Argentina. SBC, nueva edicion de la South Beer Cup 2015 se desarrollara del 21 al 23 de mayo en Mar del Plata

Los días 21, 22 y 23 de mayo de 2015, se desarrollara en Mar del Plata la V edición de la South Beer Cup. 85 microcervecerias, 320 cervezas, 8 países; Argentina. Brasil. Chile. Uruguay. Paraguay. Perú. Bolivia y Colombia, son el marco que lleva a este evento a ser uno de los de mayor importancia a nivel global.

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La competencia,  tiene como espíritu la difusión de  las mejores cervezas de la región, premiar las cervezas ejemplares con Medallas de Bronce, Plata y Oro y expandir el conocimiento de Estilos de Cerveza llega con una nueva edición en la turística ciudad de Mar del Plata durante el mes de mayo.

La SBC es un ámbito para Ganar y Aprender

Este evento es una necesidad para todas las microcervecerías existentes y brewpubs, así como los que están iniciando en el mundo de las cervezas artesanales. Quienes asistan pueden lograr obtener una Medalla por su cerveza, lo cual lo posiciona ante el mercado con el piso correcto de entrada, asimismo, tanto los que inician como aquellos que ya cargan experiencia sobre sus barriles, tienen la posibilidad real de hablar con la prensa acerca de su empresa y cerveza.

Asimismo, participar de un evento de esta categoría supone también aprender gracias a la obtención de una opinión profesional sobre sus cervezas, de parte de los Jueces. Como así también de lograr obtener respuestas a las preguntas de los oradores con experiencia.

De esta forma, entre los beneficios que genera para los productores la SBC sobresale uno que a todo maestro cervecero lo atrae por propio peso, conocer otros fabricantes de cerveza en el evento en circunstancias similares.

Evaluaciones de las cervezas participantes

La Cata se lleva a cabo por expertos jurados, internacionales, independientes y con experiencia en el mundo de estilos. El criterio de evaluación no es un análisis técnico de laboratorio. El objetivo de la cata a ciegas es encontrar las cervezas que mejor cumplan los requisitos de la categoría, y cuyo sabor, calidad y drinkability sean más convincentes.

Las mejores cervezas por estilo reciben medalla de oro, plata y bronce. Menos de tres medallas serán entregadas en caso de que las cervezas no cumplan con los estándares fijados para el estilo.

La Cata se realizará los días 21 y 22 de Mayo 2015 en Mar del Plata 8:30 a 17:00 hs. La Entrega de Medallas, de premios, anuncio de ganadores es el sábado 23 de mayo 2015. Todo participante recibirá un informe confidencial con los resultados de la cata.

El Centro de Cata de Cerveza es el responsable del proceso de degustación. El Jurado South Beer Cup 2015 estará conformado por:

– Adriano Bovo – Brasil, Bahiano.

– Carolina Perez – Centro de Cata de Cerveza – Argentina

– Daniel Wolf – Brasil, Sommelier de Cervejas

– Diego Collini – Centro de Cata de Cerveza – Argentina

– Eduardo Passarelli – Sommelier de Cervejas – Brasil

– Emilio Perez – Beer House Experience -Argentina

– Fabiana Arreguy -Brasil, Academia Sommelier de Cerveja

– Fal Allen – Anderson Valley Brewery. – USA

– Gustavo Renha – Sommelier Cervejas – Brasil

– Kathia Jorge, Mestre Cervejeiro -Brasil

– Leonardo Botto – Sommelier de Cervejas – Brasil

– Pablo Rodriguez – Antares, Argentina.

– Pete Slosberg – Pete´s Wicked Ale,. – USA

– Rene Aduan Junior – Sommelier de Cervejas e jurado BJCP –     Brasil

– Ricardo Aftyka – BJCP Homebrewer. – Argentina

– Paulo Schiaveto – Brasil, Consultor.

– Leonardo Ferrari – Antares – Argentina.

– Gabriel Reinoso – Alturian – Argentina.

– Emilio Ghirardi – Cervecería La Cruz – Bariloche

– Diego Castro – BJCP, Argentina.

– Lucas Lico – Cervecería Grunge – Argentina.

– Kathia Zanatta – Beer Sommelier, Brasil

– Alfredo Ferreira – Instituto da Cerveja, Brasil

– José Raimundo Padilha – The Beer Planet, Brasil

– John Palmer – Estados unidos.

– Gordon Strong – Presidente BJCP.

– Andre Bettiol – Cervejaria Tupiniquim, Brasil.

– Gary Glass – USA, Presidente American Homebrewer Asossiation.

– Chris Swersey – USA, Director World Beer Cup.

– Paulo Bettiol – Brasil, Cervejaria Dama Bier.

– Mauricio Beltramelli – Brasil, Brejas

– Álvaro Meza – Chile, Cervecería Emperador, BJCP.

– Jaime Ojeda – Chile, Con Espuma.

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Istria Pub Cerveza Artesanal

Argentina. Buenos Aires Celebra La Patagonia. Llega la feria que convoca a la cerveza artesanal y demás delicias patagónicas

Buenos Aires celebra te propone vivir la magia de viajar sin salir de la Ciudad. Acércate y disfruta de la cultura y la gastronomía de Chubut, La pampa, Neuquén, Río negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego; 28 y 29 de marzo de 12 a 21hs en el Dorrego; Zapiola 50 e/ Dorrego y Concepción Arenal.

Buenos Aires Celebra La Patagonia Imagen

Para los amantes de la cerveza artesanal, la muestra propone un espacio destinado exclusivamente a la venta de las principales cervezas de la región y un sector de degustaciones. BodegadeCervezas.Com será quien de vida al recinto presentando a Cervecería El Bolsón, Cervecería Berlina, Cervecería Beagle, Cervecería Rupestre y Cervecería Otto Tipp.

Una oportunidad única para poder disfrutar de las cervecerías patagónicas que marcan tendencia en plena ciudad de Buenos Aires.

“Con entrada libre y gratuita y en un lugar perfectamente ubicado, el gobierno local busca celebrar una de las regiones más hermosas del planeta”, informaron desde la organización.

Desde shows en vivo hasta distintas y divertidas actividades son la propuesta para la última semana de marzo. Un evento que aclararon “no se suspende por lluvia”.

bodega de cervezas libertad

Argentina. Buenos Aires. Cata y degustación de cerveza en la Múnich comienza el 17 de octubre

El curso, organizado por la Biblioteca del Patrimonio Gastronómico, tiene como objetivo introducir al mundo de la cerveza artesanal a quién recién comienza o desee comenzar. Son 4 encuentros, a partir del 17 de octubre.

La Dirección General de Museos, dependiente del Ministerio de Cultura, informa que a partir del viernes 17 de octubre se realizará un curso de Cata y degustación de cerveza en su sede del Edificio de la Múnich.

Más información:

Dirección: Edificio de la Munich. Av. de los Italianos 851 (Costanera Sur)

4 encuentros de 2 horas aprox. cada uno, los viernes de 18 a 20 hs.

Costo del curso: $125. Cupo limitado.

Inscripción previa en Av. de los Italianos 851 de lunes a viernes de 11 a 18 hs.

Consultas Telefónicas: +54 11 4516-0944/51 Interno 126.

Fuente. http://www.latitud2000.com

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