Argentina. Villa La Angostura. Excelentes cervezas artesanales y vinos en Almacén Dos Tiempos

Seguimos descubriendo esos lugares únicos en cada rincón del país en donde es posible descubrir siempre nuevos sabores y aromas.

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La paradisiaca localidad turística de Villa La Angostura se encuentra ubicada en la provincia de Neuquén, Patagonia Argentina. Allí, desde hace ya un tiempo, abrió sus puertas “Dos Tiempos” un almacén de estilo gourmet que ofrece una variedad de cervezas artesanales y cervezas importadas inusitada para la región.

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Para los amantes de la cerveza que visiten en sus vacaciones de invierno o verano la región,  o para los locales, sin dudas, la propuesta en la carta cervecera es realmente atractiva. Contempla exponentes locales, regionales y nacionales.

Nombre: Dos Tiempos

Calle: Av. Arrayanes 225 local 3

Abierto: de lunes a domingos de 9:30 a 21:30

Teléfono: (0294) 449 4981

Ciudad: Villa La Angostura. Neuquén. Patagonia.

Cerveceria Beagle cerveza

Argentina. Neuquén. La cervecería Brauer abre una nueva sucursal con 60 grifos

(Lmneuquen.com.ar) La cervecería Brauer redoblará la apuesta y abrirá hoy una nueva sucursal, en Santa Fe 43, donde los neuquinos podrán disponer de un total de 60 canillas de 17 microcervecerías de la región y del resto del país.

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“Hay un crecimiento de todo el mercado porque el público empezó a encontrarle el buen gusto a la cerveza artesanal por la calidad y la variedad  que no tenían en las industriales”, señaló Carlos Blanco, uno de los socios de Brauer Cervecería.

Por otra parte, afirmó, “se encuentran con que por prácticamente el mismo valor pueden probar un producto local muy rico”. En total serán más de 80 tipos de cervezas, que irán rotando en las 60 canillas, 15 de ellas premiadas.

Noticia en. http://www.lmneuquen.com.ar

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Argentina. Neuquén. La ciudad capital de la Patagonia vive auge de cerveza artesanal

Las cervecerías artesanales se han convertido en los nuevos motores para imprimir dinamismo, velocidad y crecimiento a un aletargado sector gastronómico. La ciudad de Neuquén, una de las más grandes de la Patagonia Argentina, vive su edad dorada junto a la cerveza artesanal.

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Así se desprende de un informe presentado por el popular periódico local “La Mañana de Neuquén”. El matutino refleja en la nota presentada que muchos comercios dedicados a la gastronomía se han visto reconvertidos en la búsqueda de una mayor rentabilidad hacia el estilo de Bares y Pubs cerveceros.

En este marco indico que “Un informe elaborado por la Subsecretaría de Turismo indica que de 2010 a 2014 los restaurantes y parrillas se mantuvieron en 35 y que las confiterías bajaron de 39 a 34, mientras que los restobares y pubs que ofrecen comidas aumentaron de 20 a 30.

De la misma manera, los bares que sirven cerveza artesanal crecieron en ese lapso de tiempo de 10 a 14.”

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Según el presidente de la Asociación Empresaria Gastronómica y Hotelera, Daniel González “el boom en los últimos años parece haber sido el de los bares de cerveza artesanal. Gusta mucho porque está asociado a la gastronomía y al paladar argentino. La cerveza tiene otro sabor comparada con las industriales, y a la gente le gusta. Es una excelente oferta”.

Cabe destacar que uno de los más beneficiados con esta Revolución ha sido sin dudas la más tradicional de las cervecerías artesanales locales, Owe, que es la que marca tendencia en el rubro.

Fuente nota original. www.lmneuquen.com.ar

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Argentina. Patagonia. Neuquén. Llega la edición de la Fiesta de la Cerveza Artesanal Caviahue 2015

En un marco de incomparable belleza se desarrollara desde el sábado 21 y hasta el domingo 22 de febrero una nueva edición de la Fiesta de la Cerveza Artesanal. Participan las mejores cervecerías de la provincia patagónica. Habrá degustaciones, espectáculos y actividades para toda la familia.

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¿Te vas a perder la oportunidad de probar las mejores Cervezas Artesanales de Neuquén?, indican desde la Secretaria de Turismo del distrito patagónico argentino a modo de promoción de este festival que se va transformando poco a poco en referente local para que los cerveceros expongan sus productos.

El lugar designado es la Villa Turística de Caviahue. Todo comenzara con la apertura oficial el día sábado 21 de febrero y se extenderá durante dos jornadas completas entre degustaciones, comidas típicas y variadas actividades para todo el grupo familiar.

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“Contaremos con puestos de Cervezas artesanales, comidas regionales, artesanías de la zona, grupos de música, juegos para grandes y chicos y concursos de Chopp y Toro Mecánico”, explicaron desde la organización del evento cervecero.

Asimismo, se recomendó a los interesados en participar, realizar con anticipación sus reservas en los alojamientos de la localidad que este verano 2015 a mostrado una ocupación muy alta.

Desde Turismo de la localidad informaron que “va a ver stands de Cerveceros artesanales de la Provincia del Neuquén, Gastronómicos de las localidades de Caviahue-Copahue, de Artesanos de la localidad, variedad de grupos musicales, juegos infantiles, Toro Mecánico, Carrera de Mozos, Competencia de Chopp y muchas sorpresas mas”.

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Además, y algo muy importante, es que se trata de un festival con entrada libre y Gratuita.

Entre las cervecerías presentes se encontraran  Cerveza Aluminé; Cerveza Drumlim de Villa Pehuenia; Cerveza Epulafquen de Villa La Angostura; y los anfitriones locales Las Bruscas y Rustica.

Fuente: BodegadeCervezas.Com

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Argentina. Patagonia. La III Edición del Oktoberfest Neuquén será del 14 al 15 de noviembre

La 3° Oktoberfest Neuquén 2014 será durante dos días (el 14 y 15 de Noviembre próximo) un pedazo de Munich y de ésta fiesta alemana en el Espacio Duam de la Ciudad de Neuquén, Patagonia Argentina. Allí la gente podrá conocer un poco más sobre la cultura germano-argentina a través de su historia, sus danzas, su música y su gastronomía. Además disfrutar de la alegría de este pueblo, que con sus inmigrantes que se fundieron a esta tierra, ayudaron con su trabajo y su esfuerzo a construir el país que hoy habitamos los argentinos.

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La Fiesta, sin lugar a dudas, revaloriza y recupera costumbres que con el tiempo se han ido perdiendo y en estos tiempos donde todo se globaliza, este tipo de propuestas, desde la diversidad, enriquece la cultura del lugar.

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Tratamos que el carácter de la fiesta sea lo más germano posible (utilizamos el termino germano y no alemán, dado que tanto los alemanes como los austríacos y los suizos entre otros, tienen una misma raíz y en muchos casos cuando partieron los ancestros de sus lugares de origen, todavía estaba en vigencia el Imperio Austro-Húngaro.

IMAGEN DEL SALON

Aparte de las danzas, la música y la gastronomía, se ha montado una muestra de “La inmigración alemana en la Argentina y sus aportes al país”, donde se muestran las penurias y esfuerzos que en la mayoría de los casos debieron sufrir los inmigrantes al llegar aquí y las principales contribuciones en la arquitectura, la botánica, la medicina, la ingeniería, las artes y la industria entre otros aspectos, y cómo fueron fusionándose dentro del pueblo y sus costumbres.

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El chamamé, la ranchera y la polka tienen allí su origen; los primeros acordeones y bandoneones que hoy son parte infaltable en el tango también; las tortas fritas y las bolas de fraile son los kreppel y las berliner pfannkuchen acriollados; los waffles y los panqueques también tienen su origen en Alemania, aunque como en todas las cosas se repiten en otros países: creppes franceses.

Este evento dará inicio el 14 de Noviembre a las 18:00 hs, con un desfile de trajes típicos y música alemana interpretada por la Banda de la Policía del Neuquén.

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La Banda, luego de interpretar diferentes piezas del repertorio germano durante el desfile inaugural, entonará los acordes de los himnos Nacional Argentino, Alemán y Austríaco y se izarán los pabellones de los tres países, contando como en otras oportunidades con la presencia de los Cónsules de la República Alemana, Sr. Gerardo Bochert y Austríaca, Sr. Peter Somweber, así como el Presidente de la Asociación Cultural Argentina Wolgadeutsche, Sr. Juan Carlos Scheigel Huck.

También ha confirmado su presencia, en su calidad de Alcalde de la ciudad anfitriona, el  Intendente de la ciudad de Neuquén, Sr: Horacio “Pechi” Quiroga.

TRENCITO

Con la presencia de autoridades provinciales, municipales y el público interesado en participar, se dará inicio a la 3° Oktoberfest Neuquén 2014, en el Salón Patagonia del Espacio Duam donde se espera a lo largo de la Fiesta, la concurrencia de más de 4.000 personas.

Desde los primeros momentos se podrá disfrutar de los muchos espectáculos de danzas tradicionales, ya que tomarán parte de la Fiesta más de 150 bailarines de los mejores grupos de danzas alemanas del país, contando en esta oportunidad con grupos de Aldea Brasilera de la Prov. de Entre Ríos, de San Jerónimo Norte de la Prov. de Santa Fe, Villa Gesell, Beriso, Olavarría y Azul, en la Provincia de Buenos Aires y S.C.de Bariloche en la Pcia de Río Negro.

El Patio Gastronómico y Cervecero, será el lugar donde se podrán degustar verdaderas delicias de la gastronomía y la repostería centro-europea de la mejor calidad, acompañadas de una gran variedad de cervezas artesanales de productores de diferentes regiones de nuestro país y de Chile.

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Se invita a los participantes a concurrir vistiendo atuendos bávaros.

Hasta el momento han confirmado actuar como auspiciantes de dicho evento los siguientes Organismos y Empresas:

.-Municipalidad de la Ciudad de Neuquén

.- LAN ARGENTINA Líneas Aéreas

.-Subsecretaría de Turismo de la Pcia. del Neuquén

.-Asociación de agentes de Viajes de R.Negro y Nqn ( AAVYTN VRN)

.-Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica del Neuquén

.-Empresa de Transportes Chevallier/FlechaBus

.- TOPSY

Las entradas se podrán adquirir a través de EVENTPASS, electrónicamente o en los puntos de venta que la Empresa posee en Neuquén y Cipolletti:

EN NEUQUÉN:

Cine Teatro Español- Av. Argentina 235, de Lunes a Viernes de 10:00 hs a 13:00 hs y de 17:00 hs a 22:00 hs y los Sábados de 9.00 hs a 12:00 hs. y dos horas antes de cada espectáculo que se presente en dicho lugar.

EN CIPOLLETTI:

Meet Dance Club – Ruta 22, Km. 1.216, de Lunes a Viernes de 15:00 hs a 21:00 hs

La Caja Mágica – Mariano Moreno 357, de Lunes a Viernes de 17:00 hs a 21:00 hs y los Sábados de 10:00 hs a 13:00 hs.

PRECIO DE LAS ENTRADAS EN PREVENTA:

1 día: $150

2 días: $ 220

La Empresa de Omnibus Chevallier/FlechaBus, transportador oficial del Evento, otorgará un descuento del 20% sobre las tarifas habituales, desde cualquier punto del país hasta Neuquén, a aquellas personas que concurran a la 3° OKTOBERFEST NEUQUEN 2014 .- Al momento de la compra del pasaje se deberá presentar la entrada correspondiente, la cual podrá ser adquirida vía electrónica en EVENTPASS (http://www.eventpass.com.ar/contenido/evento/3-oktoberfest-neuqun-2014/191.htm)

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Argentina. Llega una nueva edición del Oktoberfest Neuquén 2014. Con la salvedad que se realiza en Noviembre

Los días 14 y 15 de noviembre se desarrollara en el Espacio Duam (Av. San Martin 5900), ciudad de Neuquén, Patagonia Argentina, una nueva edición de la multitudinaria fiesta cervecera. El evento cuenta con el auspicio de la municipalidad de Neuquén y Turismo local.

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El festival promete y mucho. Más de 10 espectáculos en escena, la mejor gastronomía alemana y un amplísimo abanico de cervecerías artesanales. Bailes y juegos para toda la familia. Imposible no tentarse y pasar estos dos días en la Patagonia Argentina.

Las entradas pueden conseguirse en forma anticipada en EventPass. www.eventpass.com.ar

Para más información: 0299 155934940 también podes seguir todas las novedades en Oktoberfest Neuquén en Facebook

Otros lugares para conseguir los ticket. Cine Teatro Español, Avenida Argentina 235 o en la ciudad de Cipolletti en La Caja Mágica.

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Argentina. Patagonia. Aluminé. I Festival Provincial de Cerveza Artesanal. 17 y 18 de octubre

La localidad turística abrirá sus puertas a productores cerveceros y al público que gusta de ricas y variadas cervezas. Habrá charlas, un concurso de cata y stands. Se prepara para realizar el 1º Festival Provincial de Cerveza Artesanal los días 17 y 18 de octubre.

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El evento, que genera grandes expectativas entre los artesanos cerveceros y el público ávido de ricas bebidas, es organizado por el municipio local, el Centro Pyme – Adeneu (Programa de Alimentos Neuquinos) y el apoyo del Ministerio de Desarrollo Territorial, el Banco Provincia del Neuquén (BPN) y la Corporación Forestal del Neuquén (Corfone).

Y en este sentido, habrá tres actividades dentro del mismo evento. Por un lado, un concurso de cata y evaluación para cerveceros registrados, charlas con especialistas abierto a todo público de 10 a 13 horas, y la feria en sí, que abrirá sus puertas de 19 y hasta la 1 de la madrugada. También la agenda contará con espectáculos musicales.

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Este Festival tiene como finalidad que los numerosos elaboradores de cervezas artesanales puedan adquirir nuevos conocimientos y experiencias, y de ese modo elevar los estándares de calidad de sus productos.

También, con el objetivo de crear nuevos espacios de capacitación para que las cervezas artesanales regionales gocen de reconocimiento y buena recepción por parte de los consumidores.

Concurso

Los cerveceros registrados en la base de datos del Programa Provincial de Alimentos Neuquinos serán invitados a participar de un concurso, consistente en una cata y evaluación de sus productos, en las condiciones que se comunicarán oportunamente. Para concursar, deberán enviar muestras de su(s) cerveza(s) a Aluminé hasta el 15 de octubre. No hay límite de estilos a presentar. Las muestras serán evaluadas por un jurado de expertos, con el objetivo de que los cerveceros tengan la oportunidad de testear la calidad de sus productos, siendo evaluados y calificados por expertos según estándares internacionales.

Ver más en. Bodegadecervevezas.wordpres

Ver más en. www.alumine.gov.ar

Ver más en.  www.neuquentur.gob.ar

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Argentina. Neuquén. Festival Binacional de la Cerveza Artesanal 2014. Capacitación, Concurso y Feria

El 1° Festival Binacional de la Cerveza Artesanal es organizada por el Programa de Alimentos Neuquinos del Centro PyME-ADENEU y la Municipalidad de Aluminé.

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El Festival nace de la necesidad de generar ámbitos en los que los numerosos elaboradores de cerveza artesanal puedan adquirir nuevos conocimientos y experiencias, con el fin de elevar los estándares de calidad de sus productos. Es importante crear espacios de capacitación, donde la adquisición de nuevos saberes, el juicio de expertos y el intercambio entre pares, coadyuven a que las cervezas artesanales regionales gocen de reconocimiento y buena recepción por parte de los consumidores.

El 1° Festival Binacional de la Cervecera Artesanal, se desarrollará en el Gimnasio Polideportivo de la localidad de Aluminé, de la Provincia de Neuquén, los días viernes 17 y sábado 18 de octubre.

Se desarrollarán tres actividades dentro del mismo evento.

1) Concurso

Los cerveceros registrados en la base de datos del Programa Provincial de Alimentos Neuquinos serán invitados a participar de un concurso, consistente en una cata y evaluación de sus productos, en las condiciones que se comunicarán oportunamente. Para concursar, deberán enviar muestras de su(s) cerveza(s) a Aluminé hasta el 15 de octubre. No hay límite de estilos a presentar. Las muestras serán evaluadas por un jurado de expertos, con el objetivo de que los cerveceros tengan la oportunidad de testear la calidad de sus productos, siendo evaluados y calificados por expertos según estándares internacionales.

El jurado estará compuesto por:

DANIEL LLINAS (juez certificado BJCP*) – Somos Cerveceros

DIEGO LIBKIND – Especialista en levaduras – CRUB

JAIME OJEDA (juez certificado BJCP) – Cervecería LOOM – Director http://www.conespuma.com

JORGE ÁGUILA

GABRIEL REYNOSO (juez certificado BJCP) – Consultor cervecero

BJCP: Beer Judge Certification Program

Presentación de la muestras

Los cerveceros tendrán tiempo de enviar las muestras hasta el miércoles 15 de octubre, y el jueves 16 los jueces comenzarán con las rondas de cata para la evaluación. Los cerveceros participantes deben enviar 3 muestras por cada estilo, en botellas color ámbar sin etiqueta alguna, de 330 o 355 cc. Pueden presentar la cantidad de estilos que deseen (dentro de los que BJCP propone), identificando cada botella con inscripción sobre cinta adhesiva papel. Para los estilos IPA Argenta, y cualquier otro experimental que no esté listado en la guía de BJCP 2008, deberán presentar hoja de producción/cocimiento. Los veredictos estarán el viernes 17, para poder hacer la devolución correspondiente y proceder a la premiación de las cervezas distinguidas.

2) Capacitacion

Los días viernes 17 y sábado 18, en ambos casos en horario de 10 a 13 hs, se desarrollarán charlas de expertos sobre diferentes temáticas, a saber:

Viernes 17

10:00 hs: Diego Libkind (CRUB) – “Manejo de levaduras”.

11:00 hs: Alfredo Rosati – “Tipificación y manejo de lúpulos”

12:00 hs: Gabriel Flores (MalteAr) – “Tipos de maltas”

Sábado 18

10:00 hs: Lic. Guillermo Larraburu – “Cómo habilitar un establecimiento y una cerveza artesanal”

11:00 hs: Daniel Llinas (Somos Cerveceros) – “Análisis Sensorial – Taller de Cata”

Las conferencias estarán abiertas al público en general, aunque como habrá cupo cerrado, tendrán prioridad de participación los elaboradores de cerveza artesanal. La idea es que los cerveceros aprovechen esta oportunidad de adquirir, en un mismo lugar, y sin costo alguno, conocimientos e información de expertos, a los que de otra manera sería difícil y/o caro acceder.

2) FERIA

Los días viernes 17 y sábado 18, en ambos casos en horario aproximado de 19:00 a 01:00 hs, se desarrollará una feria cervecera, con stands para todos los participantes que quieran vender sus productos. La disposición de los puestos estará supeditada a la cantidad de cerveceros interesados en participar (se deberá confirmar presencia a la brevedad). Habrá cerveceros de Neuquén y algunos invitados de Chile. Para los neuquinos es obligatorio ser elaborador de cerveza artesanal y estar registrado en el Programa de Alimentos Neuquinos, ser mayor de 18 años, y participar del concurso. El stand no tendrá costo fijo: los puesteros pagarán, al finalizar el evento, un porcentaje de sus ganancias (10%) para solventar costos de organización. Los interesados deberán firmar una carta compromiso para garantizar asistencia y cumplimiento de los requisitos solicitados.

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Los puestos cerveceros estarán diferenciados según dos categorías, debidamente identificadas:

  1. a) Microcerveceros: habilitados por bromatología (municipal, provincial o nacional).
  2. b) Homebrewers (cerveceros caseros): sin habilitación. La idea de incluir a los cerveceros caseros es darles la posibilidad de vender también, y generar recursos para seguir creciendo.

Además de los stands cerveceros, habrá puestos con propuestas gastronómicas asociadas a la cervecería, para que los productos mariden con la bebida promocionada en el evento.

La feria se abrirá a todo público (Los cerveceros son responsables de no vender cerveza a menores de 18 años), y la entrada tendrá un costo de $50 por día, que incluirá un vaso (chop impreso con el logo del evento) y una recarga.

Además de la entrada, en la CAJA se venderán tickets “PUNTOS” para canjear en los diferentes puestos, tanto de cerveza como de comida. Con este sistema se evitará el manejo de dinero por parte de los cerveceros. Al terminar el evento, los cerveceros se acercarán a las CAJAS a canjear sus puntos por efectivo. El precio de la recarga del chop de cerveza será de $25.

Los puntos no son canjeables por dinero: una vez comprados, no hay devolución. Las cajas permanecerán abiertas hasta la finalización de cada jornada.

Para amenizar las jornadas, se prevé la actuación de bandas de música en el horario de mayor afluencia de público.

ACTIVIDADES EXTRA

El sábado 18, a partir de las 15 hs, se realizará una bajada de rafting para los cerveceros participantes y los jurados/disertantes, atención especial de la Municipalidad de Aluminé.

El domingo 19 al mediodía, se realizará un almuerzo de camaradería entre todos los cerveceros -también gentileza de la Municipalidad de Aluminé-, para hacer un breve balance y cerrar el evento.

Argentina. Patagonia. Aluminé organiza su primer Festival de la Cerveza Artesanal

(Rio Negro Diario) Esta localidad se prepara para realizar el 1º Festival Provincial de Cerveza Artesanal, a realizarse los días 17 y 18 de octubre en el gimnasio del polideportivo municipal.

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El evento, que genera grandes expectativas entre los artesanos cerveceros y el público ávido de ricas bebidas, consistirá en tres actividades distintas. Por un lado, un concurso de cata y evaluación para cerveceros registrados, charlas con especialistas abiertas a todo público, de 10 a 13, y la feria en sí, que abrirá sus puertas de 19 y hasta la 1 de la madrugada. También la agenda contará con espectáculos musicales.

Este festival tiene como finalidad que los numerosos elaboradores de cervezas artesanales puedan adquirir nuevos conocimientos y experiencias, y de ese modo elevar los estándares de calidad de sus productos. También se realiza con el objetivo de crear espacios de capacitación para que las cervezas artesanales regionales gocen de reconocimiento y buena recepción por parte de los consumidores.

Los cerveceros registrados en la base de datos del Programa Provincial de Alimentos Neuquinos serán invitados a participar de un concurso, consistente en una cata y evaluación de sus productos, en las condiciones que se comunicarán oportunamente.

Para concursar, deberán enviar muestras de su(s) cerveza(s) a Aluminé hasta el 15 de octubre. No hay límite de estilos a presentar. Las muestras serán evaluadas por un jurado de expertos, con el objetivo de que los cerveceros tengan la oportunidad de testear la calidad de sus productos, siendo evaluados y calificados por expertos según estándares internacionales.

Los cerveceros tendrán tiempo de enviar las muestras hasta el miércoles 15 de octubre, y el jueves 16 los jueces comenzarán con las rondas de cata para la evaluación. Los cerveceros participantes deben enviar 3 muestras por cada estilo, en botellas color ámbar sin etiqueta alguna, de 330 o 355 cc. Pueden presentar la cantidad de estilos que deseen (dentro de los que BJCP propone), identificando cada botella con inscripción sobre cinta adhesiva papel.

Para los estilos IPA Argenta, y cualquier otro experimental que no esté listado en la guía de BJCP 2008, deberán presentar hoja de producción/cocimiento. Los veredictos estarán el viernes 17, para poder proceder a la premiación de las cervezas distinguidas.

El festival es organizado por el municipio de Aluminé, el Centro Pyme-Adeneu (Programa de Alimentos Neuquinos) con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Territorial, el Banco Provincia del Neuquén (BPN) y la Corporación Forestal del Neuquén (Corfone).

Fuente. Diario Rio Negro

Argentina. Caviahue se prepara para la 2º Fiesta de la Cerveza Artesanal Neuquina

Se realizará los días el 22 y 23 de febrero en el centro de convenciones de la localidad de Caviahue. Habrá degustación, charlas temáticas, competencias y shows en vivo. Además se podrá disfrutar de un gran patio gastronómico y cervecero.

cerveza rustica caviahue neuquen artesanalLa fiesta tendrá comienzo el día sábado 22 al mediodía y finalizará el domingo 23 por la tarde con la presentación en vivo de laMaritéBerbel, una referente de la música patagónica que lleva más de 3 décadas enarbolando la bandera de la música popular neuquina.

Para esta segunda edición, han confirmado su presencia reconocidos cerveceros artesanales de la región, entre ellos: Cerveza Aluminé de Aluminé; Cerveza Drumlim de Villa Pehuenia; Cerveza Moquehuina de Moquehue, Cerveza Owe de Neuquén Capital, Cerveza Arbol de Neuquén Capital; y los anfitriones locales Las Bruscas y Rustica de Caviahue. Se esperan más confirmaciones.

Quienes visiten Caviahue por esos días, podrán degustar cervezas artesanales, demostraciones de cocina en vivo, de la mano de chefs locales (Mariano de Mattias, Gabriel Temnyk, Natalia Bogado), también estará presente uno de los mentores del Festival del Chef Patagónico, Sebastián Mazuchelli de Villa Pehuenia que deleitará al público con un delicioso “Asado de vaca con cuero”.

Este año como novedad, se podrá disfrutar de un espacio gastronómico denominado “Globa al plato” con una diversa oferta de platos regionales como: Goulash, choripán de carnes salvajes (ciervo – jabalí), chivos y corderos patagónicos, panchos, pizzas artesanales a la chapa, vaca con cuero, empanadas, comidas al disco, tapas, chocolates y exquisiteces dulces, crepes suizos dulces y salados, wafles dulces y salados, café y té entre otros.

A todo esto se le suma la posibilidad de tomar una rica cerveza artesanal en el Patio Cervecero.

Un poco de historia: Es un evento gastronómico que reúne a los cerveceros artesanales de toda la provincia, para reconocer y poner en valor su producto y la gastronomía típica neuquina. Esta fiesta nace en el año 2013 de la desde el municipio local en conjunto con los cerveceros y gastronómicos locales, quienes pretendieron generar un festejo que involucre a toda la población de Caviahue, y atraiga por sus características, a turistas y visitantes.

La Fiesta de la Cerveza Artesanal Neuquina, fue declarada de interés provincial por la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Neuquén en el 2013 y cuenta con el auspicio del CFI y Centro Pyme Adeneu.

Fuente: LMN Noticias // www.lmneuquen.com.ar