Charlamos con la conduccion de BodegadeCervezas.com en Buenos Aires

Con envíos en forma de delivery a toda la ciudad de Buenos Aires y Gran Buenos Aires, BodegadeCervezas.com, sigue creciendo y sumando a las principales cervecerías artesanas de Argentina.

Desde su lanzamiento al mercado, la empresa de Belgrano B.A, se posiciona como líder en el segmento de delivery de cervezas artesanales en la región. Hoy, en BodegadeCervezas.Word Press, tenemos oportunidad de hablar con quienes están a la cabeza del negocio. Ellos son Pablo Alvarado, Martin Mur y Romina Blanco.

“Trabajamos solo con las mejores cervecerías artesanales, con aquellas que los amantes del buen beber han elegido como referentes”, afirma Pablo de BodegadeCervezas.com

“Al tratarse de productos 100% naturales, orgánicos y por lo tanto libres de cualquier tipo de aditivos sintéticos, las cervezas artesanales ganan cada vez mas porción de mercado frente a las industrializadas, es ahí donde entramos nosotros con nuestro sistema de compras de un “click” y posterior delivery”, explica Martin, el segundo socio en este emprendimiento.

“Brindamos a nuestros clientes una forma distinta a todo lo que había en el mercado, entregamos las cervezas en cajones de madera realizados por un artesano, perfectamente ordenadas y protegidas por separadores, la llevamos desde la Patagonia, desde Mendoza, Córdoba o donde sea que se encuentre el productor directamente al domicilio del cliente”, continua explicando Martin.

“Asimismo, en cada cajón, colocamos información referida al buen beber, a la mejor forma de disfrutar una cerveza artesanal”, continua Pablo, “existen al día de hoy centenares de cervecerías artesanales o artesanas, como también se conocen, por lo que implementamos un Cajón de Cata, en el cual colocamos 12 botellas de diferentes etiquetas para que todas las cervecerías puedan llegar a conocerse, nuestros clientes son sin dudas, nuestros catadores especializados, son ellos los que decidirán sus compras luego de probar algunos Cajones de Cata determinando cuales son las que más les han gustado”.

“La idea de desarrollar este tipo de negocio en Buenos Aires la trajimos de España y los Estados Unidos, allí, ha crecido de forma ininterrumpida desde hace años”, “era una lástima tener en Argentina cervezas que compiten tanto en calidad como en sabor con cualquiera de las cervezas europeas o norteamericanas y que no lograran ser puestas en un primer plano en ciudades como la nuestra”, explica Romina admin. de BodegadeCervezas.com

“México es otro gran ejemplo a nivel global en este tipo de desarrollos, allí existen hoy numerosos sitios especializados y con envíos”, respecto a si está pensado formar un club al estilo de los ya existentes en materia de vinos, Romina indico que “por ahora nuestro siguiente paso es seguir ganando mercado en materia de delivery ocasional, por supuesto que tenemos en cuenta distintas opciones a futuro, pero para que hablar de mañana, hoy es hoy y como explicaba Pablo, hemos crecido siempre desde nuestro lanzamiento en forma ininterrumpida”.

Para Martin, los pasos a seguir “llegaran de la mano de un nuevo viaje que estamos por realizar para seguir aprendiendo de quienes ya lleva más de una década en esto. Es por este motivo, que en el mes de septiembre, estaremos en los Estados Unidos reuniéndonos con personas relacionadas a este negocio”, “en este mismo mes, aprovecharemos para renovar gran parte de nuestro sitio, no en lo que respecta a la imagen sino a todo lo que corre por detrás, es decir, agilizar todavía más la forma de compra y el sistema de base de datos para poder determinar de un modo más eficaz, que prefiere cada uno de nuestros clientes, ya que, una de las premisas al comenzar con esto, fue la de nunca perder el trato personal, no importa si se trata de 10, 50, 100 o 1000 clientes, queremos conocerlos, queremos poder estar ahí para ayudarlos en cada decisión o en cada duda respecto a nuestros productos”.

El crecimiento de BodegadeCervezas.com en este último año, ha producido cambios respecto a la logística, así lo explica Romina “a partir de este año, hemos implementado el envío de cajones a todo el territorio nacional, asimismo, para finales de año, estaremos ya trabajando con un carrier especializado en envíos al exterior, por lo que las cervezas artesanales podrán ser solicitadas desde cualquiera de las principales capitales del mundo”.

Respecto a los stocks que manejan, Pablo, explica “se trata de productos naturales, sin conservantes adicionales, por lo que es muy delicado el tema de los stocks, debemos estar continuamente verificando que todo esté perfectamente, desde el almacenamiento hasta que los cajones llegan a nuestros clientes”, “asimismo, es una premisa de BodegadeCervezas.com esperar y saber entender a cada Maestro Cervecero, ya que si resguardamos Su tiempo, estamos en realidad ayudando a cuidar la calidad final de los productos.”

Por equipo BodegasdeCervezas.WordPress (Catalina y Joaquin)

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