Mundo. Canadá. Mundial de la Cerveza en Quebec

(MundoEjecutivo.Com) La llegada del verano marca el inicio de festejos y festivales en Montreal, Canadá, uno de ellos es el Mundial de la Cerveza o Mondial de la Bière, donde las microcerveceras de Quebec y de algunas ciudades europeas se reúnen para ofrecer degustaciones de la bebida, maridajes y educación sobre la misma.

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En su edición 2015, el festival se llevará a cabo en el centro de convenciones y exposiciones Palacio de congresos de Montreal (Palais des congrès) del 10 al 14 de junio.

Fundado en 1994 por tres amantes de la cerveza, el evento se ha convertido en uno de los más importantes del continente, donde se organizan conferencias sobre la cerveza impartidas por profesionales de la industria.

Durante el festival también podrás unirte a uno de los recorridos que se organizan para visitar tres cervecerías artesanales (Brasserie St-Bock, L’amère à Boire y Benelux) y conocer las calles de Montreal.

En el primer lugar disfrutarás de una cerveza de temporada (Saison) y otra estilo Black IPA acompañada por poutine, un famoso platillo canadiense con papas a la francesa, queso y un gravy de carne.

En L’amère à Boire probarás una cerveza pilsner y una Hefe Weizen maridadas con queso de la provincia y carne.

Finalmente, Benelux ofrece otro maridaje de sus cervezas Saison negra y Black IPA con cuatro tipos de chocolate.

Ver noticia completa en. http://mundoejecutivo.com.mx/habitat/2015/06/11/mundial-cerveza-quebec

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Mundo. U.S. World Beer Cup 2014. Marcas checas triunfan en la Copa Mundial de Cerveza. Participaron 4.800 cervezas de 60 países

Tres marcas checas triunfaron en uno de los concursos de cerveza más prestigiosos a nivel mundial, el World Beer Cup, celebrado cada dos años en Colorado, EE.UU. Las cervezas checas lograron el oro, plata y bronce en la categoría de mejor cerveza tipo Pilsen.

Radegast LezakRadegast Premium, producido en la empresa checa con sede en Nošovice, logró la medalla de oro en la categoría de cervezas tipo Pilsen en el World Beer Cup celebrado en la ciudad estadounidense de Denver.

En el Mundial extraoficial de cerveza celebrado cada dos años en Colorado, las cervezas checas lograron un triunfo aplastante: la marca Velkopopovický Kozel terminó en segundo lugar, mientras que Pardál Echt, de Budějovický Budvar, conquistó la medalla de bronce entre las 53 marcas que compitieron en la categoría de mejor cerveza tipo Pilsen.

cerveza rozel beer rozelEl director de la empresa Radegast, Ivo Kañák, indicó que se trata de un enorme éxito para esta cerveza que ya en 2004 había conquistado la medalla de bronce en Denver.

Kateřina Karásková, del grupo Plzeñský Prazdroj a la que pertenece la empresa Radegast, dijo que para un fabricante de cerveza el triunfo logrado en el concurso estadounidense es como para un deportista ganar una medalla olímpica.

pardal beer cerveza pardalRadegast produce cerveza en la planta de Nošovice desde el año 1970. Desde 1999 pertenece al grupo Plzeñský Prazdroj, que vendió el año pasado un total de casi 10 millones de hectolitros de cerveza y alcanzó exportaciones récord de 1.114 millones de hectolitros.

Casi 4.800 cervezas, de unos 60 países de cinco continentes, compitieron este año en las 94 categorías en la décima edición del concurso World Beer Cup.