Mundo. México. Michoacán. Festival de la Cerveza 2014 con gran éxito en Morelia

El crecimiento tanto en número como en producción de cervecerías artesanales, especialmente en el estado de Michoacán ha sido signo del aumento en el gusto por esta bebida. Uno de los puntos que ha alentado a su consumo y a presentar a sus protagonistas es el Festival Gastro-Cervecero de Morelia.

festival-internacional-cerveza-morelia-2014El Festival se desarrollo los días 26 y 27 de abril y conto con la participación de 30 stands de cerveza, 10 de ellos michoacanos. Se presentaron productores locales como La Bru, Rising Hop, Brebaje, Mytica, Demonio y Región Purépecha, entre otras. También de Tijuana Border Psycho o Little Charlie Brewer, de Chiapas, entre otros productores nacionales y nueve stands de importadores.

Ya en su tercera edición, hubo acceso gratuito.

En lo que respecta a los valores manejados, estos fueron determinados por cada productor tanto para las catas en los stands como para la venta del cada una de sus cervezas artesanales.

Dentro del programa hubo platos realizados por cocineras tradicionales del estado que fueron especialmente pensados para maridar. Tambien los visitantes pudieron disfrutar de un programa musical, exhibición de cortometrajes de estudiantes y algunos documentales relacionados con la elaboración de cerveza o mezcal.

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