Argentina. Buenos Aires. Curso para Sommelier de Cerveza Inicia agosto 2014 en Centro de Cata de Cerveza

Objetivo del curso. Ser un experto en estilos de cerveza y su armonización. Orientado a profesionales de la gastronomía, cerveceros y aficionados a la cerveza.

Centro-de-Cata-de-Cerveza-Logo-1024x1024Materias primas. Malta. Agua. Lúpulo. Levaduras. 1 Clase.

Proceso y Servicios. 2 Clases.

Análisis Sensorial. 3 Clases.

Maridaje y Armonización. 5 Clases.

Estilos de Cervezas. 3 Clases.

Carolina Pérez. Especializada en análisis sensorial de cerveza.

Martin Boan. Beer Sommelier, USA.

Diego Collini. Maestro Cervecero World Brewing Academy.

Emilio Pérez. BrewChef.

Rene Aduan Jr. Beer Sommelier, Brasil, Invitado.

Más información en:

Horario de dictado. Lunes de 18:30 a 21:30.

Inicia. Agosto 2014.

Duración: 4 Meses.75 horas cátedras.

Lugar: Carlos Calvo 555, San Telmo, Buenos Aires.

Email: info@centrodecatadecerveza.com

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Argentina. Cursos para elaborar cerveza artesanal 2014 todas las opciones en Buenos Aires, Córdoba y Bariloche

Argentina ha sido pionera en la elaboración de cervezas artesanales a nivel comercial en el cono sur. Hoy, son varias las propuestas para aprender a elaborar cervezas en el país.

93_fotoCon cervecerías como El Bolsón, Blest, Viejo Múnich que han abierto el juego hace más de una década y han sido ejemplo para otros emprendedores de América y Europa, estos cursos se presentan como una excelente opción de calidad garantizada.

Centro de Cata de Cerveza, Norfolk, Minicerveceria, Cibart (Centro Integral de Bebidas Artesanales), All Beer (Hace Tu Cerveza) y el Centro Cultural MACA figuran entre los principales sitios dedicados a brindar ayuda a quienes se inician en el arte de la elaboración, asimismo alguno de estos sitios brindan también cursos avanzados a Maestros Cerveceros de la mano de profesionales reconocidos a nivel nacional e internacional.

logos_cibart_2011En BodegadeCervezas.com te proponemos un resumen de los Cursos para este año 2014 acercándote los links de cada una de los sitios oficiales ya que permanentemente se están agregando y modificando los cursos y talleres y la mejor forma de estar actualizado es entrando mes a mes a sus sitios para no perder pisada al dinámico mundo cervecero.

Buenos Aires

CENTRO DE CATA DE CERVEZA. http://centrodecatadecerveza.com/cursos

NORFOLK. http://www.norfolkcerveceria.com.ar/p/cursos.html

MINICERVECERIA. http://www.minicerveceria.com/detalle.asp?prod=611

MACA. http://www.maca.org.ar/curso_cerveza.html

Córdoba

CIBART. http://www.cursosdecerveza.com.ar/

ALL BEER. http://www.allbeer.com.ar/cursos.asp

Bariloche

HACE CERVEZA. http://www.hacecerveza.com.ar/wordpress/?page_id=14

Hace Cerveza Cursos cerveza artesanal BarilocheMinicerveceria curso 2014Norfolk cerveceria cursos 2014