Argentina. Buenos Aires. 2º Fiesta de San Arnoldo de Soisson Ciudad de La Plata

La ciudad de las diagonales se prepara para una nueva edición de la Fiesta de los Cerveceros Platenses. La cita es los días 7 y 8 de Marzo en calle 17 y calle 71 con las mejores cervezas artesanales de la ciudad de La Plata.

Fiesta Cerveza Artesanal La Plata

El evento es organizado por la A.C.A.P. (Asociación de cerveceros artesanales Platenses). La entidad está integrada por más de 20 cervecerías artesanales de la ciudad de La Plata y su misión principal es la difusión de la cultura cervecera.

Alguna de las cervecerías que integran la asociación son: Fawal. 1882. Aleph. El Hijo de Shiva. Panacea. Yuco. Hermana and Brothers. San Sebastian. Kampai. Aonikenk. Momento. Romania. Praus. Bring Dirs. Diagonales Platenses. Gortari & Gortari. Barba Negra. Astor. Cabra 52. Firulete. Drakel. Danforth. Entre otras.

la platense cerveza artesanal

Como llegar al evento:

En automóvil.

Desde la ciudad de Buenos Aires. Via la autopista Dr. Ricardo Balbin, más conocida como Autopista Buenos Aires – La Plata. Empalma con la Autopista 25 de Mayo. Son aproximadamente 60 Km y la autopista termina en La Plata. Hay 2 peajes.

En tren.

Tren Metropolitano (ex línea Roca) en la Estación Constitución con dirección a La Plata. La duración del viaje es de aproximadamente 1 hora y media.

En Ómnibus.

Empresas con salida desde la estación metropolitana de Retiro. Transportadora Grupo Plaza. Transportadora Costera. Transportadora. Entre otras líneas.

bodega de cervezas libertad

logo bodega de cerveza beige

 

Cervezas del Mundo. Hoy Mexico en BodegadeCervezas. Cerveza artesanal Minerva

(CNN) A los 18 años, Jesús Briseño repartía entre sus amigos la cerveza que fabricaba en la cocina de su madre, guiado por el libro Drinks for Dummies. Siete años después, es el CEO de Cervecería Minerva, una empresa jalisciense que compite por espacios de venta con Grupo Modelo, adquirida por ABInbev, y Cuauhtémoc-Moctezuma (de Heineken).

cerveza minerva artesanalCervecería Minerva es una de las 25 cerveceras mexicanas artesanales que sobreviven a la consolidación de la industria. “Somos la cervecería más grande de capital mexicano (desde la venta de Modelo)”, dice Briseño.

En México, Cervecería Mexicali produce el doble que Minerva, pero sólo opera en EU y maquila marcas.

En 2011, la empresa fabricó 600,000 litros de cerveza artesanal, 1.69 millones de botellas de 355 mililitros de siete marcas. El precio es hasta 50% superior a las marcas comerciales más conocidas, sin embargo los productos de Briseño ya entraron a autoservicios como HEB y Soriana. 

El sueño del emprendedor es que su cerveza se venda en todos los bares mexicanos. “Parece imposible -dice-, 95% de los centros de consumo tienen contratos exclusivos con las grandes cerveceras. Son convenios ilegales y la Ley Federal de Competencia los prohíbe en su artículo 10”.

“No tenemos ningún contrato que se le llame ‘exclusiva’ con algún cliente”, señala Cuauhtémoc-Moctezuma. “Cumplimos con la ley y mantenemos apertura ante las decisiones y recomendaciones de la Comisión Federal de Competencia (CFC)”.

Briseño presentó en 2011 una denuncia ante la CFC por supuestas prácticas monopólicas. El empresario espera que la resolución sea favorable y se dé en 2013.

Mientras tanto, Briseño distribuye sus productos en ese 5% de los restaurantes y bares que no tienen limitaciones por contrato. Además, abrió su propia cadena de tienda-bar El Depósito, World Beer Store, que opera bajo un modelo de franquicias en cuatro locales del DF y Guadalajara.

Además, su modelo de negocio le mereció una de las tres distinciones de mención honorífica de la edición Emprendedores 2012 de la revista Expansión y el sitio CNNExpansión en la categoría Alto Crecimiento (proyectos con tres años o más años de operación).

cerveza dorada minerva 2014“Está integrado verticalmente y tiene un componente internacional”, dice Roberto Martínez, director de Pymes Empresas de Banorte y jurado de ‘Emprendedores 2012′. “Todo eso lo hace diferente”.

El segmento de cerveza artesanal crece 54% anual desde hace ocho años, según la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana. Briseño espera hacerlo en 67% este 2012, para llegar al millón de litros.

Este año, la empresa quiere llegar a EU, donde tendrá un reto: para evitar monopolios, ningún negocio del sector puede ligarse en distribución, fabricación y venta, dice Marisol Huerta, analista de Banorte.

Fuente. Cnn // www.cnnexpansion.com