Mundo. México. Atención. Cambia de sede el Festival Food Truck and Beer Morelia Noche de Muertos

Cambia de sede el Festival Internacional de la Cerveza `Food Truck and Beer Morelia Noche de Muertos´ enfocado a difundir la incipiente cultura de la gastronomía móvil y la producción de cerveza, entre ella la artesanal.

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El foro Diesel House, ubicado en la calle Guadalupe Victoria 245-C, esquina con Santiago Tapia, colonia Centro, será la sede definitiva del evento que se realizará del 31 de octubre al 2 de noviembre, amenizado por el primer truck de música móvil “Dj-Rent”, junto con otras bandas locales de ska, rock, pop, sonidos prehispánico y ritmos latinoamericano

Como representantes de la gastronomía sobre ruedas y encargados de deleitar los paladares de los visitantes, acudirán expendios de comida sobre ruedas como Tú Churro (Canadá), The Lunch Box (Distrito Federal), Trooper Gourmet (Estado de México), Santa Sabina (Zihuatanejo), Habanero Grill, Kabo Taco, Carnitas don Raúl y Cake Stop.com, Choripan Uruguayo, Jikalocas, Aderezos San Cayetano y Súper Alas, estos del ámbito local, entre otros.

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Organizado por la primer Asociación de Cerveceros y Relacionados en Michoacán (ACERMICH) para promover la microindustria cervecera artesanal del estado y el país, presentará la primera tienda para el cervecero en la ciudad de Morelia, Best Brewing, así como la Malterìa Zurumuato, en donde ofertarán insumos para la producción de esta bebida.

Se brindarán talleres para la elaboración de cerveza artesanal y habrá degustaciones de Malta 100 (Estado de México), Triana (Aguascalientes), Fauna e Insurgente (Baja California), Wika (Nayarit), Patricia (Uruguay), y del mercado local La Estación, Gambrinus, Xakùa, Casanova, Velvet King, Musas, La Heroica, RB y The Beer Company Morelia.

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Fuente. Cambio de Michoacan Diario

Ver nota completa en. http://www.cambiodemichoacan.com.mx/nota-237113

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Mundo. México. Michoacán. Festival de la Cerveza 2014 con gran éxito en Morelia

El crecimiento tanto en número como en producción de cervecerías artesanales, especialmente en el estado de Michoacán ha sido signo del aumento en el gusto por esta bebida. Uno de los puntos que ha alentado a su consumo y a presentar a sus protagonistas es el Festival Gastro-Cervecero de Morelia.

festival-internacional-cerveza-morelia-2014El Festival se desarrollo los días 26 y 27 de abril y conto con la participación de 30 stands de cerveza, 10 de ellos michoacanos. Se presentaron productores locales como La Bru, Rising Hop, Brebaje, Mytica, Demonio y Región Purépecha, entre otras. También de Tijuana Border Psycho o Little Charlie Brewer, de Chiapas, entre otros productores nacionales y nueve stands de importadores.

Ya en su tercera edición, hubo acceso gratuito.

En lo que respecta a los valores manejados, estos fueron determinados por cada productor tanto para las catas en los stands como para la venta del cada una de sus cervezas artesanales.

Dentro del programa hubo platos realizados por cocineras tradicionales del estado que fueron especialmente pensados para maridar. Tambien los visitantes pudieron disfrutar de un programa musical, exhibición de cortometrajes de estudiantes y algunos documentales relacionados con la elaboración de cerveza o mezcal.

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