Argentina. Villa General Belgrano. Presentan la edición 51 de la Fiesta Nacional de la Cerveza

(Infocordoba) Será el próximo viernes 12, desde las 11.30 en la Casa del Bicentenario. El tradicional festejo comenzará el viernes 3 de octubre y finalizará el 13 del mismo mes.

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El próximo viernes 12, desde las 11.30 en la Casa del Bicentenario, ubicada en avenida Los Manantiales 45, se presentará la 51ª Fiesta Nacional de la Cerveza. El tradicional festejo de Villa General Belgrano comenzará el viernes 3 de octubre y finalizará el 13 del mismo mes.

Allí, el intendente Gustavo Medina dará a conocer las novedades de esta edición especial. En esta oportunidad lo acompañarán la 50ª Reina Nacional de la Cerveza y representantes de las cervecerías artesanales de la localidad.

Las entradas tendrán un valor de $ 100 los días viernes 3, sábado 4, domingo 5, miércoles 8, viernes 10 y lunes 13 de octubre. Los días lunes 6, martes 7 y jueves 9, la entrada será gratuita. En tanto, el sábado 11 y domingo 12 de octubre las entradas tendrán un valor de $ 150. Abonan a partir de los 12 años de edad.

Para los vecinos del pueblo, presentando el DNI que acredite el domicilio en la localidad, la entrada será gratuita todos los días.

Sobre la Fiesta Nacional de la Cerveza

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Una de las principales fiestas de Villa General Belgrano es el Oktoberfest, Fiesta Nacional de la Cerveza donde se dan cita delegaciones de todo el país y diversas colectividades, mostrando sus danzas, música y trajes típicos.

Se celebra desde 1964 y se desarrolla durante el primer y segundo fin de semana de octubre, recordando la cosecha de la cebada en Alemania. Desde 1972 ha sido declarada Fiesta Nacional. En el Parque Cervecero se encuentran los stands con comidas típicas centroeuropeas y artesanías. Sobre el escenario “Matías Calvo Ortega” se presentan grupos de danzas americanas y europeas.

Comienza cada día con un desfile de las delegaciones por la calle principal de la Villa, luego ingresan al predio cervecero y comienza el festejo. Puede degustarse la cerveza artesanal de la Villa y de diferentes marcas nacionales e internacionales, comidas y repostería centroeuropea,en un clima de alegría y diversión generalizado, alcanzando su punto máximo cada día con el espiche del primer barril de cerveza. Durante esta fiesta es elegida la Reina Nacional de la Cerveza.

SEMANA DE LA CERVEZA MAPA

 

 

Cerveza artesanal Argentina El Búho. Placer para el paladar

El Búho, es un microcervecería artesanal Argentina, ubicada en la provincia mediterránea de Córdoba.  Recrea en sus estilos las variedades tradicionales de la cerveza inglesa. Para lograrlo, su maestro cervecero,  Diego Pastorino, pone especial cuidado en la selección de los ingredientes para su elaboración, asegurando que sean 100% naturales y de primerísima calidad.

El Buho artesanal cordoba cerveza cerveceria el buhoLas maltas utilizadas varían en su proporción según el estilo entre un 100% y 90% de la variedad Pilsen Nacional y el resto de tipos especiales importadas de Europa. Entre estas últimas encontramos maltas tostadas, torradas y caramelizadas.

Se utilizan varias variedades de lúpulo, todos también importados de Europa. Entre estos se destacan las variedades Kent Golding y Fuggles, que aportan el original estilo inglés de nuestras cervezas. La levadura es una cepa tradicional inglesa de fermentación alta.

Para lograr que todo este conjunto de ingredientes funcione a la perfección, cervecería artesanal El Búho, no utiliza aditivos ni conservantes.

Historia

La cervecería El Búho se encuentra en La Cumbre, Valle de Punilla, Provincia de Córdoba, desde el año 2002 elabora cervezas inspiradas en estilos clásicos europeos, en especial ingleses.

“En El Búho no sólo cuidamos la calidad de los ingredientes, sino que ponemos especial énfasis en fabricar cerveza cómo se lo hacía antiguamente y cómo aún hoy se realiza en muchas pequeñas cervecerías del viejo continente, intentando recrear los estilos tradicionales, para poder ofrecer a nuestros visitantes una variedad de sabores, aromas y colores”, explican desde la cervecería.

Entre sus logros, El Búho cuenta con varias menciones y dos medallas en la South Beer Cup. Estos premios, que son entregados por profesionales en la materia, correspondieron a sus estilos Porter, que se alzo con Plata y medalla de bronce para la Imperial Stout.

Diego Pastorino, explica que “La cervecería El Buho es el sueño de 6 personas de cambiar un estilo de vida por otro más natural, más relajado y en un ambiente maravilloso, además de poder vivir de lo que a uno le gusta”.

Diego, cuenta además que “Allá por el 2000 leímos en una revista que había unos locos que hacían cerveza por hobbie”, por lo que “nos contactamos y a través de ellos empezamos con las primeras cocciones. Nos apasionó. A partir de ese momento comenzamos a interiorizarnos cada vez más y más, y aprender de todo lo que había disponible. Dos años después surgió la idea de dejar Capital Federal y poner una fábrica y restaurante en La Cumbre, Córdoba. Así a fines del 2002 nació El Buho”.

Las cervezas artesanales El Búho según cata elaborada por la propia cervecería:

cerveza artesanal y cerveceria El Buho2Cerveza artesanal El Búho Golden Ale (Rubia)

De color dorado pálido, se destaca por su suavidad y frescura. Por su leve sabor a malta, escaso amargor y una baja graduación alcohólica, es ideal para mitigar la sed en épocas de calor. Posee un tenue dejo frutado aportado por las levaduras. Cont. Alcohólico 4.5 % vol.

Cerveza artesanal El Búho India Pale Ale (Roja)

Un marcado color cobre rojizo y la intensidad en los aromas y sabores distinguen a esta particular cerveza. Los aromas a lúpulo prevalecen en nariz mientras que un intenso amargor y un fuerte carácter a malta se resaltan en boca, seguidos de una cálida sensación debido a su alta graduación alcohólica. El aporte frutado de la levadura queda algo mitigado por el fuerte amargor. Ideal como aperitivo. Cont. Alcohólico 6.2% vol.

Cerveza artesanal El Búho Porter (Negra Extra)

De color caoba, cuerpo ligero y buena espuma la Porter invita a tomarse por su suavidad. Su paladar es afrutado, con notas de sabor a café y tostado, y un toque de lúpulo al final. Cont. Alcohólico 5.2 % vol.

Cerveza artesanal El Búho Imperial Stout (Negra Fuerte)

Color negro fuerte, cuerpo vigoroso y espuma cremosa son las principales características de esta cerveza. Su alta graduación alcohólica pasa inadvertida entre los sabores a cacao, café fuerte y tostado. Ideal para acompañar comidas de invierno bien sazonadas y picantes. Cont. Alcohólico 7.5 % vol.

BodegadeCervezas.com

Oktoberfest. Del 4 al 14 de octubre se realizara una nueva Fiesta Nacional de la cerveza en Córdoba

Villa General Belgrano, ciudad ubicada en la mediterránea provincia de Córdoba en Argentina,  se prepara para el desarrollo de la 50 Fiesta Nacional de la Cerveza. Según sus organizadores se han preparado muchas sorpresas que no serán reveladas sino hasta el mismo momento en que se vallan realizando.

fiestanacionaldelacervezabodegadecervezasLos días 4, 5, 6 y 11 y 14 la entrada tendrá un valor de 50 ARS, mientras que los días 7, 8, 9 y 10 la entrada será totalmente gratuita.

Para los días sábado 12 y domingo 13 el valor de la entrada será de 100 ARS.

Sobre la Fiesta

La Fiesta Nacional de La Cerveza – Oktoberfest Argentina se celebra anualmente durante dos fines de Semana en Villa General Belgrano, Provincia de Córdoba, República Argentina.

La fiesta comienza a partir de mediodía y hasta altas horas de la noche.  El público disfruta del espectáculo, pudiendo saborear distintas variedaes de cerveza y comidas típicas.

El primer fin de semana es el elegido por las familias que concurren con sus hijos, amigos y familiares, en tanto que el segundo fin de semana suele ser

el preferido por los grupos de jóvenes, y no tan jóvenes, que ya son habitués de esta fiesta tan tradicional.

reina fiesta nacional de la cerveza cordobaEn ambas fechas se realiza el desfile de colectividades por las calles céntricas, el espiche de los barriles de cerveza como así también la presentación de los distintos grupos de baile.

Durante los días de semana intermedios también cuentan con espectáculos en el Predio.