Mundo. Burgos. Más de veinte cervezas artesanas participarán en la Feria Ribercaña

(LaVanguardia.com) Más de una veintena de cervezas, entre las que se espera una marca francesa y otra belga, participarán en la I Feria Ribercaña, que se celebra este sábado en la plaza de toros cubierta de Aranda de Duero (Burgos), ha informado el organizador y director de la Ciudad de la Educación San Gabriel, Enrique García.

Ha adelantado que habrá cervezas artesanas de prácticamente de toda España, entre ellas las cuatro que se elaboran en la Ribera del Duero, como la de la propia Ciudad de la Educación San Gabriel.

García ha considerado que el mercado de la cerveza artesana tienen “mucho futuro” y ha señalado que en Estados Unidos se venden tantas cervezas artesanas como de la marca más vendida.

Sin embargo, ha reconocido que en España se ha empezado muy tarde y el mercado todavía requerirá ajustes, que supondrán la desaparición de alguno de esos proyectos y el nacimiento de otras cervezas artesanas.

En este sentido, ha estimado que en cuatro o cinco años estas bebidas artesanales aumentarán mucho su distribución en el mercado.

En su opinión, en zonas como Aranda de Duero son un buen complemento para la riqueza enológica y gastronómica de la zona, algo que también está ocurriendo en países como Italia, también famoso por sus vinos.

La Feria Ribercaña se completará con actividades como juegos y conciertos que serán gratuitos, aunque las catas requerirán la compra de una jarra que costará algo más de tres euros, de los que cincuenta céntimos se destinarán a un proyecto solidario de Cáritas.

Enrique García ha explicado que no es una feria para beber cerveza, sino para conocer mejor la cultura de la cerveza artesanal y poder catar algunas de las mejores que se elaboran en España, que se distribuyen también en el Reino Unido, Estados Unidos y varios países latinoamericanos.

Ver noticia completa en: http://www.lavanguardia.com/cultura/20150610/54432198292/mas-de-veinte-cervezas-artesanas-participaran-en-la-feria-ribercana.html#ixzz3cs3744z5

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