Mundo. La Expo Cerveza Artesanal 2014, en Tijuana, busca promover la producción de la bebida natural y orgánica

Respecto a la Expo 2014, que se desarrollara en Baja California los próximos 30 y 31 de mayo, el presidente del Comité de Turismo y Convenciones (Cotuco), Arturo Gutiérrez Sánchez indicó que se “presentaran cerca de 40 productores de cerveza artesanal de la región, principalmente de Tijuana”.

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En este sentido, el funcionario señalo además que “habrá actividades artísticas, presentaciones musicales y presencia 16 restaurantes de la ciudad”.

“La expo será muy importante pues significa que la ciudad se va adecuando a nuevas tendencias”, expresó, siendo el rubro de la cerveza artesanal un fuerte competidor a nivel nacional.

Según un informe que presento Arturo Gutiérrez Sánchez a la prensa, en algunos restaurantes de la ciudad, el 50% del consumo de cerveza es artesanal.

También en relación a la Expo 2014, el coordinador del evento, Rubén Valenzuela, destaco que participaran dos cervecerías de San Diego y que estaba además prevista la llegada de tours estadounidenses al predio lo que marcara un crecimiento en la nueva temporada.

Según los organizadores se espera contar con la presencia de al menos 8.000 visitantes.

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