Argentina. Rosario. Promoción de cerveza artesanal una excelente idea

(SinMordaza.com) El proyecto de Boasso propone incentivar al sector local de elaboración artesanal de cervezas impulsando su identificación a través de una marca local: Cerveza Artesanal de Rosario.

proyecto cerveza artesanal inveresion

Con motivo de llevarse a cabo del 18 al 21, la Semana Nacional de la Cerveza Artesanal, el Concejal Jorge Rosario Boasso presentó un proyecto para crear el Programa de PROMOCIÓN DE LA PRODUCCIÓN LOCAL DE CERVEZA ARTESANAL, con el fin de fomentar su desarrollo, la identidad de marca local y su crecimiento y participación en el mercado.

“La puesta en marcha del programa de incentivo a la producción local de cerveza artesanal tendrá impacto en el crecimiento del sector, en tanto amplía su visibilidad para el mercado consumidor local, promueve la sustitución del producto industrial clásico por uno de valor agregado y neta producción local, con su consecuente impacto en la economía y el empleo”.

A la vez, la iniciativa propone la creación de una identidad de “marca local” para la producción de cerveza artesanal, que los propios productores radicados en la ciudad organicen y utilicen asociativamente, como herramienta de diferenciación estratégica en el mercado, con impacto importante en el segmento gastronómico local y con alcances en su identificación también como producto de atractivo turístico para la ciudad.

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logo cerveza devas en bodegadeCervezas

Argentina. Rosario. En la Semana de la Cerveza Artesanal 2014 los cerveceros rosarinos se suman a la movida

(SinMordaza.Com) Entre el 18 y el 21 de septiembre se llevará a cabo en todo el país la semana de la cerveza artesanal, y los cerveceros rosarinos se suman a la movida. Entre el jueves 18 y el domingo 21 de septiembre se llevará a cabo en todo el país la semana de la cerveza artesanal, y los cerveceros rosarinos se suman a la movida junto a los homebrewers con actividades que van desde recorridas por las plantas hasta la cocción de cerveza en vivo en La Fluvial.

banner semana cerveza SIII

El cronograma para la semana será el siguiente:

Jueves 18 / Viernes 19

Recorrido por los bares/cervecerías asociadas al evento (Fenicia, Antares, Downhill, Volk, Zahlen, Daniel O) accediendo al beneficio que otorga el pasaporte especialmente armando para el evento el cuál es un 2×1 de alguna de las cervezas que ofrecen las marcas para poder consumirla en cualquier momento en los diferentes bares. El voucher se puede conseguir en cualquiera de los bares adheridos y con ese pasaporte, cualquier se puede trasladar a los otros para probar otras cervezas, las cuáles se obtienen en un 2×1 en cualquier momento de la noche. En los 4 días se pueden recorrer los 6 bares probando cada una de las cervezas que se proponen.

Sábado 20

11 hs. Cocción en vivo en el complejo “La Fluvial”. Cuenta con lugar de “transito fluido” de gente, amplio y cómodo para armar equipo y demás. En el mismo lugar algunos realizarán una pequeña degustación.

Domingo 21

16 hs. Visita a fábricas disponibles (Downhill, Volk, Fenicia, en ese orden) donde se hará una breve explicación del proceso de elaboración, más el recorrido por cada una de las instalaciones (tiempo estimado: 30/45 min. por fábrica), terminando el recorrido en Fenicia, donde se hará una capacitación sobre estilos y maridaje con degustación incluida, a cargo de Daniel (Fenicia).

Fuente: Sin Mordaza / http://www.sinmordaza.com

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