes podrán identificar aromas y descriptores en flores frescas de las distintas variedades de lúpulo de la cosecha entrante: una actividad única para entrenar los sentidos. También se dará apertura a la Expo Cervecera, con más de 30 expositores del sector de todo el país. Para cerrar, una Cena de Bienvenida (exclusivo cervecerías).

DIA 2 – 17 / FEB / 2017

El segundo día del Festival será dedicado al Congreso de Lúpulo, donde los mejores referentes del mundo de la Cerveza Artesanal Sudamericana brindaran conferencias. Habrá Coffee Break, Almuerzo y Beer Break, todo en las mismas plantaciones de Lúpulo.

Para terminar el día de manera inigualable y al igual que en su primer edición se armara un gran fogón, con cena a campo y música en vivo!

DIA 3 – 18 / FEB / 2017

El último día del Festival es largo y requiere llegar en óptimas condiciones!

A la mañana se realizará la Cosecha de Lúpulo a campo.

Al mediodía almuerzo 100% Patagónico: 50 corderos al asador acompañado de las mejores cervezas lupuladas. Y por supuesto el helado de lúpulo Spalt (de Jauja) que tanto dio que hablar.

El cierre del día será a Pura Fiesta, con stands de comidas, stands de cervezas y destacadas bandas en vivo!

Para más información y consultas:

Sitio Oficial: http://ellupuloalpalo.com/

Entradas On Line: http://ellupuloalpalo.com/#Entradas

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Mundo. México. Sector cervecero apuesta por mayor cultura y consumo responsable

Cerveceros de México realizo su Segundo Festival Cervecero, el cual se desarrollo los días 18 y 19 de abril en el Deportivo Lomas Altas. Allí, se reunieron 14 productores de cerveza con más de 30 marcas y más de 60 estilos.

Las cerveceras artesanales más importantes se unieron con las dos grandes casas productoras del país, para así promover la verdadera cultura de la cerveza y el consumo responsable en las familias mexicanas.

Debido a que la industria cervecera mexicana genera más de 55 mil empleos directos y 2.5 millones indirectos, el plan estratégico de trabajo integra diversas actividades en pro de la industria, entre las que se encuentran: campañas de prevención y consumo inteligente, fomento de estudios científicos sobre la cerveza, además de eventos culturales y recreativos.

En 2014 se lanzó la primera edición de este Festival con el espíritu de mostrar a Cerveceros de México como una industria renovada y que está en constante evolución.

“Parte de las iniciativa es promover la verdadera cultura de la cerveza y el consumo responsable en las familias mexicanas”, comentó Ana María Vallarino, directora de Cerveceros de México.

Explicó que no hay cifras exactas del mercado de cerveza artesanal pero que sí se ha visto un crecimiento de este en los últimos años que representa menos del 1.1% del mercado productor de la bebida en el país.

“Actualmente están afiliados 12 cerveceros artesanales, pero el universo es mucho más grande, precisamente con este proyecto buscamos que más pequeños cerveceros se unan”, precisó Vallarino en entrevista con Mundo Ejecutivo.

“Somos un orgullo mexicano como industria y el Segundo Festival de Cerveza fue el reflejo de ello”, agregó Vallarino.

Tanto las cerveceras industriales como las microcerveceras están apostando por brindar al consumidor una amplia propuesta de productos.

Los objetivos de la Cámara, ahora con los microcerveceros incluidos, son impulsar el sector cervecero en México, apoyar el consumo inteligente mediante diálogo abierto y sustentado e incrementar la percepción sobre el valor de la industria cervecera.

Cerveceros de México está integrado por un total de 14 firmas que son Beer Factory, Bocanegra, Cinco de Mayo, Josefa, Nevado, Minerva, Tepozteca, Primus, Mala Facha, Caminera, Patrona, Cuauhtémoc Moctezuma de Grupo Heineken, Grupo Modelo de AB InBev y Microcervecería Gourmet Calavera, que en conjunto representan 99% del total de la producción de cerveza en México.

En México existen 31 plantas cerveceras localizadas en los estados de Aguascalientes, Coahuila, Baja California Norte, Estado de México, D.F., Guanajuato, Jalisco, Querétaro, Nuevo León, Puebla, Oaxaca, Sinaloa, Sonora, Veracruz y Zacatecas.

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Mundo. España. Burgos. La Feria ‘Isabel de Castilla’ reunirá a 15 cerveceras artesanas de la región en Lerma

El proyecto de la Asociación Levadura de Iniciativas Sociales (ALiS) va consolidándose poco a poco. La tercera edición de la Feria de la Cerveza Artesana de Castilla y León ‘Isabel de Castilla’, que se celebrará en Lerma el próximo 6 de junio, contará en esta ocasión con la presencia de 15 productores de la comunidad. Se trata de tres más que en 2014 y, lo más importante, habrá representación de todas las provincias, algo que nunca antes se había dado, según ha explicado Ricardo Diez, uno de los impulsores de la iniciativa. Además participarán dos cerveceras de Navarra, Neparbier y Sesma.

La Plaza Mayor de la Villa Ducal volverá a convertirse, por un día, en el centro neurálgico de la cerveza castellano y leonesa. Se ofrecerán hasta 70 variedades diferentes de cervezas, una cifra similar a la del Barcelona Beer Festival, aunque en este caso serán todas nacionales y de la tierra. Como en la edición anterior, cada uno de los productores debe presentar una cerveza específicamente elaborada para la ocasión. Diez recuerda que, en algunos casos, esa variedad sólo se podrá degustar en la feria y, en otros, la cita servirá para dar a conocer algún producto de nueva creación.

Por parte de la Asociación Levadura de Iniciativas Sociales se presentará también ‘Isabel de Castilla’, una cerveza que llevan produciendo durante los últimos tres años, pero que no nace con un fin comercial. Con la ayuda de Marbi, de Medina de Pomar, han pulido la receta original para producir alrededor de 600 litros, a modo de promoción de la feria. Se podrá consumir en el puesto de Lerma, pero también habrá distribución por los establecimientos colaboradores. Lo recaudado, explica Diez, irá destinado a cubrir costes de la feria  y, además, 10 céntimos por botella se entregarán a Cáritas.

Asequible

La Feria de la Cerveza Artesana se ofrece como un escaparate para los productores de la región, un colectivo que va en aumento y que cada vez recibe un mayor reconocimiento social. La cita está abierta tanto a aficionados a la cerveza, conocedores o no de las variedades artesanas, como a ciudadanos interesados en estas nuevas producciones. El coste de “entrada” son los dos euros que se deben de pagar por el vaso, de cristal, que da acceso también a una variedad de cerveza por cada puesto al precio de 1,5 euros. De todos modos, la mayor parte de los productores venden sus cervezas a un precio máximo de 2,5 euros, recuerda Diez.

La actividad se desarrollará, ese 6 de junio, a partir de las 12:00, en la Plaza Mayor de Lerma. El Ayuntamiento colabora con la iniciativa, organizando una serie de espectáculos complementarios, malabares y un concierto de la mano de ‘Desgaste’. Desde la organización están convencidos de que van a superar la cifra de 4.000 asistentes de la pasada edición y, para asegurarse de ello, ponen a disposición de los burgaleses de la capital una serie de autobuses, en horario de mañana y de tarde, para que los desplazamientos sean más fáciles, cómodos y seguros.

Fuente. http://burgosconecta.es/2015/04/18/la-feria-isabel-de-castilla-reunira-a-15-cerveceras-artesanas-de-la-region-en-lerma/

Argentina. Córdoba. Ya falta menos para la 51ª Fiesta Nacional de la Cerveza

El tradicional festejo comenzará el viernes 3 de octubre y finalizará el 13 del mismo mes. El pasado miércoles, a las 18 en el Paseo del Buen Pastor, se presento la 51ª Fiesta Nacional de la Cerveza. El tradicional festejo de Villa General Belgrano que ya confirmo fecha: comenzara el viernes 3 de octubre y finalizará el 13 del mismo mes.

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Allí, el intendente Gustavo Medina dio a conocer las novedades de esta edición especial. En esta oportunidad lo acompañaron la 50ª Reina Nacional de la Cerveza y representantes de las cervecerías artesanales de Villa General Belgrano.

Las entradas tendrán un valor de $ 100 los días viernes 3, sábado 4, domingo 5, miércoles 8, viernes 10 y lunes 13 de octubre. Los días lunes 6, martes 7 y jueves 9, la entrada será gratuita. En tanto, el sábado 11 y domingo 12 de octubre las entradas tendrán un valor de $ 150. Abonan a partir de los 12 años de edad.

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Mundo. España. Se celebro con éxito en Tortosa la II edición de la Ebre BEER. 40 cervezas artesanales

El pasado sábado se desarrollo la segunda edición del Ebre BEER, la Muestra de Cervezas Artesanas que impulsan dos emprendedores locales, Jordi Garcia y Ferran Faiges, con el apoyo del Ayuntamiento de Tortosa.

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Gracias al éxito de la primera edición, que convocó a más de 1.500 personas, ha llevado a la organización a ampliar la superficie de la muestra, que conto con doce elaboradores de cerveza artesana, tres puntos de servicio de tapas, y un amplio programa de actividades entre las doce del mediodía y más allá de la medianoche del sábado.

Las microcervecerías, productores de proximidad de cerveza artesana, que algunos veían como una moda pasajera, están consolidando progresivamente una oferta alternativa a la cerveza de producción industrial, basándose en la calidad del producto y en un amplio abanico de sabores, texturas y olores . De producciones limitadas, diseños originales, y estilos diversos, la cerveza artesana está abriendo paso, poco a poco, en un mercado dominado por los grandes productores.

En la II Ebre BEER se ofrecieron 40 tipos de cerveza, algunas premiadas internacionalmente.

Mundo. México. Productores de cerveza expondrán 150 marcas en festival

Con la expectativa de que el evento se convierta en una tradición, arrancó el Festival Cervecero en Playa del Águila (Michoacán) este primer fin de semana de Agosto.

El evento, en el que se espera la asistencia de al menos 1500 personas, finaliza hoy domingo; durante el festival se presentan un total de 150 marcas de cervezas nacionales e internacionales, muchas de ellas realizadas de manera artesanal.

El evento se realiza en Playa del Águila, ubicada en el kilómetro 16 de la carretera Playa Azul-Tecomán; el director de Desarrollo Turístico, Juan Carlos Ortiz, aseguró que el evento es familiar, pese a la muestra de cervezas.

Fuente Notimex // Azteca Noticias

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Mundo. España. II Asturies Summer Beer Festival 2014. La gran fiesta de la cerveza artesanal

(Gastronomía & Cia)Los días 23 y 24 de agosto se celebra la segunda edición del Festival Asturiano de la Cerveza Artesana, este año será en el Museo del Ferrocarril de Asturias, en Gijón. Además se han organizado las primeras Jornadas de la Cerveza Artesana en la que participarán los establecimientos de hostelería de Asturias.

summer_beer_Asturies 2014 2015El año pasado nació el Festival Asturiano de la Cerveza Artesana, y el evento se repite, el próximo mes se celebrará Asturies Summer Beer Festival 2014, será en Gijón, en el Museo del Ferrocarril de Asturias, los días 23 y 24 de agosto. En esta ocasión, la organización del evento está en manos de Bayura Cerveza Artesana Asturiana, con la colaboración del Museo del Ferrocarril y el resto de empresas cerveceras.

No han dudado en realizar la segunda edición del festival de cerveza asturiana tras el éxito experimentado en la primera edición, por eso se ha cambiado el escenario, esperando que acuda más gente para descubrir la variedad y calidad de las cervezas artesanas.

Para poder degustarlas, será necesario adquirir el vaso oficial del festival que se obtendrá en la entrada (gratuita), junto a la guía con todas las cerveceras que tendrán presencia. El horario de la primera jornada del Asturies Summer Beer Festival será de 12:00 a 00:00 horas y el de la segunda de 12:00 a 16:00 horas.

Participan en este evento un total de 24 cervezas artesanas procedentes de distintas zonas de España, Valladolid, Salamanca, Toledo, Alicante, Barcelona… e incluso de Portugal.

Coincidiendo con este Summer Beer Festival, se celebrarán las primeras Jornadas de la Cerveza Artesana en las que participarán los establecimientos de hostelería de Asturias que lo deseen, de hecho, todavía está abierto el plazo de inscripción, finalizará el 21 de julio. Si queréis conocer las bases completas para participar en este certamen que tendrá lugar del 18 al 24 de agosto.

Y como en la primera edición, el festival de la cerveza artesana de Asturias acogerá el Concurso de Cerveza Casera, en el que pueden participar los elaboradores de cerveza casera que sean mayores de edad y presenten dos botellas de 33 cl. etiquetadas con el estilo de cerveza que presentan, los ingredientes utilizados y la graduación alcohólica.

Fuente. Gastronomia&Cia.com