Argentina. Nueva edición de la Feria Buenos Aires Celebra del 16 al 17 de mayo. Disfruta de las mejores cervezas artesanales del centro del país

Entre las cervecerías artesanales que se encontraran representando la región destacan Viejo Múnich de Villa General Belgrano (Córdoba) y Quarryman de la localidad turística de Tandil (Buenos Aires) que llegan de la mano de BodegadeCervezas.Com También será posible recorrer un patio cervecero organizado por Beer B.A con cervezas locales tiradas.

BUENOS AIRES CELEBRA EL CENTRO FLYER

Los vecinos de la Ciudad de Buenos Aires podrán disfrutar de las principales expresiones culturales, artísticas y gastronómicas de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe el 16 y el 17 de mayo, de 12 a 21, en El Dorrego –Zapiola 50–, con entrada libre y gratuita. No se suspende por lluvia.

En Buenos Aires celebra el Centro se podrá degustar cerveza regional, comer un rico asado o choripán, comprar artesanías, quesos, salames y jamón, y disfrutar de espectáculos musicales. La magia de viajar sin necesidad de salir de la Ciudad.

El sábado, a las 15, Iván Noble hará un recorrido por todos sus discos. A las 17, la magia y el ilusionismo coparán el escenario de la mano de Asombro Extremo. Cerrará la jornada Luis Salinas a las 19.

El domingo la celebración continuará a las 14 con la conocida compañía de teatro para chicos La Pipetuá. Chichilo Viale desplegará su humor a las 16 y la música llegará a las 17.30 con Amores Tangos y a las 18.30 con Angie Foster.

El encuentro forma parte del programa Buenos Aires celebra las Regiones, instrumentado desde el Ministerio de Gobierno de la Ciudad en conjunto con el Ente de Turismo y la Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural, y contará con stands de promoción de la oferta turística y cultural de cada provincia.

Como en las ediciones anteriores, BA Solidaria estará recolectando ropa de abrigo y calzado para ayudar a los que más lo necesitan.

viejomunich

quarryman_2

cerveza el bolson (2)

berlina cerveceria cerveza

Anuncios

Argentina. Patagonia. Cervecería artesanal Pilker sigue ganando creciendo

Ubicada en la región andina patagónica Argentina (Localidad de Lago Puelo), esta pequeña microcervecería ha logrado llamar la atención de los amantes de la cerveza artesanal. En la actualidad es posible encontrar sus botellas en distintos comercios de la Patagonia (Bariloche, El Bolsón y Neuquén) como así también en la ciudad de Buenos Aires y recientemente también en el delivery de www.BodegadeCervezas.com Esta es su historia, que comenzó como un sueño y pudo, mediante el esfuerzo, plasmarse en algo concreto.

cerveza artesanal Pilker logoDamián, su fundador nos lo cuenta en sus propias palabras:

“El sueño de cerveza Pilker comienza pasada la crisis del 2001, recién llegados a la Comarca Andina del paralelo 42 finales del 2002, comenzamos a convertir nuestro sueño en realidad, buscando donde poder iniciar la actividad, encontramos una pequeña localidad a 15 km de El Bolsón, llamada El Hoyo, allí instalamos la primer cervecería artesanal del Chubut”.

“Conociendo las bondades de la zona, sabíamos que podíamos hacer un producto de 1ra calidad, fue así que comenzó nuestro recorrido por la comarca, durante 6 años fabricamos allí, en el camino se nos da la oportunidad de pertenecer a la prestigiosa feria regional de El Bolsón, la cual aprovechamos, afianzando aun más la marca en el lugar y también en el turismo”.

cerveza artesanal Pilker botella 2La feria a la que se refiere Damián es una de las más conocidas a nivel regional ya que siempre se caracterizo por la alta calidad de los artesanos que allí exponen, esta feria es incluso destino turístico en sí misma para muchísimas excursiones que llegan desde localidades vecinas.

Damián, prosigue contándonos con gran entusiasmo su historia, esa que el mismo se encargo de convertir en realidad… “luego por cuestiones del destino, mudamos nuestro emprendimiento a la vecina localidad de Lago Puelo, una hermosa villa turística de unos 10.000 habitantes, a orillas del Lago Puelo, uno de los parques nacionales más bonitos del lugar”.

“Es así que hoy seguimos en Lago Puelo fabricando nuestras exquisitas variedades de cerveza artesanal, Rubia Golden ALE, roja ámbar, negra Stout y negra Porter, todas hechas a base de cuatro ingredientes: Agua de montaña, cebada malteada, lúpulo de la zona y levaduras”.

cerveza artesanal Pilker botella 1“En la comarca existen poco mas de 150 hectáreas de lúpulo, esta materia prima le otorga aroma y por sobre todo, amargor a la cerveza, materia prima fundamental para lograr el objetivo preciado. Gracias al sacrificio de tantos años hoy se pueden encontrar nuestras cervezas: En la comarca andina primeramente, Bariloche, Neuquén y Buenos Aires”.

“Ya hace 4 años que realizamos la Fiesta Regional de la Cerveza Artesanal en la comarca, en el fin de semana de la semana santa, donde se pueden degustar más de 40 variedades de cerveza. Formamos la Cooperativa de Cerveceros Patagónicos, conformada por 7 cervecerías de la zona, la cual nos ayuda a agruparnos, aprender y promover el consumo de esta excelente bebida espirituosa”.

“Recuerden si pasan por la comarca andina no dejen de visitarnos. Los sorprenderá el lugar y las múltiples actividades que se pueden realizar”.

cerveza artesanal Pilker estilosSobre Lago Puelo:

Lago Puelo es una localidad argentina ubicada la Patagonia andina, en el Departamento Cushamen, al noroeste de la Provincia del Chubut, distante a sólo 2 km al norte del espejo de agua que le da su nombre.

Basa su economía, principalmente, en la producción de frutas finas (cerezas, frutillas, frambuesa, etc.) y en la actividad turística.

Lago Puelo cuenta con una amplia gama de servicios turísticos, siendo su oferta de alojamiento, gastronomía, excursiones y paseos muy variada. Al sur de la localidad se encuentra el Parque Nacional del mismo nombre.

cerveza artesanal Pilker estilos y granosEn el mes de febrero de cada año, se realiza la Fiesta Provincial del Bosque y su Entorno, con músicos invitados, puestos de venta de artesanías y diversos productos, y un área de gastronomía.

El casco urbano de la villa tiene una extensión de aproximadamente un kilómetro, hallándose la oficina de informes turísticos en la entrada a la ciudad. Allí se ofrece información y folletería con respecto a las opciones de alojamiento, excursiones, visitas y detalles de más precisión.

La historia y el presente de esta localidad está estrechamente relacionada a la Comarca andina del Paralelo 42, grupo biprovincial de pueblos cercanos pertenecientes a Chubut y Río Negro, cuya cabecera más importante es la ciudad de El Bolsón.

Invierno 2014 Bodega de Cervezas Artesanales

BodegadeCervezas.com el delivery de cervezas artesanales de Buenos Aires

Imagen

BodegadeCervezas.com el delivery de cervezas artesanales de Buenos Aires

BodegadeCervezas apoyando a las cervecerias artesanales locales

Imagen

Espacio Publicitario

Hoy en BodegadeCervezas.com: Cervecería Nuevo Origen, cerveza artesanal de la Pampa, Argentina

La cervecería, que ha merecido la medalla de ORO para la Darwin´s Dry Stout en la South Beer Cup 2013 y la medalla de Bronce para su Dorada Pampeana en el concurso Internacional Somos Cerveceros Santa Fe 2011, se encuentra en la provincia de la Pampa. La elaboración está a cargo del Maestro Cervecero Ing. Marcelo N. Braga quien comenzó a elaborar cervezas de forma casera en 2008, y en 2011 crea Nuevo Origen Microcervecería.

Imagen

Marcelo ha realizado cursos de producción en el centro de Cata de Cervezas de Buenos Aires. Es certified beer server del programa Cicerone de Estados Unidos y Juez Internacional de Cervezas certificado por el BJCP (Beer Judge Certification Program).

En la microcervecería Nuevo Origen se elaboran seis estilos de cervezas artesanales: Criolla Dorada Pampeana, Darwins Dry Stout, Rocky American IPA, Firenze Specialty Ale, Viejo Sanchez y Eureka Red.

A continuación se brinda la cata de todos los estilos elaborados según los describe la propia cervecería Argentina.

Cerveza Nuevo Origen Criolla Dorada Pampeana. El estilo tradicional argentino es una cerveza suave y refrescante de aromas que recuerdan a la corteza del pan recién horneado. De cuerpo liviano y un sutil amargor que balancea el dulzor de las maltas. Es ideal para acompañar pizzas, picadas y tapas.

Cerveza Nuevo Origen Darwins Dry Stout. De aromas tostados a café y fuerte reminiscencia a chocolate amargo, es una cerveza de gran estructura y suavidad característica del estilo. Encontramos toques ahumados en boca y un perfil terroso aportado por los lúpulos. Es ideal para acompañar platos fuertes, productos ahumados y carnes salvajes.

Cerveza Nuevo Origen Rocky American IPA. El estilo más amado por los cerveceros. Es una explosión de aromas florales y a frutas tropicales en donde el maracuyá sobresale por la gran cantidad de lúpulo americano utilizado. La malta aporta dulzor para balancear el amargor de esta cerveza extrema. Es ideal para acompañar comidas picantes, mexicana o para tomarla sola y darse cuenta de que el mundo de la cerveza es más complejo de lo que creíamos.

Cerveza Nuevo Origen Firenze Specialty ALE. Maltas de trigo y cebada, sumadas a las características únicas de la miel del monte árido pampeano. Madurada en contacto con jazmines, rosas, lavanda y manzanilla para otorgarle un perfil único de aromas y sabores.

Cerveza Nuevo Origen Viejo Sanchez. Se trata de una cerveza de edición limitada que los propietarios de la cervecería han elaborado en “homenaje a nuestro abuelo Juan Carlos Sanchez”. “Es una cerveza compleja, balanceada y robusta está inspirada en su enorme legado, y es un tributo sincero para honrar la vida del Viejo Sánchez que vivió, amó y aprendió de todo y de todos, unas 86 primaveras”.

Cerveza Nuevo Origen Eureka Red. Cerveza aniversario. Es una cerveza que fusiono el savoir faire de Nuevo Origen con las especias seleccionadas por el equipo de le sud (Cipolletti), vainilla, semillas tonka y cardamomo, logrando una cerveza color rojo profundo, con graduacion de 7 grados, bajo amargor, cuerpo medio, aromas a las especias seleccionadas y al caramelo.

La Eureka Red tiene entre sus ingredientes: Malta Pale, Malta Trigo Caramelo, Cebada Caramelo 120, Malta Chocolate, Malta Caramelo 30, Azúcar caramelizado, Semillas de Haba Tonka, Cardamomo, Chauchas de Vainilla, Lúpulos Americanos y Levadura Ale Americana.

Imagen

“Desde el primer momento surgió el eslogan “Evolución en Cervezas”, y aquí vamos a hacer una declaración que pasará a ser nuestra misión como empresa: nuestras cervezas van a ir evolucionando. Mejorarán a través de los años porque nosotros, como cerveceros, iremos evolucionando. En épocas en donde mandan los costos y la imagen, apostar a la calidad de nuestro producto es un desafío osado. ¿Cuántos se atreven a afirmar lo mismo?”. Ing. Marcelo N. Braga. Head Brewer Nuevo Origen Microcervecería

Imagen