Argentina. Córdoba. La 51 Fiesta Nacional de la Cerveza tiene nueva reina. Agustina Rosso

(La Mañana Córdoba) Se trata de Agustina Rosso proveniente de Las Parejas, provincia de Santa Fe. En tanto, la primera princesa fue María Victoria Teruel Verduzco de Salta y la segunda princesa María Florencia Grenon de Esperanza, Santa Fe.

Agustina Rosso, de Las Parejas, provincia de Santa Fe, se convirtió en la flamante reina de la 51ª Fiesta Nacional de la Cerveza. Con el Salón de Eventos colmado de público, la Villa vivió una jornada especial en donde hubo recuerdos, anuncios y mucha emoción.

A la medianoche llegó el momento más esperado, la definición de la nueva reina y sus dos princesas. Elegida como nueva soberana resultó Agustina Rosso proveniente de Las Parejas Santa Fe, primera princesa María Victoria Teruel Verduzco de Salta y segunda princesa María Florencia Grenon de Esperanza Santa Fe. Todas recibieron como premio un viaje a Brasil e importantes obsequios de comercios vecinos y órdenes de compra.

El jurado, integrado por el intendente Gustavo Medina, el presidente del Concejo Deliberante Sergio Quiroga, el concejal Juan José Pisarello, la presidenta de la AHAB Ana de Rothe, representando al Ente Mixto de Promoción Turística Diego Assadourian, la 50° Reina Nacional de la Cerveza Giuliana Sasseri Delorenzi, la 30° Reina del Chocolate Alpino Lucía Aliaga, el presidente del Centro de Jubilados y Pensionados de Villa General Belgrano Germán Hassel y la conductora del programa “Especta culo Hora Cero” de Canal 12 Paola Martínez, tuvo la difícil tarea de elegir a la nueva reina y princesas.

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Argentina. Córdoba. Florecen las fábricas de cerveza artesanal en Villa General Belgrano

(La Voz Diario) En 15 años, Villa General Belgrano pasó de no tener ninguna a contar con 11 fábricas de cerveza artesanal. La primera, en 1999, la instaló una familia que se radicó en la localidad con esos fines, al advertir que era un segmento no explotado justamente en la sede desde hace 50 años de la concurrida Fiesta Nacional de la Cerveza.

Diego Assadourian, dueño de Viejo Munich, la marca pionera, señaló que la propagación de cervecerías fue un furor que en los últimos años se proyectó también a nivel nacional.

“Cuando pusimos la nuestra, había pocas en el país. En la actualidad, hay más de tres mil”, comparó. Su fábrica acompañó la reapertura de un restaurante, y por muchos años la producción se hizo a la vista de los clientes. Hasta que, por su crecimiento, se trasladó a una nueva planta. En la actualidad, Viejo Munich produce 120 mil litros anuales.

Assadourian comentó que, en distinta escala, todos los emprendimientos funcionan, pero que la localidad llegó ya a cubrir la demanda del turista.

Ocho de las 11 fábricas artesanales son de baja escala pero tres ya tienen una producción mayor. “Somos el principal productor de cerveza per cápita en Argentina”, dijo el intendente Gustavo Medina, quien destacó que la actividad emplea entre 50 y 70 personas. “Hay 11 que fabrican de forma permanente pero algunas más lo hacen de forma esporádica”, añadió.

Cerveza por alfajores

“Además de su consumo, la cerveza artesanal se convirtió en el principal souvenir que el turista lleva como recuerdo o regalo”, comentó Carlos Seyfarth, presidente del Centro de Comercio y dueño de Germania, una de las pequeñas fábricas locales, que produce unos ocho mil litros por año.

“Se cambió lo más tradicional que era llevarse una caja de alfajores o chocolate, por una caja de cervezas”, apuntó Assadourian.

La localidad, de nueve mil habitantes, adquirió chapa nacional y hasta internacional por su fiesta de la cerveza, que se realiza cada octubre. En los días que dura la Oktoberfest, las fábricas locales venden una importante producción. Asimismo, en toda época del año, los turistas llegan con la idea de degustar una cerveza artesanal. Ese clima que irradia Villa General Belgrano permite que las pequeñas fábricas puedan mantenerse abiertas.

Seyfarth recordó que en la vecina Santa Rosa de Calamuchita, a apenas nueve kilómetros, había una sola fábrica y cerró.

“Acá todas funcionan, creo que no se puede vivir solamente de eso, pero es un buen complemente si se combina con otro negocio, como un restaurante o un comercio de regionales”, añadió.

Fuente. http://www.lavoz.com.ar