Argentina. Neuquén. La ciudad capital de la Patagonia vive auge de cerveza artesanal

Las cervecerías artesanales se han convertido en los nuevos motores para imprimir dinamismo, velocidad y crecimiento a un aletargado sector gastronómico. La ciudad de Neuquén, una de las más grandes de la Patagonia Argentina, vive su edad dorada junto a la cerveza artesanal.

neuquen capital cerveza artesanal

Así se desprende de un informe presentado por el popular periódico local “La Mañana de Neuquén”. El matutino refleja en la nota presentada que muchos comercios dedicados a la gastronomía se han visto reconvertidos en la búsqueda de una mayor rentabilidad hacia el estilo de Bares y Pubs cerveceros.

En este marco indico que “Un informe elaborado por la Subsecretaría de Turismo indica que de 2010 a 2014 los restaurantes y parrillas se mantuvieron en 35 y que las confiterías bajaron de 39 a 34, mientras que los restobares y pubs que ofrecen comidas aumentaron de 20 a 30.

De la misma manera, los bares que sirven cerveza artesanal crecieron en ese lapso de tiempo de 10 a 14.”

cerveza artesanal owe

Según el presidente de la Asociación Empresaria Gastronómica y Hotelera, Daniel González “el boom en los últimos años parece haber sido el de los bares de cerveza artesanal. Gusta mucho porque está asociado a la gastronomía y al paladar argentino. La cerveza tiene otro sabor comparada con las industriales, y a la gente le gusta. Es una excelente oferta”.

Cabe destacar que uno de los más beneficiados con esta Revolución ha sido sin dudas la más tradicional de las cervecerías artesanales locales, Owe, que es la que marca tendencia en el rubro.

Fuente nota original. www.lmneuquen.com.ar

Bodega de Cervezas Libertad 1

Argentina. Patagonia. Finalizo con éxito el Festival Provincial de la Cerveza Artesanal. Mira las cervezas más premiadas

La cervecería BREWAY arraso con los premios en Aluminé. También tuvieron los suyo la cervecería OWE y la cervecería GAUCHA que aplaudieron con oro. Además, la microcervecería DOS BARBAS levanto plata y otras 14 cervecerías repartieron bronce. Excelente nivel en general para los cerveceros presentes que en términos generales superaron los 71 puntos/100

breway cerveza artesanal

La hermosa villa turística patagónica vivió un fin de semana de festejos. 20 productores de cerveza artesanal y casera fueron la máxima atracción en el marco del festival que incluyo la elección de las mejores cervezas, capacitaciones y gastronomía (Cordero, trucha y ciervo)

cerveza artesanal gaucha

Tras una cata a ciegas entre más de 58 muestras, el jurado otorgo premios a 17 cervezas artesanales. El jurado fue integrado por DANIEL LLINAS (juez certificado BJCP*) – Somos Cerveceros. DIEGO LIBKIND – Especialista en levaduras – CRUB. JAIME OJEDA (juez certificado BJCP) – Cervecería LOOM – Director www.conespuma.com JORGE ÁGUILA. GABRIEL REYNOSO (juez certificado BJCP) – Consultor cervecero. BJCP: Beer Judge Certification Program

cerveceria-owe

Entre los productores participaron locales y visitantes que llegaron desde de las localidades de El Chocón, Zapala, Andacollo. También, participaron del festival, productores de Chile. Estos cruzaron la Cordillera de los Andes desde las localidades de Temuco y Melipeuco.

Resultados concurso Festival Provincial de la Cerveza Artesanal Aluminé 2014

ORO: Cervecerías premiadas

OWE  + de 91 puntos/100

BREWAY + de 91 puntos/100

GAUCHA + de 91 puntos/100

cervza artesanal breay estilos

PLATA: Cervecerías premiadas

DOS BARBAS + de 81 puntos/100

dos barbas

BRONCE: Cervecerías premiadas

BREWAY (4 BRONCES) + de 71 puntos/100

OWE + de 71 puntos/100

ALUMINÉ + de 71 puntos/100

ÁRBOL + de 71 puntos/100

cerveceria arbol

HANK + de 71 puntos/100

DRUMLIN + de 71 puntos/100

cerveza drumlin

GAUCHA + de 71 puntos/100

DOS BARBAS + de 71 puntos/100

EPULAFQUEN + de 71 puntos/100

cerveza epulafquen patagonia

ALDEANA + de 71 puntos/100

ALEJANDRO LARRAINZAR + de 71 puntos/100

festival provincial de la cerveza artesanal alumine

logo bodega de cerveza beige

cerveza El Bolson Rubia Lupulo

 

Argentina. Neuquén. Festival Provincial de la Cerveza Artesanal Aluminé 2014

Hoy  jueves 9 de octubre, a las 11 horas en la Cervecería Owe (Neuquén), se realizará la conferencia de prensa por el lanzamiento oficial del Festival Provincial de la Cerveza Artesanal, a desarrollarse los días 17 y 18 de octubre en Aluminé.

cerveceria Owe

Asistirán el intendente de Aluminé, Andrés Méndez, y autoridades del Centro PyME-Adeneu.