Argentina. Neuquén. Alumine. 4º Festival Provincial de la Cerveza Artesanal

Se trata de cinco jornadas en las que habrá disertaciones, degustación de cervezas y platos típicos neuquinos y música en vivo. Participan unas 20 firmas cervecerías de la Provincia del Neuquén. Del 12 al 16 de octubre.

Desde el 12 al 16 de octubre próximos se realizará en Aluminé, Patagonia argentina, la 4ª edición del Festival Provincial de Cerveza Artesanal, un encuentro gastronómico, de capacitación y entretenimiento de la bebida que se encuentra en pleno auge en el país.

Nacido en el año 2014, el festival es un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias que busca elevar los estándares de calidad del producto a través de capacitaciones, opiniones de expertos y el diálogo entre pares.

El público que asista podrá descubrir las propiedades de esta bebida solo o con un maridaje perfecto combinados con platos típicos y regionales de la Gastronomía Neuquina. Entre las actividades se desarrollará un concurso que consiste en una cata de cervezas. Para concursar, se deben enviar muestras de cervezas a la Municipalidad de Aluminé con un tiempo límite hasta el 9 de octubre a las 12 horas.

Por otro lado en materia de capacitación, un panel de especialistas dictará charlas y talleres sobre diversas temáticas para el cervecero artesanal. Se priorizará la asistencia de los inscriptos en el Programa de Alimentos Neuquinos del Centro PyME-ADENEU. En caso de vacantes disponibles, se abrirá el espacio al público en general.

Dentro del evento, durante los días 14 y 15 tendrá lugar la feria cervecera en el que los visitantes degustaran riquísimas cervezas artesanales. Las noches serán amenizadas con espectáculos musicales en vivo a cargo de Mamba Negra de Junín de los Andes, Meta y Conga de Aluminé y La Critica Band y Dune, ambas de Neuquén capital.

Además este año se incorporarán cuatro stands de Productores y Artesanos de la localidad de Aluminé quienes ofrecerán sus productos.

Las  firmas de cervezas que participan son las siguientes: Dos Barbas (Junín de los Andes), Brava (Villa Pehuenia), Drumlin (Villa Pehuenia), D’Acrux (Centenario), Bosque (Neuquén), Dos Pintas (Neuquén), Fantasma (Aluminé), Breway (San Martín de los Andes), Gringa (Caviahue), Las Bruscas (Caviahue), Aluminé (Aluminé), Arisca (Andacollo), Owe (Neuquén), Árbol (Neuquén), Birraptor (El Chocón), Epulafquen (Villa La Angostura), Gobragh (Neuquen), Moquehuina (Moquehue), Nuske (Meliquina), Peterfel (Senillosa).Organizan y colaboran, el Centro Pyme – Adeneu, el Concejo Federal de Inversiones, la Municipalidad de Aluminé y el Gobierno de la Provincia del Neuquén.

Más información en:

Secretaria de Turismo y Producción de Aluminé

Tel.: (02942) 496661

Correo: turismo@alumine.gob.ar

Sitio web: www.alumine.gob.ar

http://www.tiempopatagonico.com/tiempo-de-viajes/2017/10/3/viene-festival-provincial-cerveza-artesanal-4668.html

Argentina. Las cerveceras industriales van por todo. Los grupos concentrados intentan acaparar también el mercado artesanal

El periódico argentino “Diario Registrado” publicaba una nota hace ya algún tiempo. Allí, referenciaban que:  Quilmes, Budweiser, Brahma, Patagonia, Stella Artois y Liberty son diferentes ‘opciones’ de cervezas que apuntan a diferentes segmentos del mercado, pero todas fabricadas por una misma empresa, la multinacional AB Inbev, que controla el 80% del mercado. El resto corresponde a otra multinacional, Compañía Cervecerías Unidas (CCU), que posee como propia a Isenbeck y regentea Heineken.

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Entre las dos multinacionales manejan casi el 100% del mercado argentino. Sólo un pequeño porcentaje se lo dejan a la cerveza artesanal, aunque AB-Inbev ya penetró ese nicho con su marca Patagonia.

Además, tiene los derechos de otras cervezas de su supuesta competencia, Compañía Cervecerías Unidas (CCU). Budweiser, Palermo e Imperial son marcas que Quilmes le alquila a esta empresa chilena para intentar simular su virtual monopolio. SIC. Esta práctica comercial le permite a la corporación cervecera fijar a su antojo los precios del mercado.

LAS CERVEZAS ARTESANALES NO DEBEN SEGUIR CRECIENDO

Ahora bien. La capacidad operativa de estas mega empresas, como podrá el lector imaginarse, es un fuerte tapón para el libre desarrollo de las pequeñas microcervecerias artesanales que, solo a fuerza de su propia calidad, logran abrirse camino poco a poco.

En este contexto, las microcervecerias que se tornan molestas, o bien son adquiridas rápidamente o son desplazadas de mercado mediante el poder que las monopólicas cerveceras industriales ejercen sobre los comercios. Ya sea mediante la entrega de mobiliarios o equipos de frio bajo contratos que inhiben de poder comercializar otras cervezas a los comerciantes que pautan. Cabe aclarar que muchas veces, estos “contratos” no figuran en los papeles físicos.

A diferencia de otras regiones, en donde las industriales se han manejado de manera más desprolija, aquí, las gigantes van cubriéndose mejor, tanto, que si alguien buscara en internet por ejemplo sobre Cerveza Patagonia (Quilmes es su propietaria) la primer definición en la famosa Wikipedia sería algo así como: Patagonia es una marca argentina de cerveza tipo artesanal.

Ahora bien, o Wikipedia muestra solo información sesgada y que no ha sido evaluada por quienes contribuyen a su contenido, lo que daría fundamento a sus detractores, o bien, quien contribuye a brindar información a esta popular enciclopedia libre no se ha molestado en buscar información. O…

LA INFILTRADA, LA ESCONDIDA

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Cerveza Patagonia es la marca de cerveza de la cual Quilmes intenta demostrar que nada tiene que ver, mientras tanto, invade los canales en donde las cervecerías artesanales se hacen camino. Tanto es así, que hasta en su propio sitio oficial no la mencionan bajo ningún motivo. http://www.cerveceriaymalteriaquilmes.com/productos/cervezas/quilmes/cristal Siguiendo este link es posible verificarlo. Allí, figuran todas sus marcas exceptuando a Patagonia. Sin embargo, para quienes deseen una confirmación real, se debe ingresar al sitio oficial de la Cámara de la Industria Cervecera Argentina en el siguiente link: http://www.camaracervecera.com.ar/marcas-de-cerveza-de-produccion-argentina.php aquí es posible ver claramente lo que la industria intenta esconder tras una fachada.

Lista oficial de la Cámara de la Industria Cervecera Argentina

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Ya lo indico hace un tiempo atrás el CEO de la poderosa Heineken: “Ni Heineken ni cualquier otra marca puede competir contra el fenómeno de la cerveza artesanal”. Jean-François Van Boxmeer.

Lo bueno de esta frase es obviamente el reconocimiento hacia las cervezas artesanales como potenciales competidoras, lo malo, es que nunca una corporación va a permitirse perder dinero, y que por lo tanto, hará todo lo que este a su alcance para seguir ganando.

Sin dudas aparecerán muchas más mascaras en el camino: Patagonia, Otro Mundo. Kunstmann. Blue Moon, etc, etc, etc…

By. Robert Shumann

Argentina. Buenos Aires. B.A celebra Patagonia supero expectativas con más de 25000 visitantes. BodegadeCervezas.Com destaco en el sector cervezas

Transcurrió con éxito total la feria organizada por  el área de cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires dedicada a difundir y acercar la cultura y gastronomía de la región patagónica Argentina a los habitantes de la gran ciudad. BodegadeCervezas.Com fue la encargada de ofrecer una degustación de cervezas artesanales con cuatro canillas abiertas a todos los asistentes en forma gratuita.

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BodegadeCervezas.Com, junto a profesionales de la prestigiosa escuela del Gato Dumas, presento a cuatro de sus cervecerías comercializadas: El Bolsón, Beagle, Rupestre y Berlina en un exclusivo espacio de 180 metros cuadrados ambientado para la ocasión con más de 27 metros de ploteo lineal sobre las paredes contando e informando a los visitantes todo lo relativo a la cerveza artesanal mediante un recorrido temático que fue acompañado por grupos en forma organizada cada uno con un guía.

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El espacio contemplo además un sector de cata y degustación con cuatro canillas abiertas en forma corrida durante un total de 16 horas brindando así más de 350 litros de cerveza artesanal en forma totalmente gratuita a los miles de interesados que se acercaron para conocer más sobre este fenómeno que inunda bares, pubs y tiendas especializadas alrededor del mundo.

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Para la ocasión fueron puestos a la venta 20 estilos de cerveza artesanal de la mano de las cervecerías de mayor producción de esta región y, además, se dispuso también mostrar las nuevas cervecerías emergentes en este sector, que encuentra en la última década su mayor explosión comercial, con la puesta al público de la microcervecería  Rupestre.

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Más de 350 litros de degustación, más de 4000 botellas en venta, una cata que de la mano de verdaderos profesionales del área gastronómica recibió excelente critica por parte de los visitantes y  el soporte del Gobierno de la Ciudad logro el objetivo final perseguido desde la compañía distribuidora mayorista BodegadeCervezas, poner a la cerveza artesanal en el lugar que se merece.

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Argentina. Bariloche. La cervecería Berlina cosecha éxito con su Berlina Stout Nitro

La cervecería Berlina, ubicada en la villa turística de San Carlos de Bariloche, en plena Patagonia Andina Argentina, sigue sumando. Desde comienzos de este año es posible disfrutar de su Stout con un agregado muy especial y que ya es furor en las principales cervecerías artesanales de los Estados Unidos, el Nitro.

En la ciudad de Buenos Aires es posible conseguir la Berlina Stout Nitro en BodegadeCervezas.Com la tienda mayorista especializada en cervezas artesanales.

Berlina, que ya venía en franco ascenso durante estos últimos años vio reforzada su posición en el mercado luego de haber sido seleccionada por el canal NatGeo HD para formar parte central de un nuevo reality denominado Barones de la Cerveza.

La cervecería se encuentra instalada en medio del mismísimo paraíso, en la zona denominada Colonia Suiza, distante unos pocos kilómetros de la ciudad turística de Bariloche. Desde allí comercializan por medio de distribuidores a todo el país y también realizan sus exportaciones a lugares tan distantes como Australia entre otros destinos globales.

Siempre vanguardista, la cervecería que marca tendencias desde la Patagonia Argentina a toda la región, se lanzo de lleno este año con una poderosa Stout Nitro que ha tenido una exitosa acogida por parte de sus clientes.

Berlina es una compañía que realmente hace honor a la revolución cervecera. Imagen, estilo, calidad, trabajo, familia, innovación y generadora de trabajo local e indirecto. Ojala muchas de las cervecerías emergentes decidan tomarla como ejemplo a seguir.

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Argentina. Ruta de la cerveza. Una buena propuesta para quienes visiten la Patagonia este verano 2015

La región andino patagónica destaca, como ya es sabido, por sus increíbles paisajes que enmarcan valles sucesivos entre ríos y lagos de aguas cristalinas, increíbles montañas de cumbres con nieves eternas y frondosos bosques nativos. Sin embargo, no son su única atracción. Las cervecerías artesanales han ido tomando cada vez mayor protagonismo. Hoy te presentamos una ruta cervecera pensada para los amantes de la calidad.

Si bien hoy existen decenas de cervecerías artesanales, te ayudamos a que las principales no queden fuera de tu radar.

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EPULAFQUEN. Cervecería Epulafquen. Cervecería y Patio cervecero en Villa La Angostura. Esta pequeña microcervecería destaca por su alta calidad. Con cervezas artesanales clásicas que van desde una espectacular rubia (Cristal), una riquísima roja y una negra contundente. El establecimiento ofrece además la posibilidad de acceder a un menú variado y diferentes promociones en temporada de nieve (se encuentra en proximidad de la estación de esquí Cerro Bayo) y en temporada de verano.

Dirección. Cacique Antriao 1965. Villa La Angostura

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BERLINA. Cervecería Berlina. Cervecería. Restaurante & Brew House. Además cuenta con el sistema puertas abiertas para quienes deseen visitar su planta de elaboración en Colonia Suiza, San Carlos de Bariloche. En este mismo sentido, sobre la costa del Lago Nahuel Huapi se encuentra ubicado su Restaurante Berlina, que es un lugar en el cual los conceptos contemporáneos y la rusticidad del lugar conviven armoniosamente para materializar un cálido ambiente.

La singular arquitectura permite que cada cual encuentre su espacio, tanto en los salones dispuestos en dos plantas como en la barra, en el deck o en el jardín cervecero.

La microcervecería artesanal elabora en forma permanente tres estilos: Patagonia Golden Ale, Patagonia India Pale Ale y Patagonia Foreign Stout. Además es posible encontrar cada temporada sus cervezas de estación, creación pura de su Maestro Cervecero.

Dirección. Ruta 79 y F. Goye. Colonia Suiza. S.C de Bariloche

Dirección. Avenida Bustillo 11750. S.C de Bariloche

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LA CRUZ. Cervecería & BrewPub podrás disfrutar de clásicas cervezas Ales acompañadas de distintos platos en un ambiente relajado. Ideal para terminar un día de excursiones compartiendo cervezas y algunos de los diversos platos que ofrece la carta rodeado de un ambiente tranquilo y concurrido principalmente por gente local.

Cervecería La Cruz se ha transformado en un clásico para quienes visitan la ciudad de S.C de Bariloche. Con cuatro estilos elaborados en forma permanente: English Pale Ale, Working Man Porter, Indian Pale Ale IPA una Brown Ale y creaciones estacionales de la mano de su Maestro Cervecero.

Dirección. Calle Nilpi (entre Av. Bustillo –km 6- y Av. Pioneros) 789. SC de Bariloche.

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BLEST.  Cervecería & Restaurant/Pub. Se trata de la cervecería pionera en la ciudad y una de las primeras en comenzar a produce cervezas artesanales en Argentina. Ubicada sobre el Lago Nahuel Huapi, es sin dudas un paso obligado para los amantes de las buenas cervezas y las buenas pizzas.

Con el atractivo que implica la elaboración a la vista en su restaurant/pub, Blest se propone como una salida ideal entre amigos o en familia. Además cuenta con importante merchandising de la cervecería y artículos regionales de primera calidad.

La cervecería elabora: Scotch Ale, Stout, Pilsen y una espectacular cerveza con frambuesas naturales de esta hermosa región patagónica.

El dato, si estas pensando en armar tu propia fiesta, la cervecería alquila choperas!!!

Dirección. Av. Bustillo km 11,600 S.C de Bariloche.

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BACHMANN. Ubicada en pleno centro de la ciudad de Bariloche  Bachmann es un punto imperdible para los fanáticos de la cerveza artesanal. Un lugar donde se combina la arquitectura del Bariloche antiguo con la elaboración a la vista de cerveza artesanal.

Disfrutar del amplio abanico en cervezas, pizzas y picadas en un cálido ambiente es sin duda algo que disfrutaran de su visita a esta histórica cervecería. Pero para poder decir que la han visitado, es obligación degustar el chucrut que ellos mismos elaboran y los ha convertido en un icono local.

Entre su producción, aparecen cervezas rubias, negras, escocesa y frutales.

Dirección. Calle Vicealmirante O´Connor 1348

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OTTO TIPP. Microcervecería & Restaurant. Ubicados estratégicamente, a tan solo unas cuadras de la espectacular Feria de Artesanos de la villa turística de El Bolsón, Otto Tipp aparece como una opción que no puede ser pasada por alto para los que buscan probar nuevas cervezas artesanales de calidad.

En el resto bar los visitantes pueden disfrutar de las cervezas artesanales que son fabricadas con la modalidad puertas abiertas en un edificio contiguo. Además, de una amplia variedad de pastas caseras, truchas, cordero a la cerveza negra y pizzas, todo de estilo casero.

Actualmente se elaboran desde cervezas rubias, rojas y negras hasta cervezas de estación. Todas con un toque muy particular que las diferencia de cualquier otra cervecería artesanal.

Dirección. Esquina calles Islas Malvinas y Roca. El Bolsón.

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Cerveceria El Bolson cerveza

EL BOLSON. La cervecería El Bolsón es quizás la primera cervecería de carácter artesanal que comenzó a funcionar en Argentina. Asimismo, fue la primera en conseguir los permisos de venta y habilitaciones para comenzar a operar comercialmente hace décadas. Hoy cuenta con un camping propio, restaurant, cervecería y pub. Todo ubicado en la villa turística patagónica.

Sus variedades y estilos artesanales son: Rubia Tradicional, Negra Extra, con Frambuesas, con Cerezas, con Cassis, La Roja de El Bolsón Ale, Negra Ahumada, Trigo, con Miel, Negra extra invierno, Cerveza Picante y con Chocolate.

Además es posible pedir una botella de Malta Liquida Pura o excelentes jugos naturales y orgánicos de frutas finas de la región, como Frambuesas, Frutillas, Arándanos,  etc.

Dirección. Ruta 258. Km. 123,9 El Bolsón.

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Argentina. Patagonia. Cervecería El Bolsón un clásico que sigue creciendo en Buenos Aires

Si bien la cervecería se encuentra ubicada  a casi 2000 km de la ciudad capital, hoy es posible disfrutar cualquiera de sus cervezas de la mano del delivery de www.BodegadeCervezas.com el sistema de entrega a domicilio de cervezas artesanales de la ciudad de Buenos Aires.

cerveza artesanal el bolson bodegadecervezasLa tradicional cervecería se encuentra ubicada en la región patagónica Argentina. En la villa turística de la que toma su nombre, El Bolsón. Localidad muy reconocida también por ser una de las mejores productoras de lúpulos de calidad a nivel mundial.

Sus cervezas comprenden desde las clásicas rubias, rojas y negras hasta las más sofisticadas e increíbles variantes. Cerveza El Bolsón con Frambuesa, Cerveza El Bolsón con Casis, Cerveza El Bolsón con chocolate, Cerveza El Bolsón con Ají o Cerveza El Bolsón con cerezas, por nombrar solo algunas…

Es de destacar, que además es posible encontrar cerveza apta para el consumo de celíacos.

El establecimiento cervecero elabora además distintos tipos de jugos naturales y orgánicos de frutas finas que son cosechadas en el mismo valle andino.

Hoy, es posible disfrutar de todos sus productos en la ciudad de Buenos Aires con los envíos y delivery de www.BodegadeCervezas.com asimismo, la distribuidora, cubre la demanda de locales gastronómicos, vendedores minoristas y tiendas especializadas en la ciudad y Gran Buenos Aires con envíos a todo el país.

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Argentina. Epuyen. Patagonia. Cerveza artesanal Murrayana llega a Buenos Aires de la mano de BodegadeCervezas

La pequeña cervecería se encuentra ubicada en medio de un verdadero paraíso. Bosques, ríos y espectaculares lagos enmarcados por la Cordillera de los Andes y sus glaciares son la inspiración que utiliza a diario Pablo Leo, el Maestro Cervecero de Murrayana para elaborar sus selectas cervezas artesanas.

cerveza murrayana distribuidoraHoy, cervecería Murrayana produce tres estilos en forma permanente: Murrayana Rubia Pale Ale, Murrayana Roja Scottish Ale y Murrayana Negra Stout. Además, Pablo, elabora cervezas de estación en barril entre las cuales ha desarrollado Frambuesa y trigo con una excelente aceptación por parte de los consumidores locales.

Para Martin Mur, de la distribuidora de cervezas artesanales BodegadeCervezas, “incorporar cervecerías de la región patagónica siempre nos genera una sensación muy linda, si bien hoy desarrollamos nuestro modelo de negocio en la ciudad de Buenos Aires, tenemos presente que todo comenzó en la región lupulera y cervecera de El Bolsón, en la Patagonia Argentina”.

“Esta en nuestra esencia como empresa apoyar a los cerveceros artesanales, así hemos soñado a nuestra BodegadeCervezas desde un comienzo, como un motor extra al servicio de la Revolución Cervecera”.

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