Mundo. España sigue marcando su interés por la cerveza artesanal

(Interempresas.net) Verallia, referente en la producción de envases de vidrio para bebidas y alimentación, lanza la tienda online http://www.misbotellasdecerveza.com de envases concebidos para cerveza artesanal. Este nuevo canal proporciona todas las facilidades a los microcerveceros a la hora de efectuar compras directas al fabricante, siendo Verallia el primer vidriero ibérico en abrir su propia tienda on-line.

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La cerveza artesanal está en boca de todos. Este año, espera superar los 100.000 hectolitros de producción y aumentar su cuota de mercado en un 33% en España. Aunque experimenta un auténtico ‘boom’ —ya representa un 1,5% del consumo—, todavía está por detrás de otros países como Italia (5%), Bélgica (8%) o Estados Unidos (10%). Las microcervecerías comienzan a proliferar en nuestro país, respondiendo a una demanda creciente que busca la calidad, la autenticidad y la innovación, con marcas con diseños sorprendentes.

Verallia, siempre pendiente de las últimas tendencias en el mercado, se suma a este fenómeno buscando proveer a los microcerveceros de un canal de venta directa de envases que se adapta a todas sus necesidades. Así nace misbotellasdecerveza.com, la primera tienda online de una compañía vidriera sólo para cerveza artesanal y adscrita, por ahora, al territorio catalán. Aquí, los productores tienen la posibilidad de elegir entre varios modelos atractivos y actuales de botellas de vidrio ámbar o negro, de alta calidad, con precios, envío y cotizaciones instantáneos. La compra se facilita aún más a través de un TPV virtual y con seguridad garantizada. El pedido mínimo es de un pallet.

El packaging de Verallia proporciona la imagen diferenciadora que los pequeños productores buscan, a precios competitivos y con una ventaja saludable, siendo el vidrio un material sostenible, reciclable al 100% e infinitas veces. El único capaz de preservar todo el sabor de la cerveza de una manera natural.

La adquisición se lleva a cabo en sólo unos minutos y la recogida se efectúa en fábrica, o bien se recibe el producto donde se desee en un plazo de cinco a ocho días. Misbotellasdecerveza.com es una nueva manera de comprar botellas, concebidas con la misma pasión que los clientes de la firma ponen en la creación de sus cervezas.

Más información: http://www.interempresas.net/Produccion-Bebidas/Articulos/145047-Las-mejores-botellas-para-cerveza-artesana-estan-en-misbotellasdecerveza-com.html

Empresa: http://www.misbotellasdecerveza.com

Mundo. La ruta de las mejores cervezas artesanales en Europa

(Vanitatis) Hace unos años, cuando se despertó la pasión por la cerveza artesanal, cada bar o pequeña fábrica que quería destacar se dedicaba a elaborar una propia con mayor o menor éxito. Más allá de las grandes marcas de las rubias más famosas, estas otras naturales destacan por su proceso artesanal, por ser un producto de tirada limitada y por innovar en sabores y texturas difíciles de conseguir en un sistema industrializado. Te proponemos un recorrido por los mejores sitios de Europa donde tomar la cerveza de autor perfecta. ¿Te apuntas?

La CIBELES en Madrid.

cerveza artesanal la cibeles bodegadecervezasNo podían haber escogido un nombre más castizo para una cerveza de la capital. Desde su nacimiento en 2010 han ido innovando y, a día de hoy, cuentan con 11 variedades que van de la rubia a la morena sin dejarse la castaña. Y como no podía ser de otra forma, también tienen una de inspiración autóctona: de madroño. Puedes degustar esta cerveza en el Bar Martínez (calle del Barco, 4), un sitio agradable donde los haya, con un brunch espectacular. 

DOUGALL’S en Cantabria.

IMG_7752En Liérganes, además de increíbles prados verdes, tienen su propia fábrica de cerveza artesanal que triunfa en toda Cantabria y más allá de sus fronteras. De ediciones limitadas, su cuidada elaboración se hace al más puro estilo inglés, ya que su creador es Andrew Dougall, un londinense afincado desde 2006 en esta tierra. Una cerveza de culto que, como reza su eslogan, lo tiene claro: Piensa Global – Bebe Local. Puedes comprar una auténtica Dougall’s en la tienda La ruta del vino (Calle Arrabal, 18, en Santander).

ALES AGULLONS en el ALT PENEDÈS.

aleagullons_0002En esta masía perdida de Cataluña se elaboran desde 2008 unas cervezas naturales que se han ido ganando a pulso el favor del buen bebedor de birra, tanto por su gran calidad como por la variedad de su oferta. Si te encuentras entre ellos, hazte una escapada este invierno hasta Sant Joan de Mediona, la localidad donde se ubica esta fábrica. Así podrás conocer de primera mano cómo elaboran sus jugos y degustar los más exquisitos: las cervezas que hacen una vez al año, como la Setembre, que envejecen en barricas de roble durante nueve meses y permanecen hasta un año en botella.

BROUWERIJ’T IJ en Amsterdam.

ij_rangeAunque de nombre impronunciable, la calidad de esta cerveza artesanal es espectacular. Y la fábrica y el bar donde degustarla también. Situados en unos antiguos baños públicos y junto al Molino de Viento de Gooyer, ir a tomar una cerveza a este lugar es una experiencia altamente gratificante. Los holandeses lo saben y, en cuanto asoma un rayo de sol, no dudan en ocupar las mesas de la terraza para degustar sus rubias (de todo tipo) y disfrutar de uno de los grandes placeres de la vida.

BRASSERIE DE LA SENNE en Bruselas.

618_348_the-25-best-beers-in-the-world-brasserie-de-la-senne-taras-boulbaLas divertidas y coloridas etiquetas de sus cervezas son la marca de la casa. Esta firma artesanal, que se distribuye por toda Bruselas (donde son auténticos fans), empieza a exportarse también al resto de Europa y a Estados Unidos, y es famosa por su elegancia y sabor único. Uno de los lugares en los que podrás disfrutar de ella es el conocido Délirium café, en el corazón de Bruselas, un lugar que si bien es cierto que tiene otros de 2.000 tipos más de cerveza, esta no les falta jamás.

Fuente: Vanitatis // http://www.vanitatis.com