Argentina. Buenos Aires. Mes a mes se agranda la oferta de cervezas importadas que llegan al pais

Los amantes de la cerveza pueden estar felices. En tan solo un año son muchisimas las marcas de cerveza que ya pueden volver a encontrarse en locales especializados en las grandes ciudades de Argentina. En Buenos Aires, Bodega de Cervezas Market, marca tendencia con novedades semanales. *Cada semana incorporamos novedades sin falta. Tanto artesanales locales como nuevas importadas*, indican desde la tienda ubicada en el distrito de Palermo, ciudad de Buenos Aires.

La entrada de nuevas cervezas a sido muy beneficioso para los consumidores amantes de la cerveza. Asimsimo, ha generado una suerte de competencia y nivelacion para muchas cervecerias locales que antes solo competian entre si.

Hoy, ya es posible conseguir inclusive en canillas, cervezas como Schofferhofer, Kapuziner, Boris, Fullers febrero 2018*, Anchor a las que según informaciones que rondan el mercado se sumarian proximamente Guinness, Delirium, Wells, Hobgoblin entre otras.

Si bien el mercado cervecero artesanal local cuenta con exponentes de muy alto nivel, como Itzel, Viken, Guarani, Minga, Strange o Sir Hopper entre otras especialistas en por ejemplo el estilo IPA, las nuevas entradas subiran aun mas la apuesta de calidad.

Mundo. Star Wars vs cervecería de Nueva York. El imperio contraataca

(CNNExpansion.com) Una pequeña fábrica de cerveza al norte del estado de Nueva York en breve podría sentir toda la fuerza del departamento legal de Star Wars. Lucasfilm está tratando de bloquear la marca de una de las cervezas emblemáticas de la cervecera Empire Brewery Co: Strikes Bock.

El nombre de la cerveza, que alude a la variedad bock, unido al nombre de la cervecera, hace un juego de palabras con la secuela de Star Wars de 1980 (o la quinta película de la Guerra de las Galaxias, dependiendo a quién le preguntes), la cinta The Empire Strikes Back o El imperio contraataca.

“La bautizamos Strikes Bock porque pensamos que era un ingenioso juego de palabras”, dijo Monica Palmer, directora de marketing de Empire, ubicada en Syracuse. “No estábamos tratando de infringir nada. Sólo intentábamos hacer una buena cerveza con un nombre divertido”.

Lucasfilm presentó su ‘escrito de oposición’ al registro de la marca cuando la compañía Empire Brewery intentó registrarla recientemente. Strikes Bock by Empire – como la cervecería la llama – lleva siete años en el mercado.

“La marca del solicitante, Empire Strikes Bock, es prácticamente idéntica en el sonido, la apariencia y la connotación a la marca The Empire Strikes Back de Lucasfilm”, afirmó Lucasfilm en su recurso legal contra la cervecería.

La compañía dice en su escrito que el nombre podría confundir a la gente para que piense que está vinculada con la franquicia de Star Wars, una de las marcas más rentables en esta galaxia o cualquiera muy, muy lejana.

Ver esta noticia completa en: http://www.cnnexpansion.com/negocios/2014/10/24/una-cerveza-hace-enojar-a-lucas-film-creadora-de-star-wars

Mundo. México. Cervecería Corona entre las marcas más valiosas de Latinoamérica

La cerveza mexicana Corona se ubicó como la marca más valiosa de Latinoamérica, con un valor de ocho mil 25 millones de dólares, por encima de la brasileña Skol y la chilena Falabella, según el ranking BrandZ realizado por Millward Brown.

cerveza corona extra mexico

La cerveza brasileña Skol tiene un valor de siete mil 55 millones de dólares, mientras que la cadena de comercio al detalle de Chile vale seis mil 84 millones de dólares, ocupando el segundo y tercer lugar, en ese orden.

De acuerdo con Millward Brown, el valor de las 50 marcas más importante en la región asciende a 129 mil 200 millones de dólares, donde las compañías mexicanas representan 33 por ciento, mientras que las brasileñas aportan 24 por ciento.

El reporte señala que México cuenta con 16 marcas dentro de este sondeo: Corona ocupa el primer lugar, Telcel alcanzó la cuarta posición con un precio de cinco mil 308 millones de dólares; Televisa en el séptimo puesto con tres mil 625 millones de dólares y Modelo en el décimo lugar con tres mil 477 millones de dólares.

Seguir leyendo en: http://dinero.univision.com/economia-y-negocios/grandes-empresas/article/2014-09-23/marca-de-cerveza-mexicana-entre-las-mas-valiosas-de-latinoamerica

logo bodega de cerveza beige

Mundo. Argentina. Las cervezas industriales mexicanas dominan las importaciones

Si bien Argentina posee una balanza positiva respecto a sus importaciones/exportaciones de cerveza, México se situa en el primer lugar junto a su marca Corona (importada por Compañía Industrial Cervecera) con un total de 2347 toneladas. Además de corona, desde el país Azteca ingresan: Negra Modelo y en menor medida Iguana.

cerveza modelo negra importacion

Según un informe del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, las compañías industriales mexicanas lideraron las importaciones sobre un total de 62.3 millones de dólares durante el 2012 y el 2013.

A pesar de esto, Argentina sigue con la balanza positiva ya que sus exportaciones de cerveza alcanzaron más de 163 millones de dólares (hasta 2011) con destino Brasil, Uruguay, Angola, España, Estados Unidos, Chile, Perú y Reino Unido.

Respecto a las importaciones, México lidera seguido de Chile, Brasil, Alemania, Paraguay, Estados Unidos, Países Bajos, Irlanda y Bélgica. En último lugar se posiciona Francia con apenas 4.5 toneladas de la torta global.

Los datos comprobables abarcan hasta el año 2011 ya que luego comenzaron diversas trabas a las importaciones y fuertes controles a las exportaciones en Argentina y el informe del Ministerio solo específica sobre un crecimiento hacia 2013, tanto de importaciones como de exportaciones, sin datos sólidos.

Asimismo, el informe no menciona al creciente mercado de la cerveza artesanal.

Fuente. Notimex / Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Argentina

Mundo. Estados Unidos. La gigante cadena Starbucks va por la cerveza

Icono e nivel mundial en lo referido a tiendas de café, Starbucks ha anunciado que comenzara a comercializar cerveza en forma progresiva en sus locales. La propuesta comenzara con un piloto en 26 ciudades ubicadas dentro de Estados Unidos con la idea de ver cómo funciona. De ser exitoso este nuevo modelo se expandirá a todos los países en que tiene presencia.

starbucks cerveza beer starbucks,En poco tiempo más de 11000 locales podrían empezar a ofrecer en horas de la tarde café y cerveza  a sus clientes. En este marco, desde las 4 pm comenzara el servicio Starbucks Evenings momento desde el cual se podrá pedir, además de sus conocidos cafes especiales una pinta de cerveza.

La propuesta, que suena a novedosa, ha sido ya puesta en marcha sin embargo por otras grandes cadenas globales como por ejemplo Burger King, que también ha incluido cervezas en sus cartas junto a sus hamburguesas.

La iniciativa se ha llevado a cabo bajo una prueba piloto en Seattle y Atlanta. Después de su éxito se replicará en otras ciudades de estadounidenses y a partir de ahí se trasladara primero a Europa y luego al resto del mundo.

Según la dirección de Starbucks, buscan ofrecer a sus consumidores otras alternativas de producto, para aquellas personas que “buscan un lugar acogedor donde descansar y conectarse con la gente que le importa.”

Ahora empieza a verse el resultado del rebranding de hace un año de la “sirena verde” que va impresa en todos sus productos y envases, cuando la compañía decidió eliminar la palabra “coffee” de la propia identidad de la marca, algo que les había hecho ser lo que eran y que les identificaba en el mundo entero.

Fuente. Starbucks

Argentina. Bariloche. Patagonia. La cervecería Chilena Kunstmann desembarca en la ciudad con local y fabrica propios

Con fuerte apoyo de CCU, que maneja el 50% accionario de la compañía, Kunstmann hace pie en la ciudad de San Carlos de Bariloche. La cervecera que ha logrado exportar a destinos como Estados Unidos y Japón se anima ahora a abrir su primer local en la ciudad que dio luz a varias de las mejores cervezas artesanales de Argentina. Claro, cuenta con un gran apoyo por parte de su socio, la industrial que ha sabido sacar más provecho al crecimiento de la cervecería artesana y que ya se hizo también de otras marcas como Cervecería Otro Mundo.

cerveceria Kunstmann barilocheLa tradicional marca chilena adecua el espacio donde se instalará en Bariloche, frente al lago Nahuel Huapi, en Playa Bonita. Allí replicarán La Cervecería, que tienen en Valdivia y que en alta temporada frecuentan alrededor de 1.500 personas por día. Este local comenzó a funcionar en 1997 y dispone de varios salones para comer y tomar cerveza.

Respecto al nuevo proyecto, el titular de la firma explico que el lugar contará con cómodos estacionamientos y será ambientando como su local insignia de Valdivia. En estos días comienza la instalación de los barriles de acero inoxidable para la elaboración de la cerveza, que ya están en la ciudad.

Bariloche será la primera ciudad argentina donde Kunstmann abrirá una sucursal de su emprendimiento ubicado en Valdivia. “Elegimos Bariloche por ser la ciudad turística referente de la Patagonia, donde los residentes y visitantes están acostumbrados a tomar muy buenas cervezas locales y además por estar relativamente cerca de Valdivia”, explicó Armin Kunstmann.

La cervecería Kunstmann trabaja a todo ritmo en la adecuación de su espacio, ubicado sobre la Avenida Bustillo, el cual contará con cómodos salones para recibir a turistas y residentes, dispuestos a disfrutar de una amplia variedad de cervezas y también de delicias gastronómicas. La inauguración está prevista para el invierno, aunque antes de ello los responsables del local comenzarán a fabricar la cerveza, empleando las mismas recetas que los llevó al éxito en Chile.

Los barriles de acero inoxidable donde se producirá la cerveza, a la vista de los clientes, ya están en Bariloche, procedentes de un fabricante argentino, ubicado en la provincia de Mendoza.

Mientras tanto, un equipo de obreros, técnicos y arquitectos trabajan en la reconstrucción del lugar, que contará con una vista privilegiada, cómodos estacionamientos, accesos para proveedores y amplios salones para recibir a su clientela.

Según trascendió, en la planta alta del local – tal como funciona en su local principal de Valdivia- la firma contará con un museo, donde se cuenta la historia familiar y los comienzos en la fabricación de la bebida.

En 1998, Armin Kunstmann comenzó a exportar su cerveza a Alemania y Estados Unidos, tras lograr un acuerdo durante una feria cervecera en Alemania.  Posteriormente las exportaciones se expandieron a Japón, en 2001. Las exportaciones de Kunstmann al extranjero se venden bajo la marca Patagonia.

Para el año 2002, la empresa poseía un 0,5% del mercado nacional, alcanzando una producción de 20.000hl. El 10 de mayo de ese año, la Compañía de Cervecerías Unidas adquirió el 49% de la compañía cervecera, por lo que se fundó la Compañía Cervecera Kunstmann S.A.

Estilos de cerveza

Kunstmann Bock: Cerveza de color café oscuro. Elaborada con mezcla de malta tostada, malta caramelo, malta rubia y lúpulo.

Kunstmann Gran Torobayo: Cerveza de ámbar rojizo oscuro. Elaborada con mezcla de malta rubia, malta caramelo especial, levadura de fermentación alta y lúpulo importado desde el sur de Alemania.

Kunstmann Heidelbeere (Arándano): Cerveza de color ámbar con arándano.

Kunstmann HonigAle (Miel): Cerveza de color ámbar. Elaborada con mezcla de malta rubia, malta caramelo, lúpulo, levadura de fermentación alta y miel.

Kunstmann Lager: Cerveza de color rubio dorado. Elaborada con mezcla de malta rubia, lúpulo y levadura de fermentación baja.

Kunstmann Lager Unfiltriert (Sin filtrar): Cerveza de color rubio dorado, sin filtrar.

Kunstmann Lager Alkoholfrei (Sin alcohol): Cerveza de color rubio dorado, sin alcohol.

Kunstmann Original Anwandter Rezept: Cerveza de color rubio dorado profundo, tipo edel lager.

Kunstmann Torobayo Pale Ale: Cerveza de color cobre. Elaborada con mezcla de malta rubia, malta caramelo, lúpulo y levadura de fermentación alta.

Kunstmann Weissbier (Trigo): Cerveza de color blanco pálido, sin filtrar. Elaborada con mezcla de cebada y trigo malteado.

Fuente. Bariloche Opina // www.barilocheopina.com

Fuente. es.wikipedia.org

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Mundo. Estados Unidos. Increíble crecimiento experimenta la cerveza artesanal llegando al 8% del mercado total en 2014

El fenómeno de la cerveza artesanal arrasa en los Estados Unidos. De la mano de la CraftBeer Revolution y del CraftBeer Movement. Con el empuje recibido por los productores el consumo de cerveza artesanal alcanzo, según el último informe publicado por la Asociación de Cerveceros norteamericana, el 8% del total del mercado de cervezas lo que demuestra un espectacular crecimiento del 2% en tan solo un año.

CraftBeer map craftbeerEl mismo informe revela que el crecimiento en volumen de ventas ha aumentado en torno al 20% tan solo el pasado año 2013 en el país. 

Asimismo, la cantidad de cervecerías artesanales certificadas y que son incluidas en la Asociación ha ido aumentando también en una forma sorprendente.

En el año 1980 eran tan solo 8 las cervecerías con permiso de venta en los Estados Unidos. En el año 1994 ya ascendían a 537, que pasaron a ser 2.300 en 2012 y 2.768 el año 2013. En lo que corre del presente año unas cuantas más han presentado la documentación para conseguir poner en góndolas sus productos.

Estas certificaciones son las que les permiten a los productores poder participar luego de la Asociación de Cerveceros que además les exige cumplir con requisitos excluyentes como producir menos de 6 millones de barriles anuales, contar con al menos el 85 % accionario de la compañía entre otros puntos.

Entre estos otros puntos que debe cumplir el productor se destaca el que indica que la “mayoría de  las bebidas que produzca han de tener sabores que procedan de ingredientes tradicionales o innovadores de la cerveza y su fermentación”.

Por BdeC para BodegadeCervezas

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