Mundo. Europa. Beerfest Madrid, un Festival de Cervezas del Mundo

Lager, tostadas, negras, de trigo, artesanas… todas tienen cabida en el Beerfest Madrid. El Festival de Cervezas del Mundo, que se celebra en el Centro Comercial Sexta Avenida del 4 al 8 de marzo, exhibirá la variedad que caracteriza a esta bebida de reconocidas propiedades nutricionales.

PRIMER FESTIVAL CERVEZAS DEL MUNDOEn Beerfest se podrán degustar cervezas excepcionales, como la Schneider Weiss, de factura alemana y venerada por los grandes expertos, que se elabora con trigo en la fábrica de cerveza más antigua de Baviera. La cerveza británica Taddy Porter de Samuel Smith, de tipo Ale, es otra de las “curiosidades” que podremos catar en el Festival, una cerveza que se elabora desde el siglo XVII. Aparte de esto, cada día del Beerfest se podrán degustar de forma gratuita cervezas de Alemania, Bélgica, Reino Unido, República Checa y EE.UU… y, por supuesto, adquirirlas si son de nuestro agrado.

El evento, además de lúdico, es gastronómico. En el espacio Kitchen Community -que el centro comercial inauguró hace un año- se organizará un taller donde aprenderemos a fabricar en casa nuestra propia cerveza con Micromalta y conoceremos las normas del maridaje perfecto entre quesos artesanos y cervezas de calidad. Asimismo, podremos participar en una cata de cervezas artesanas de la firma La Virgen o en una cata de cervezas indias Pale Ale, dirigida por Juan Antonio Barrado.

El mundo bloguero-gastronómico también está invitado al evento. La actividad ‘Cocinando con cerveza de la mano de Antonio Canales’ está especialmente enfocado al colectivo de los blogueros, bajo la dirección de este cocinero que fue concursante en la primera edición de Top Chef. En el Beerfest, ayudado por los participantes, preparará diversas recetas que tienen la cerveza como ingrediente.

Las actividades se completarán con un concurso a través de Facebook para “cocinillas” con sus propias recetas que incluyan la cerveza como ingrediente, para fotógrafos que presentes sus instantáneas de cerveza y para los “afterworkers” que aporten nuevas ideas sobre el mejor combinado de cerveza.

La guinda del Beerfest será la “fiesta de la cerveza” que tendrá lugar el sábado 8 a partir de las 20 horas. En ella, además de continuar disfrutando de la variedad de cervezas internacionales, esta vez acompañadas de perritos calientes, el público disfrutará de música y actuaciones en directo. Para quienes acudan con toda la familia, habrá un kids place, una ludoteca gratuita para los más pequeños.

Beerfest Madrid
Del 4 al 8 de marzo
CC Sexta Avenida
Avenida de la Victoria, 2, Madrid

Fuente: Diario El Economista // www.eleconomista.es

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